1.澳洲美利奴羊
細毛羊品種,產于澳大利亞。外貌特征:公羊角呈螺旋形,母羊無角;公羊頸部有兩個發達完整的橫皺褶,母羊有發達的縱皺褶;頭部被毛著生至兩眼連線,呈毛叢結構,四肢羊毛覆蓋良好;羊毛密度大,細度均勻。生產性能:該品種根據羊的體重、羊毛長度和細度分為強毛、中毛、細毛和超細毛4個類型。剪毛量、凈毛率及羊毛長度等性狀,以強毛型為最佳。強毛型:成年公羊體重 80~115公斤,母羊體重50~73公斤;公羊剪毛量10~15公斤,母羊剪毛量5~8公斤。中毛型:成年公羊體重68~91公斤,母羊體重40~64公斤;公羊剪毛量8~12公斤,母羊剪毛量5~6公斤。澳洲美利奴羊是世界上著名的細毛羊品種。
2.考力代羊
半細毛羊品種,產肉與產毛性能均好。產于新西蘭。外貌特征:頭寬而大,頸短而粗,背腰寬平,肌肉豐滿,后軀發育良好;公、母羊均無角;被毛為白色同質毛,腹毛覆蓋良好,頭、耳、四肢帶黑斑,嘴唇及蹄為黑色。生產性能:成年公羊體重 100~105公斤,母羊45~65公斤,4月齡羔羊35~40公斤;公羊剪毛量10~12公斤,母羊剪毛量5~6公斤;羊毛長度為12~14厘米,細度為50~56支,勻度良好,強度大,彎曲明顯,油汗適中,凈毛率為60%~65%。產羔率110%~130%。
3.夏洛萊羊
肉用羊品種,產于法國。外貌特征:額寬、耳大;公、母羊均無角;頭部無毛,臉部呈粉紅色或灰色,被毛同質,白色。生產性能:成年公羊體重110~140公斤,母羊體重80~100公斤;周歲公羊體重70~90公斤,母羊體重50~70公斤;4月齡育肥羔羊體重35~45公斤。屠宰率55%以上,產羔率180%以上。
4.特克賽爾羊
肉用羊品種,產于荷蘭。外貌特征:耳短,公、母羊均無角;全身被毛白色,頭、面部和四肢下端無羊毛,僅有白色的發毛;體格高大,體質健壯,體軀較長,呈圓筒狀。生產性能:公羊體重110~140公斤,母羊體重70~90公斤;羔羊生長快,4~5月齡體重40~50公斤。產羔率150%~160%。
5.德國美利奴羊
肉用羊品種,產于德國。外貌特征:公、母羊均無角,頸部及體軀皆無皺褶;被毛品質好,白而密、長,彎曲明顯;體格大,胸深寬,背腰平直,肌肉豐滿,后軀發育良好。生產性能:成年公羊體重 90~100公斤,母羊體重60~65公斤,該品種羊早熟,羔羊生長發育快,日增重300~350克,130日齡可屠宰,活重38~45公斤。屠宰率47%~49%。
(江蘇 王同翠)