論泥鰍養(yǎng)殖方法

一、泥鰍苗種培育

泥鰍苗孵出3天后應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)入育苗池中培育。每平方米放苗800～1000尾，水肥的池適當(dāng)多放。育苗池的面積以50～100平方米為好。池中要挖魚(yú)溜，池水深20～30厘米。放養(yǎng)前進(jìn)行消毒和消池，并施禽畜的有機(jī)肥以培養(yǎng)餌料生物。在放養(yǎng)初期只在魚(yú)溜內(nèi)注滿水，待鰍苗習(xí)慣以后，再灌水入池至計(jì)劃深度，使鰍苗分布全池，開(kāi)始投喂熟蛋黃、魚(yú)粉、奶粉、豆?jié){等精餌料，幾天后用煮熟的糠粉、玉米粉、麥粉、菜腳葉等植物餌料拌和剁碎的魚(yú)蝦、螺蚌肉等動(dòng)物性餌料進(jìn)行投喂。每天投餌3～4次，投餌量初期為泥鰍總體重的2%～5%，后期8%～10%，經(jīng)育苗池喂養(yǎng)1個(gè)月左右，體長(zhǎng)達(dá)3～4厘米，體重0.4～0.5克，開(kāi)始有鉆泥習(xí)性的時(shí)候，即可進(jìn)行成鰍飼養(yǎng)。

二、成鰍養(yǎng)殖

（一）池塘魚(yú)種培育

1.池塘條件：池塘面積隨養(yǎng)殖規(guī)模而定，一般為100～250平方米，池塘深0.7～1米，可用磚、石砌成，進(jìn)、出水口處要用鐵絲網(wǎng)或朔料網(wǎng)圍住，池底最好略向排水口傾斜，以便排水和捕撈。池塘砌成后，用水泥抹平，待凝固后放入肥泥25～30厘米深，并注水30～50厘米深。

2.清塘：按每100平方米用生石灰7～10公斤加水溶解，趁熱全池潑灑進(jìn)行消毒，以殺滅池內(nèi)寄生蟲(chóng)、病源菌和改良肥泥性狀和增加鈣肥的效能，清塘7～10天后藥性消失，即可放幼鰍人池飼養(yǎng)，注意放苗前一定要“試水”后再放苗。

3.苗種放養(yǎng)：每平方米水面放養(yǎng)3～4厘米長(zhǎng)的幼鰍50～60尾。魚(yú)種階段，池子面積可適當(dāng)大一些，水深一些，有流水條件的還可以加大。

4.投喂管理：投喂人工飼料，包括米糠、麩皮、魚(yú)粉、蠶蛹等。投飼量5～6月份為泥鰍體重的4%，7～8月份加大到8%～10%，9～10月份可再降到4%。每天投喂兩次，下午最好在傍晚時(shí)投喂，投喂量占全天投喂量2/3。7～8月份泥鰍攝食高峰期，每天增加到投喂3次。水溫降至15℃以下或升到30℃以上時(shí)及雷雨悶熱天可不投餌。據(jù)介紹目前部分地區(qū)采用膨化飼料進(jìn)行投喂取得良好養(yǎng)殖效果。

5.水質(zhì)管理：根據(jù)水質(zhì)的肥瘦進(jìn)行施肥，培養(yǎng)浮游生物。熱天水溫達(dá)到30℃時(shí)，要及時(shí)更換新水，并增加深度，以降低水溫，防止“浮頭”。

三、疾病防治

1、水霉病

水霉病又稱膚霉病或白毛病，是水產(chǎn)動(dòng)物真菌病之一，也是常見(jiàn)疾病之一，此類菌對(duì)溫度適應(yīng)范圍廣，5～26℃均可生長(zhǎng)繁殖，最適溫度13～18℃，水質(zhì)較清的水體易生長(zhǎng)繁殖。造成此種病的因素大約有：一是受傷或局部組織壞死，二是水溫劇烈變化（抵抗力下降，組織變壞），三是季節(jié)交替時(shí)易發(fā)生。

泥鰍目前多為自然苗，苗種下塘前多易受傷，加之此時(shí)水溫正適合霉菌的生長(zhǎng)，因而水霉病為泥鰍苗種期間常見(jiàn)病之一。

防治方法：

（一）徹底清塘，從而杜絕病菌來(lái)源，從而可有效防治該病的發(fā)生。

（二）放苗前對(duì)池水嚴(yán)格消毒。

（三）捕撈時(shí)操作要細(xì)心，防止魚(yú)苗受傷。

（四）一旦發(fā)生該病，應(yīng)在早期進(jìn)行治療為好。對(duì)得病的苗種可用2%～3%的食鹽水浸洗5～10分鐘。或采用宏揚(yáng)鎮(zhèn)海生物防護(hù)有限公司生產(chǎn)的“水霉凈”。曾資料介紹偏方：每畝使用5公斤萺蒲、0.5～1公斤食鹽，對(duì)15～20公斤人尿，全池潑灑。

2、紅鰭病

又名赤鰭病、腐鰭病，大多由一種桿菌引起。泥鰍被感染后，鰭、腹部及肛門周圍有充血發(fā)白并潰爛癥狀，有些則有出血斑點(diǎn)、肌肉腐爛，尾鰭、胸鰭發(fā)白并潰爛等現(xiàn)象。

防治方法：種苗放養(yǎng)前用“苗種平”消毒。治療可用“雙氧片”或“強(qiáng)氯精”潑灑，嚴(yán)重時(shí)連續(xù)使用2次，同時(shí)按飼料重0.3%中拌入“氟苯尼考”進(jìn)行投喂5～7天。

3、腸炎病

亦叫爛腸瘟、烏頭瘟。患病癥狀為：行動(dòng)緩慢，停止攝食，鰍體發(fā)烏變青，頭部顯得特別，腹部出現(xiàn)紅斑，腸管充血發(fā)炎，肛門紅腫，輕者腹部有血和黃色黏液流出，重者發(fā)紫，很快死亡。

治療方法：①每50千克泥鰍用“新魚(yú)血止”5克，飼料中按飼料重5%添加“魚(yú)用多維”拌料投喂，連喂3天即可；②每50千克泥鰍用7.5克大蒜素拌料投喂5～7天，第一天投喂藥餌量加倍。

4、白尾病

主要癥狀：初期鰍苗尾柄部位灰白，隨后擴(kuò)展至背鰭基部后面的全部體表，并由灰白色轉(zhuǎn)為白色，鰍苗頭朝下，尾朝上，垂直于水面掙扎，嚴(yán)重者尾鰭部分或全部爛掉，隨即死亡。

防治方法：①將八黃散加入25倍重的0.3%氨水浸泡，連汁帶渣全池潑灑，使水體濃度為3×10-6；②將1公斤干烏桕葉（合4公斤鮮品）加入20倍重量的2%生石灰水中浸泡24小時(shí)，再煮10分鐘后帶渣全池潑灑，使池水濃度為4×10-6；③漂白粉（有效氯30%）溶于水，全池潑灑，使池水濃度為1×10-6。待4小時(shí)后，再潑灑五倍子浸泡液（磨碎后開(kāi)水浸泡）使池水濃度為3×10-6，以促使病灶迅速愈合。

（作者單位：150700黑龍江省延壽縣中和鎮(zhèn)水產(chǎn)站）