味道

味道，會幫我們記錄下某些場景和心情。

冬天上學路上的煤煙味，綠皮火車車廂里的盒飯味，船艙里散不去的江水味……隨著味覺的豐富，自己的世界在不斷地擴大，于是有了人也有了故事，但其實味覺之旅隨著我們的長大才剛剛開始。

那年我和旅伴在清邁落腳的旅館不在市中心，郊區的樹屋搭建出來的小別墅環繞在旅館的四周，因為靠近清邁動物園晚上還能聽到各種動物的叫聲。我們在陽臺點上蠟燭聊天，店家為此特意送來精油。香茅的味道緩緩地在空氣里散發著，夾雜著植物的天然氣味和夏夜的濕氣，被我們一并吸進肺里。

東南亞盛產的香茅儼然已經成為泰國的一種標志，只要聞到香茅的味道自然會想起泰國。其實，泰國并不是一個盛產精油的國家，只是因為大量的SPA 店讓這里成了香薰的代名詞。市面上的香薰種類繁多、參差不齊，不論怎么樣，在曼谷選上一瓶香茅或雞蛋花味道的精油總歸是不會錯。

熟悉的味道會讓一個人感覺溫暖和安定，就像是你遇到一個遠方的老友。味覺是一個很好的記憶提醒器，聞到特定的味道你就會想起某些人某些事，有時候這是影像無法完成的，很奇妙。