當粵式美食邂逅西式廚電,會擦出什么樣的火花?近日,廚電品牌嘉格納于廣州舉辦“點點嘉心意”粵式點心媒體烹飪課堂,點心師用嘉格納400系列蒸汽烤箱,制作了叉燒包、鳳眼蝦餃、蘿卜糕等經典粵式餐點。粵式美食歷來以選料精湛、工藝細致聞名全國,蒸汽烤箱也完美體現出嘉格納對傳統手工藝的匠心與堅持。
南都周刊2016年24期
1《師道·教研》2024年10期
2《思維與智慧·上半月》2024年11期
3《現代工業經濟和信息化》2024年2期
4《微型小說月報》2024年10期
5《工業微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業管理與科技》2024年6期
9《現代食品》2024年4期
10《衛生職業教育》2024年10期
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