淺談秋季芹菜種植及病蟲(chóng)害防治

郭艷霞

【摘 要】文章主要講了秋季芹菜種植的注意事項(xiàng)和芹菜病蟲(chóng)害的防治。

【關(guān)鍵詞】秋季；芹菜；病蟲(chóng)害

[Abstract] The article mainly talked about the matters needing attention and celery planted in the fall of the prevention and control of plant diseases and insect pests.

[Key words] autumn； celery； plant diseases and insect pests

芹菜根系發(fā)達(dá)，主根受傷后能迅速大量形成側(cè)根，故芹菜適宜育苗移栽，主根分布在7～10cm土層，橫向分布直徑為30cm左右。芹菜生長(zhǎng)喜冷涼濕潤(rùn)的環(huán)境，耐寒怕熱。生長(zhǎng)最佳溫度為15℃～20℃，在高于20℃的環(huán)境會(huì)生長(zhǎng)不良。我國(guó)芹菜的栽培歷來(lái)都是在秋季后期至冬季初播種，冬季后期至次年春季收獲，采用遮光網(wǎng)覆蓋栽培，可以在秋季播種，在冬季初就可以采收上市。

1 秋季芹菜的栽培

1.1 環(huán)境條件

芹菜在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，對(duì)溫度的要求是不同的，芹菜發(fā)芽期生長(zhǎng)最適宜溫度是15℃～20℃，幼苗生長(zhǎng)的最適溫度是15℃～23℃，芹菜的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)盛期的最適溫度在15℃～20℃。芹菜對(duì)光照也有特殊的要求，在發(fā)芽期喜光，生長(zhǎng)初期需要充足的光照，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)盛期需要中等光強(qiáng)的光照。芹菜是淺根性蔬菜，吸水能力很弱，所以需要土壤保持水分提供給芹菜根，因此，整個(gè)生長(zhǎng)期都需要土壤蘊(yùn)含充足的水分。培養(yǎng)芹菜需要含有豐富的有機(jī)質(zhì)，并且要有很強(qiáng)的保水保肥能力的壤土或者粘壤土，土壤的酸堿度應(yīng)該保持在PH值6.0～7.6。在芹菜生長(zhǎng)的任何時(shí)期都需要氮、磷、鉀，如果缺乏會(huì)影響芹菜的生長(zhǎng)發(fā)育，缺氮或這在芹菜生長(zhǎng)的初期和后期缺乏營(yíng)養(yǎng)對(duì)芹菜的影響最大。

1.2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

芹菜播種時(shí)間的彈性很大，可以根據(jù)市場(chǎng)需求和定植時(shí)間進(jìn)行安排。秋季芹菜的播種時(shí)間8月下旬開(kāi)始至9月下旬均可播種。種植芹菜的苗床面積應(yīng)該根據(jù)本田面積和移栽方式來(lái)確定，而育苗移栽的方式有兩種選擇：一種為全移栽方式，苗床地與本田按照1：10來(lái)準(zhǔn)備苗床；另一種是部分移栽方式，苗床地與本田按照1：2的比例進(jìn)行安排。播種之前要對(duì)種子進(jìn)行處理，先用清水浸泡12h，然后用5mg/kg赤霉素或愛(ài)多收浸泡10～12h，來(lái)打破種子的休眠期，提高發(fā)芽率。浸泡完后，將種子撈出裝入布袋，并放入冷藏室內(nèi)催芽4～5d，溫度控制在10℃左右，每天將種子進(jìn)行一次翻洗，出現(xiàn)30%露白就可以進(jìn)行播種。對(duì)于芹菜的播種，一畝苗床可以播種2000g芹菜種子，一般每畝大田能種500g。芹菜栽培要選擇富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥的砂壤土，整成寬1.67m左右的畦土，每畝施菜枯100kg，人畜糞200kg，尿素20kg，磷肥40～50kg，鉀肥10～15kg，淺翻入土，將土整理平攤，以備定植。在芹菜苗齡45d左右開(kāi)始移栽，苗高12～15cm時(shí)就可以扯苗定植。芹菜需肥量大，但吸收能力弱，應(yīng)量少次多，每次追肥每畝施尿素5～8kg。

1.3 常見(jiàn)病蟲(chóng)害

芹菜常見(jiàn)的病害有：芹菜軟腐病，該病常見(jiàn)于芹菜移栽緩苗期或緩苗后的生長(zhǎng)初期。發(fā)病開(kāi)始于柔嫩多汁的葉柄基部。在發(fā)病初期，病斑呈淡褐色，水漬狀，紡錘形或不規(guī)則形，稍有凹陷，迅速擴(kuò)展后內(nèi)部組織呈黑褐色腐爛，有惡臭，最后僅殘留表皮。芹菜葉斑病，為害葉片、葉柄及莖，葉片初生水浸狀黃色斑點(diǎn)，以后發(fā)展為黃褐色斑，邊緣褐色，病斑不受葉脈限制，最后葉片干枯。葉柄和莖上產(chǎn)生水漬狀圓斑或條斑，后變褐色，凹陷。芹菜斑枯病，主要危害葉片，也可危害葉柄和莖。葉片上初生淡褐色油浸狀小斑，邊緣明顯，后擴(kuò)大為圓形，邊緣褐色，中央淡褐色到灰白色，病斑上生許多小黑點(diǎn)，病斑外有黃色暈圈，潮濕多雨的天氣發(fā)病重。

2 病蟲(chóng)害防治

軟腐?。簩?shí)行2年以上輪作，田間管理避免造成傷口，及時(shí)防治蟲(chóng)害；忌大水漫灌，及時(shí)排除積水；發(fā)病可噴72%農(nóng)用鏈霉素3000倍、14%絡(luò)銨鋼350倍、95%CT500倍、40%細(xì)菌靈8000倍、50%虎膠肥酸鋼600倍，7～10d一次，藥液可噴到莖基部，發(fā)病重也可用上述藥劑進(jìn)行灌根殺菌。葉班病：實(shí)行2年以上輪作，溫室、大棚栽培及時(shí)通風(fēng)降濕，防止棚室滴水和葉面結(jié)露。發(fā)病后可用50%多菌靈600倍、75%百菌清700倍、70%代森錳鋅500倍、77%可殺得500倍、72.2%普力克1000倍、50%撲海因1000倍。任選一種或混合噴藥，7～10d一次。斑枯病：實(shí)行2～3年輪作，及時(shí)清除田間病株殘?bào)w，深埋或燒毀，減少病源；適時(shí)澆水，及時(shí)排水，增施有機(jī)肥，促進(jìn)旺盛生長(zhǎng)。發(fā)病可噴60%乙磷鋁500倍、50%代森銨1000倍、40%多硫500倍、64%殺毒礬500倍，保護(hù)地可用45%百菌清煙劑熏蒸，每畝次4～5兩。

3 結(jié)語(yǔ)

秋季芹菜的培育要根據(jù)芹菜本身的特點(diǎn)進(jìn)行管理，嚴(yán)格對(duì)水和堆肥進(jìn)行控制，盡量避免芹菜產(chǎn)生病蟲(chóng)害，提高生存率。

參考文獻(xiàn)：

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