賒銷扶持做大鷓鴣養殖

2010年，單縣田樓鎮田廟村小伙兒丁華東辭掉工作回到老家，和父親丁書秦一起創業，養殖鷓鴣。

如今，丁華東不但成立了單縣大洋鷓鴣養殖合作社，還成立起公司，建立了自己的網站，實行賒銷扶持加免費供種戰略，帶領著160戶養殖戶一起闖市場。去年，丁華東一年銷售鷓鴣蛋200萬枚，鷓鴣苗70萬只，商品鷓鴣40萬只，利潤達到400多萬元。

喜暖的鷓鴣溫室里養

走進丁華東的鷓鴣養殖繁育基地，筆者看到數萬只鷓鴣在籠子里嘰嘰喳喳、歡蹦亂跳。丁華東難掩滿心的歡喜告訴筆者：“我們這個鷓鴣基地每年能繁育12萬只鷓鴣苗，像這樣的基地合作社還有三個。另外一部分社員也自行進行繁育交由合作社銷售。”

2010年，回家創業的丁華東從一次養殖大會上了解到，鷓鴣在全國的養殖量很小，市場供不應求，于是他把眼光瞄準了珍禽鷓鴣的養殖。當年11月份，丁華東一次性從河北引進8000只鷓鴣開始進行試養。

“由于運輸問題，再加上不太懂這種禽種的習性，當時就死了1500多只。”提起初養時的情景，丁華東仍有些感嘆。后來通過向河北當地的養殖大戶學習，丁華東了解到，鷓鴣養殖對溫度要求比較高，喜暖。

為了保證鷓鴣冬季對溫度的需求，2011年年初，丁華東投資了30多萬元建起了2個鋼結構大棚，開始進行大棚養殖鷓鴣，自此鷓鴣很少出現因溫度過低而死亡的現象了。

免費給社員發放鷓鴣苗

2012年，已經完全掌握鷓鴣養殖技術的丁華東謀劃著擴大養殖規模。“當時我自己已經養殖了20多萬只鷓鴣了，再自行養殖有點忙不過來，所以我決定成立合作社，帶領大伙一塊養鷓鴣。”丁華東說。

很快，丁華東成立了單縣大洋鷓鴣養殖合作社，吸引周邊貧困戶的加入。“我們動員有能力的貧困戶一起加入鷓鴣的養殖，但是考慮到貧困戶的實際情況，免費向他們發放鷓鴣苗，然后按合同回收商品鷓鴣和鷓鴣蛋。”丁華東說，一開始，不少人沒見過鷓鴣，不敢輕易嘗試鷓鴣養殖，他出臺了免費發放鷓鴣苗的優惠政策后，陸陸續續吸引了20多戶社員加入。

丁華東介紹，2012年鷓鴣苗市場價4元/只，他向20多戶社員免費發放了2000多只，讓社員們放心大膽進行試養，只要不偷偷賣掉結果他都能接受。丁華東的話讓大家吃了“定心丸”，當年20多戶社員試養鷓鴣獲得成功，每戶社員當年都增收了2000多元。

如今，這20多戶社員已經成了合作社的骨干。社員劉科跟筆者算了一筆賬，現在，鷓鴣苗每只5元左右，平均一只鷓鴣2天吃50克飼料，按每0.5千克飼料1.3元計算，一只鷓鴣飼養3個月左右可長到0.5千克重作為商品鷓鴣出售，飼料成本在6元左右，每只鷓鴣賣15元，除去防疫等成本，這樣利潤在3～5元。如果以賣蛋為主，一只鷓鴣養到6個月開始產蛋，飼料成本在20元左右，一年產100枚蛋，每枚蛋按1元算，每年每只鷓鴣光蛋的收入能有80元左右，鷓鴣的養殖年齡可達5年之久。

縱深發展謀大市場

為了使鷓鴣養殖向全國縱深發展，丁華東在原來免費發放鷓鴣苗的模式上進行創新，試行賒銷扶持加免費供種戰略，讓養殖戶先賺錢后付款。為此，他還專門成立了養殖公司，以“公司+合作社+農戶+啟動扶持金”的形式，為有能力的養殖戶提供50%的啟動資金，讓大伙加入到養殖鷓鴣的行列。

這一經營模式在行內引起了極大反響，每天都有許多想從事鷓鴣養殖但缺乏資金、擔心銷路的人向丁華東咨詢。其中不乏有人擔心，丁華東現在面向全國大力發展，將來一旦出現供大于求的情況，他還會不會按照合同上的收購保護價進行回收。

對此，丁華東給出的答復是，大洋鷓鴣養殖合作社簽訂的每一份合同都很慎重，聲譽高于一切，作出的承諾一定會兌現。丁華東認為，特種養殖不可能像傳統養殖業那樣家家戶戶都可以做，目前來看五到十年還不可能出現市場飽和。

為了更好地與養殖戶交流鷓鴣養殖技術與信息，丁華東還專門建立了自己的養殖網站。目前，全國各地，跟著丁華東養殖鷓鴣的已有160戶。