無籽西瓜具有果實品質優、汁多且味甜、無種核、食用方便、增產潛力大、經濟效益好等特點。隨著市場需求的增加,種植面積也隨之增大,先將無籽西瓜的高效栽培技術簡介如下:籽西瓜的生長與普通西瓜大體相同,因此,它的栽培技術與普通西瓜接近,但無籽西瓜也有許多獨有的特點,如種子發芽率低,成苗率低,前期生長緩慢,中后期生長旺盛,花粉敗育,自然坐果率低等。因此,在栽培管理上要采取相應的技術措施,才能獲得高產高效。
一、土地的選擇
選擇種植普通西瓜的區域種植。施足基肥,一般基肥用量占整個生育期用量的70~80%,以有機肥為主,化肥為輔。無籽西瓜雖然對土壤要求不嚴格,但從高產、優質方面考慮,還是要人為地為其豐產創造一個較好的適宜環境條件。由于無籽西瓜具有怕連作、怕澇、怕旱、根系發達等特點,在選擇瓜地時,應選擇地勢高燥、陽光充足、土層深厚、通透性好、排灌方便的田塊,以保證無籽西瓜的正常生長發育。早春解凍后,耙細整平瓜地,按預定的行距開挖瓜溝,溝深、寬各30cm。灌足底墑水,在溝內每畝施優質腐熟的農家肥4000--5000公斤,氮磷鉀三元復合肥50公斤,或者用西瓜專用肥50--60公斤,并噴灑辛硫磷消毒,然后合垅做畦覆膜,此項工作應在定植前5--7天進行。
二、種子處理
破殼無籽西瓜種皮較厚,發芽困難,采取破殼處理,以利于發芽。浸種催芽先將開水、涼水按二比一的比例倒入干凈的盆子中,溫度調至55-60℃左右,將種子放入并迅速攪拌,直到溫度降至40℃以下,停止攪拌,種子繼續浸泡1-1.5小時。撈出反復搓洗,去掉種子表面的粘性物質。由于無籽西瓜種胚發育不完全,種皮較厚,發芽困難,所以催芽前要采取破殼處理以提高發芽率。一般用牙齒把種臍部的縫合線輕輕磕開三分之一,也可以用指甲刀將種臍部夾開,注意不要使種胚受損。也不能將種臍嗑開過多,以免催芽過程中種皮脫落。嗑好的種子用擰干濕布卷好,置于33-35度的恒溫箱中催芽,經過20--24小時,把出芽的種子挑出,余下的種子繼續催芽。但一定要控制好溫度和濕度,以保證種子順利發芽。在催芽過程中要特別注意:①保持合適的濕度,不可隨意加水或淋洗,防止發芽床和種子水分過大,引起爛種或爛芽,也不要使苗床濕度過小,防止種子干化。②保持相對恒定的溫度,防止溫度劇烈變化,劇烈降溫或溫度過高都會導致正在萌動的種子喪失發芽能力。③保持種子通風透氣,不要在封閉嚴密、不透氣的容器或塑料膜中進行催芽。
三、苗床管理
無籽西瓜苗期一般30天左右,根據發芽和幼苗的生長規律,苗床管理可分為三個階段:第一階段,從播種到子葉出土微展,管理的重點是提高溫度和“摘帽”。白天溫度保持在30-35℃, 夜間適當加蓋草簾防寒,夜間地溫保持在18-20 ℃。無籽西瓜帶殼出土是育苗時常見的現象,在每天早晨趁種皮潮軟的時候,用雙手或鑷子操作輕輕將種皮去掉,注意不要傷及子葉和幼莖。第二階段,從子葉微展到第一片真葉顯露,管理的重點是控制水分降低溫度,防止高溫徒長形成高腳苗。這個時期白天溫度應控制在25℃左右,夜間15-20℃,如果溫度過高,應打開膜口通風降溫,放風的位置一般在背風的一面,通風一般在早十點到下午四點左右。第三階段,幼苗破心到2-3片真葉,管理的重點是溫度和濕度。苗床溫度適當提高到25-30℃,放風時間適當延長,移栽前3-5天揭膜煉苗,增強幼苗抗逆性。幼苗期嚴格控制濕度,只要苗床底水充足,盡量不澆水,如出現缺水,可在晴天上午用撒水壺淋澆,以保持一定的濕度。在移栽前一天下午澆一次透水,防止移栽時散坨傷根。此外,應及時注意清除雜草,噴藥防治猝倒病和各種害蟲。
四、播種及移栽
直播田可采用膜下點播,播時放苗封土或破膜破洞點播加蓋砂土。無籽西瓜多數是中晚熟品種,早熟栽培不能充分表現其特征特性,價格上也競爭不過早熟品種,應反季節栽培及延秋季節栽培。?無籽西瓜幼苗頂土能力弱,播種深度要適宜,一般地膜栽培的播種深度以0.3~0.6厘米為宜,膜孔上同時要覆蓋一把沙土,蓋沙可以提高地溫,防止雨后板結。合理的密植能夠形成最適宜的群體結構,合整枝以?600~800株/667平方米為宜。選擇瓜苗2片真葉或3葉1心時定植。
五、培植授粉株
無籽西瓜本身雄花花粉不具配合力,互相授粉不能坐瓜,配置一定比例的有籽西瓜做為授粉株。1、選擇授粉品種選用抗性強、果形、皮色與無籽西瓜有明顯區別的普通西瓜做授粉株。2、授粉株的比例一般為1∶4(授粉株∶無籽西瓜)隔行或隔株種植,任其自然授粉。為了增加無籽瓜的單位面積產量,可以在地頭或異地另種授粉株,以每667平方米無籽瓜擁有授粉株30~40株即可。3、調節花期無籽西瓜開雌花一般較普通西瓜略遲,第3個雌花留瓜坐果更遲,為使雌花供給期相遇,應選擇與無籽西瓜花期相近授粉品種。
六、田間管理
定植時間,無籽西瓜移栽定植適宜在終霜過后,日均氣溫穩定在15℃以上進行,苗齡2-3葉1心較好。定植應選擇晴朗無風的天氣,并注意收聽天氣預報,以防止大風降溫天氣。定植密度,北方地區一般每畝種植650-750株,株距70厘米左右,行距1.4-1.6米。定植方法,先在高壟中央按計劃好的株距打孔,必要時可噴藥防治土壤害蟲或施入少量的穴肥。將幼苗栽入穴內,深度略低于地面,覆土使營養缽與土壤緊密結合,澆水穩苗,待水下滲后,用細土將膜孔封嚴。無籽西瓜栽培上采用“兩促一控”的綜合措施,即前“促”苗、后“促”果,果前“控”水肥。?酌施提苗肥,“促”苗早發。育苗移栽的瓜苗生長緩慢,應施提苗肥,結合栽苗澆水時,667平方米使氮肥5~8千克。開花“控”施肥。狠施壯果肥,促果膨大。坐瓜以后,應重施應果肥。肥力條件充足的田塊,采用雙蔓整枝,肥力條件差的采用三蔓整枝。瓜坐穩后,不再整枝打叉。
(作者單位:155900 黑龍江省集賢縣農業技術推廣中心)