古樹紅茶品鑒報告

干茶：干茶黃褐色，顯金毫，

香氣：熱嗅無雜異味，冷嗅，嫩甜香，花香明顯，清純不雜，濃郁悠長。十道以后，碗中清香猶存。

湯色：金珀色，明紅透亮，似瑪瑙紅

滋味：茶氣霸道，入口飽滿，品啜之，鮮醇甘活爽口，齒頰留香，有小葉種紅茶的甜爽，又有大葉種耐泡的優點，呈味物質含量高，溶出緩，濃而不強，滋味協調，口感飽滿，特別甘甜醇和。

葉底：葉張大而舒展，細嫩綿軟，葉底紅勻。

品牌歷史

湯包是中國的傳統食品，早在北宋市場上已有售賣。其形式美，內容更精美別致，肉餡與鮮湯在一起，吃之，就將面、肉、湯一體化，是一種整合的魅力。

“包龍星”這個名字，我們可能是從周星馳的電影《九品芝麻官》里開始認識，但是這里的“包龍星”則是包氏后人矢志不渝的味道信仰。清末，棄官從商的包氏后人，歷經百年，幾經分離輾轉，終于在臺灣落地生根。民國58年（1969年），為生活所迫的包氏后人不得不放下書卷，經營起了家庭小店，主打手作小籠、香濃大包、精致點心。從籍籍無名的家庭餐桌到匠心手作的私房品牌?，F在，包氏后人以“包龍星”之名致敬祖先，重新定義兩岸包子的味道。

47年，不忘初心，世代傳承；17155天，手工精研，品質承諾。“包龍星”始終本著對品質追求、對味覺的執著、用料講究、服務至上、積極創新的企業精神，不斷增強品牌的綜合競爭力?，F在，“包龍星”已經成為了中國最具有發展潛力的國際餐飲服務管理公司之一，以“傳承、融合、品位、創新”為經營理念，引領著中華美食文化走向國際市場，打造一個世界級的餐飲品牌，開啟精致生活新方式。