生活妙招

生活妙招

沙發靠墊能護膝

北京小湯山醫院有氧運動中心主任 牛國衛

膝關節不好，走路受累。而家中不起眼的沙發靠墊，其實就有助于保護膝關節。

把沙發靠墊夾在兩膝蓋之間，兩個膝關節向內發力，使勁地夾，把靠墊擠扁再擠扁。約十秒鐘后，一般人的腿就開始發抖、發顫，這其實就鍛煉到了我們的股四頭肌、臀大肌，甚至包括會陰部的肌肉，這些肌肉力量鍛煉好以后，膝關節也就受到了保護。

如果手邊沒有沙發靠墊，也可以把兩個拳頭夾在兩個膝關節中間，把兩個拳頭用腿的力量把它們夾開，同時也會感覺到大腿肌肉發酸、發熱甚至哆嗦，這也就起到了效果。此外，坐直后把腿伸直，也可起到鍛煉效果。

如何防止吃荔枝上火？

（1）喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預防上火。

（2）還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰柜里冰后食用，不僅不會上火，還能解滯，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉（曬干）煎的荔枝茶，還可能解食荔枝多而產生的滯和瀉。荔枝屬性溫燥，陰虛火旺的人最好少吃（一次最好在0.25公斤以內）。如果正在長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎癥時，則不適宜吃荔枝，否則會加重病癥，但身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。大家都要注意好吃的東西也不能吃得太過火，身體可是革命的本錢哦。

毛巾發粘有怪味怎么辦？

毛巾使用久了，會散發一種怪味而且發粘。通常人們習慣用肥皂洗滌，反而越洗越粘。此時，可用濃鹽水搓洗（一條毛巾可放一小勺細鹽），然后用溫水燙一下再搓洗，最后用清水洗凈。這樣，毛巾就沒有怪味，也不發粘。還有，擦臉毛巾用久想恢復到柔軟的樣子，最好的辦法是用水加洗衣粉用鍋煮三十分鐘即可。

去除手指頭上煙垢的小技巧

最有效的方法是用檸檬汁擦洗，起初效果并不顯著，但是經過耐心的擦拭之后，顏色就會漸漸退了。若依然無效的話，可在檸檬汁里加上一點雙氧水，效果就出來了。

廚房減少油煙的竅門

據專家驗證，廚房油煙與炒菜時油的溫度有直接的關系：當油加熱超過200℃時，生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病；當油燒到“吐火”時，油溫超過300℃，這時除了產生丙烯醛外，還會產生凝聚體，導致慢性中毒，容易誘發呼吸和消化系統癌癥。

（1）改變“急火炒菜”的烹飪習慣

不要使油溫過熱，油溫不要超過200℃（以油鍋冒煙為極限），這樣不僅能減輕“油煙綜合征”，下鍋菜中的維生素也能得到有效保存。

（2）最好不用反復烹炸的油

有的家庭主婦為了節省點油，炸魚、炸排骨用過的油反復使用也不棄掉，殊不知這里面也含有很多致癌物質。反復加熱的食用油，如多次用來炸食品的食用油，不僅本身含有致癌物質，它所產生的油煙含致癌物也更多，危害更大。

（3）一定要做好廚房的通風換氣

廚房要經常保持自然通風，同時還要安裝性能、效果較好的抽油煙機。在烹飪過程中，要始終打開抽油煙機，炒完菜10分鐘后再關抽油煙機。

輕松剝去柚子皮

柚子好吃皮難剝。很多人喜歡吃清脆的柚子，就因為皮不好剝而放棄美味，可不是我們的作風！人是聰明的！用用小技巧就可以解決這個難題了！下次記得將柚子放在光滑的硬桌子上，用力揉幾下，讓柚子跟桌面來個“親密接觸”，它的皮和肉就會分離，這時候再剝就很容易啦。

熱水器防水垢小點子

（1）熱水器（燃氣熱水器、電熱水器）使用完畢，在關掉燃氣或電源后，再開啟自來水閥，讓冷水通過循環水管（儲水箱）10秒鐘左右，使熱交換水管內的熱水和水汽排出來，這樣循環水管（儲水箱）內就不會結水垢，又能使元部件及時冷卻，延長使用壽命。因為熱水留在循環水管或儲水箱內容易沉淀而產生水垢，不易消除，日久水垢增厚，勢必造成排水不暢。

（2）使用溫度調節在 50——60℃之間為宜，當水溫超過 85℃時，水垢生成加劇。

番茄汁的3個生活妙用

（1）為塑料容器除臭

用來盛裝食物的塑料容器由于裝的食物種類一般比較雜，容易串味甚至有臭味，遇到這種情況可以用番茄汁來除臭。方法是先在海綿上倒些番茄汁，再用海綿將番茄汁擦到容器內側，然后用添加了洗滌劑的溫水清洗容器和蓋子，再用清水洗凈后放在陰涼通風處自然風干。兩天后，塑料容器里的臭味便會蕩然無存，隨時可以再度利用了。

（2）去除冰箱里的異味

停電引起冰箱里的食物變壞，異味橫生，您有過這樣的經歷嗎？試試用番茄汁除掉冰箱里的腐敗味道。先將腐敗食物處理掉，然后用在番茄原汁里浸泡過的海綿或洗碗布，把冰箱里面徹底揩擦，之后用溫肥皂水沖洗，再擦干。如果仍有少許異味，重復這個過程；或用醋代替番茄汁來重復這個過程。

（3）緩解咽喉疼痛

將半杯番茄汁、半杯溫水攙在一起，用來漱喉，能夠臨時減輕咽喉疼痛的癥狀。

怎樣能令新床單變柔軟？

由于在生產過程中用了化學物質，無論是幾多纖的新床單都會帶點硬度。想令床單回復最大的柔軟度，可先用熱水和比平時少1/4杯份量的洗衣粉洗滌，在沖洗過程中加一杯白醋以洗掉殘留的化學物質，最后再沖洗一遍，確保清洗干凈，再以溫和至中度的強度烘干，干透后立即取出便成。

怎樣存放衣物防皺

皮質和絲質等高級衣物，愈是纖細就愈不能放在塑膠袋里。因為東西在密封的情況下，無法接觸空氣，濕氣就會積在里面當然發霉就無可避免了。所以從洗衣店取回的衣物，最好除去塑膠袋，在上面蓋上薄紙，才收存起來。穿時，在折痕上涂一點醋，就不會那么明顯了。在整燙之前，先以舊牙刷涂一點醋在折痕上，然后以低溫燙一燙，就幾乎看不出來了。

使新鍋煮東西不粘鍋的小技巧

把新鍋刷干凈，上火燒熱，加食油少許，轉動鍋子，使之均勻受火，隨著鍋的轉動，鍋內的油也在鍋內流動一圈，繼續加火，讓周圍的油起青煙，鍋內加水半碗，燒開，用炊帚用力地刷鍋，待水蒸發一半的時候，停火，把水倒掉，重新換水，鍋刷干凈，以后再用就不會粘鍋了。