鄭丕華
談起雪松,南方的同學可能比較陌生。每當北方的冬天下雪時,雪花聚集在松樹的樹枝上,像金字塔,像撐開的巨傘,美麗壯觀。而今天,即使不下雪,我們也能看到一棵銀裝素裹的雪松。一起動手做做看吧!
準備材料:
松樹枝、大口玻璃杯1個、鉛筆1支、紅墨水、硼砂(藥店有售)、開水。
制作過程:
將松樹枝沖洗干凈。
將樹枝放在玻璃杯杯口上,量出能放下去的長度,修剪枝條,使樹枝能放入玻璃杯內。
取出樹枝,在玻璃杯里小心地加入70℃左右的開水至距離杯口2厘米的位置。
杯中加入60克硼砂,充分攪拌使其溶化。
往玻璃杯中滴入1~2滴紅墨水,攪拌均勻。
樹枝再次放入玻璃杯內,靜置5~6小時。
將樹枝提出玻璃杯,一棵晶瑩、美麗的“雪松”便呈現在我們眼前啦。
實驗揭秘:
我們制作的這棵晶瑩美麗的“雪松”為什么表面附著了晶瑩的物質呢?這要從硼砂說起。實驗中加入的硼砂是一種細小的顆粒,這種顆粒在化學上叫做結晶體,是經過分離結晶而成。結晶的方法有兩種:一種是蒸發法,如沿海地區的“曬鹽”;另一種是冷卻熱飽和溶液法,如北方地區的鹽湖每到冬季氣溫降低,粗鹽、石堿、芒硝等就可以從鹽湖里結晶出來。我們把硼砂加入開水中溶解成溶液,利用冷卻熱飽和溶液的方法,又重新將硼砂從溶液中結晶出來,這一過程又稱再結晶。