大連市開展食品相關(guān)企業(yè)專項(xiàng)監(jiān)督檢查

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可證后監(jiān)督管理，督促企業(yè)落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，提升食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量水平，推進(jìn)創(chuàng)建國家食品安全示范城，大連市質(zhì)監(jiān)局組織開展食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。

此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查，針對(duì)食品用塑包、食品用紙包、餐具洗滌劑、工業(yè)及商用電加熱設(shè)備4類生產(chǎn)許可獲證企業(yè)，采取企業(yè)自查、區(qū)市縣質(zhì)監(jiān)局（市場監(jiān)督局）檢查、市質(zhì)監(jiān)局抽查相結(jié)合的形式進(jìn)行。主要監(jiān)督檢查內(nèi)容包括：

一是獲證企業(yè)生產(chǎn)許可條件持續(xù)保持情況；二是企業(yè)原材料的采購控制；三是生產(chǎn)工藝關(guān)鍵工序的控制；四是產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)的實(shí)施情況；五是有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及細(xì)則落實(shí)情況；

檢查工作將于8月底前結(jié)束。