山地水稻栽培技術要點

張 龍

（貴州省湄潭縣魚泉街道辦事處農業服務中心，貴州湄潭 564100）

1 前言

湄潭縣地處云貴高原至湖南丘陵的過渡地帶，全縣平均海拔972.7m，縣城區平均海拔910m，最高峰位于北部西河鄉取筍坎，海拔1 562m；最低處位于南部石蓮鄉蘆塘河與烏江匯合處，海拔461m。湄潭地處川黔南北向構造帶、北東向構造帶的交匯地帶。境內地質斷層交錯，折皺細密，構造復雜，地貌多樣。縣內地貌可謂峰叢溝谷交錯，壩地丘陵相鑲，自然景觀獨特。結合本地地貌地形特點，文章就山地水稻栽培技術要點做系統闡述，以供參考和借鑒。

2 山地水稻栽培技術要點

2.1 遴選高產水稻品種

為滿足水稻栽培高產需求，建議用經山地稻作示范高產、抗性好、適應性強的品種。而且，考慮到水稻栽作特殊的氣候特點，早秈稻注重稻瘟病抗性和熟期的選擇；一季稻、晚稻注重稻瘟病、稻曲病抗性和熟期的選擇。

2.2 適期選擇插秧時間

為滿足高產的基本要求，抽穗至灌漿結實期，務必在水熱光等條件較好的時期，確保灌漿結束日平均氣溫在21～25℃最佳。根據本地山地稻作實際情況，對一季稻抽穗期應避開高溫期，8月中旬至下旬抽穗最適宜。對晚稻抽穗期應避開低溫影響，9月20日前能齊穗即可。最終確定抽穗期后，根據秧齡、生育期等，適時安排插秧期。

2.3 結合實際控制密度

栽種密度根據實際情況而定，通常情況下，大田栽種相對要稀些，早期需備足秧田。備足秧田，秧田與大田比例以1∶10為宜。大田用種量為：雜交稻15～22. 5kg/hm2，常規稻45～60kg/hm2；秧田播種量為：雜交稻15.0～22.5kg/m2，常規稻45～60g/m2。做到稀播勻播。

2.4 科學合理稻田施肥

提倡測土配方施肥，滿足稻株生長發育的養分需求，促進超高產群體的建立。要求有機肥占施肥總量的40%～50%，N∶P2O5∶K2O大致為1∶0.5∶1。

在滿足超高產群體養分需求的前提下，適當控制氮肥用量，增施磷、鉀肥。大田施肥總量為：施純N 180～210kg/hm2、P2O590～120kg/hm2、K2O 165～195 kg/hm2；施硫酸鋅15～30kg/hm2。

根據超高產群體需肥規律，施足基肥，早施分孽肥，適量施用穗肥。氮肥60%～70%作基肥，25%～30%作分孽肥，5%～10%作穗肥；磷肥絕大部分作基肥；鉀肥作基肥、孽肥各50%。

2.5 改善稻田灌溉條件

確保稻田生產稻苗優質高產，對稻田灌溉條件要求同樣較高，至少應保證灌溉用水的無污染。

考慮到山地高產栽種水稻的需要，建議以淺水灌溉為主，確保稻田濕潤，適時適期露田、曬田。移栽、返青后，留足淺水層。分蘗期，稻田灌溉潤田。苗期有效苗穗80%～90%時，注意及時露田，經多次輕曬田，控制分蘗數，促進根系下扎，有利于培育壯苗。

2.6 合理稀植不宜密

培育壯苗的基礎上，大田基本苗數不能過多。基本的要求，在適宜密植的基礎上，宜稀不宜密，注意改善田間通風條件，做好防紋枯病的準備。期間，注意促進個體健壯成長，大大提升成穗率。

通常情況下，早稻、常規稻30萬穴/hm2，每穴3～4缽；雜交稻25.5萬～30萬穴/hm2，每穴1～2缽。常規稻基本苗120萬～150萬/hm2，雜交稻基本苗90萬～120萬/hm2。晚稻、一季稻，以雜交稻為主，21萬～25. 5萬穴/hm2，每穴1～2缽，基本苗90萬～97. 5萬/hm2。

移栽規格，提倡寬行窄株種植，移栽規格：早稻25.0cm×13.2～16.5cm，即行距25. 0cm、株距13. 216cm；晚稻、一季稻25～30cm ×16.5cm。超級稻需超稀植栽培，移栽規格33. 3 cm×20.0～25. 0cm12萬～15萬穴/hm2，每穴1缽。

2.7 水稻病蟲害無公害防治

水稻病蟲害的有效防治，是確保水稻高產的關鍵。對病蟲害的防治，應以“預防為主”，結合“綜合防治”的原則，充分利用生物天敵、物理防治等手段措施，合理有效預控病蟲害的發生，為水稻高產優產做前提保障。

農業防治中，稻田耕漚滅螟降低螟蟲基數，浸種消毒降低稻瘟病和惡苗病的發生風險。利用二化螟、稻飛虱等害蟲趨光性進行燈光誘殺，蟲害看到光后會靠近，然后被殺死。同時，注意利用測報燈，及時預報發生情況，確保預報的準確性、及時性，并根據測報情況，制定合理用藥的策略，科學有效用藥，提升病蟲害的防治措施。

生物防治中，更有效的方法是利用蟲害天敵，降低病蟲害繁殖數量，控制病蟲害繁殖速度。這種方法用于病蟲害防治，很好維系生物鏈的完整性，同時更好保護生態環境，具有安全高效的特性。此外，繼續推廣生物農藥的使用，生物農藥有安全、高效、無污染等特點，施用后環境受到保護，同樣大大提升大米品質。

化學防治中，在做好農業防治、生物防治的基礎上，輔助用化學防治措施，能很好降低病蟲害的危害性。使用化學藥劑，務必高效、低毒、低殘留，嚴格控制用藥次數，控制用藥強度，提升用藥防治效果和防治效益，提升稻米品質，增加種糧后的經濟效益。

2.8 合適時期安排收獲

水稻收獲過早或過晚，都將影響最終產量和品質。通常情況下，收獲的合適時期為保證90%稻谷子顆粒黃熟即可。經收獲后，脫粒務必及時，曬谷不能選擇在污染較嚴重的地方。

3 結論

水稻生產種植期間，科學合理栽種技術，是提升山地水稻高產高效的關鍵。同時，注意做好病蟲害的防治，推廣綜合性防治措施，逐步減少化學藥劑用量，確保水稻栽種的科學化、合理化、專業化，規范水稻栽種技術工作，在增加稻民種植效益的同時，起到保護生態環境的最終目的。

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