桃李建園新模式初探

胡龍壽，邢順軍

（四川省儀隴縣水果茶葉技術指導站，四川南充 637676）

1 背景資料

儀隴位于四川盆地東北部，丘陵與低山過渡帶，為中亞熱帶濕潤季風氣候區，海拔309～790m，年均溫度16.5℃，最熱月均溫27.3℃，最冷月均溫5.6℃，極端最高溫37.5℃，極端最低溫-5.7℃，≥10℃年積溫5 774℃，年降雨量1 100mm，年日照時數1 566h，無霜期299d，為落葉果樹栽培適宜區。

2013年，筆者與儀隴縣中帥農業開發有限公司合作，在我縣馬鞍、武棚、新政三個鄉鎮的八個村利用坡臺地建園7 000多畝，種植桃、油桃、李等果樹，采用全園深翻改土，定植砧木嫁接的建園模式取得了很好的效果。

2 建園效果

2.1 抽樣調查

（1）調查時間：2016年12月中旬，冬季由同一批人修剪后進行。（2）抽樣方法：隨機抽樣，重復三次，每次面積667m2，對角線法，統計樣本五株。（3）調查指標：植株保存率，主干粗度與高度，主枝粗度、長度、數量，樹冠高度與冠幅，副主枝數。干徑以分枝下為準，主枝粗度多年生樹距干50cm，一年生樹距干10cm。（4）測量工具：游標卡尺、鋼卷尺和皮尺。所有指標均為算術平均數。

2.2 調查地點

三年生樹馬鞍鎮險巖村，2014年2月中旬定植嫁接，面積80hm2；兩年生樹武棚鄉肖家梁等五村，2015年1～2月定植嫁接，面積326.67hm2；一年生樹新政鎮安溪潮村，2016年1月下旬定植嫁接，面積90hm2。種植品種桃、油桃、脆紅李，種植規格4m×4m。

2.3 調查結果

定植嫁接一、二、三年桃李樹的生長情況為：植株保存率達95%～100%，主干高度和副主枝數因受人為控制變化不大，主干、主枝的增粗，樹冠擴大，主枝增長，以第一年生長量最大，以后兩年的生長速度為第一年的40%～100%不等，且生長速度逐年降低。從調查結果看：定植1～2年是桃李生長擴冠、整形的關鍵，第三年少留果是為第四年盛產打基礎。詳見附表。

3 技術要求

3.1 規劃設計

大中型果園建設，要系統規劃園區道路、水利設施、種植區、建筑物，做好建園組織設計。

3.2 排雜除草

砍除園區內的喬木灌木，對種植區內的宿根性雜草進行化除（95%草甘膦200g+2g洗潔精+清水40～60kg，氣溫≥20℃），10d后人工或機械割除30cm以上的雜草，以方便翻地。

3.3 全園深翻

用70型履帶式挖機，對種植區全園深翻，深度60～80cm。用有機肥改土，先撒后挖。在翻挖的同時，按區域水系和設計要求，修排水溝，理背溝，摟廂溝，深度40～50cm，每廂8m，廂面土壤耙碎。摟板地聚土，葉巖地深挖增厚土層，雜草枝椏深埋。

表1 桃李長勢調查統計表

3.4 淺植砧木

（1）砧木選擇：用一年生實生健壯毛桃苗。（2）定植時間：冬季桃李開始落葉到萌芽前。（3）定植規格：按品種特性，樹形選擇，設計要求，地力條件和管理水平而定，在3～5m×4m內靈活掌握。（4）砧木質量：粗度（地徑）1.0～1.5cm，樁高15～20cm，主根數≥4條，主側根長度≥15cm，須根發達，無根瘤。（5）砧苗處理：自繁苗按要求起苗定植，遠距離運回苗木，儲藏于蔭潤場所，定植前修剪傷殘根、過長根和主根，但不得短于15cm，再用70%甲托1 000倍液消毒5min。（6）壘土淺栽：打窩深度不超過5cm，窩平土細，將砧樁植于窩心，根系疏展，分層壘土，踏緊壓實，澆足定根水，做不小于60cm的樹盤，土墩高出地面10cm以上。

3.5 良種嫁接

品種依組織設計，選擇優質穗條，定植后即行露芽枝接，成活率要求達98%，須使用技藝嫻熟的嫁接工。

3.6 接后管理

前期按苗圃方式管理，查成活補接，除萌理芽，早春遇旱澆水促萌，勤施薄肥，防病治蟲，保證苗齊苗壯。當春梢長到6～8葉時，摘心壯芽，促發夏梢。5月中下旬須澆透水，利夏梢抽發生長。之后兩年按幼園方式管理，肥水充足和病蟲防治是重點。為培養豐產樹形，第二年試花不留果，第三年少留果，第四年可豐產。

4 理論探討

（1）傳統建園打窩或打溝定植，易造成濕害，后期需逐年深翻擴穴，費工費時操作不便，一次性深翻建園，可解決這些弊病，還可把開溝、理溝、作廂、清雜、改土、聚土一起完成，成本降低顯著。

（2）果樹為深根性作物，全園深翻增厚耕作層，改善了土壤通透性，提高了保水保肥性，利于土壤微生物活動和果樹根系縱橫向生長。

（3）熟地建園也需深翻，因大田作物為淺根性，常年翻耕深度15cm左右，且多年大量使用化學肥料，造成土壤表層以下更加板結，影響果苗長勢。

（4）落葉果樹芽外露，成苗在起苗、包裝、運輸、上下車過程中，飽滿芽損傷嚴重，定植第一年萌芽難、抽梢差，延長成形1～2年。

（5）壘土淺栽，早春升溫快，根際地溫高，利于根系早發，增加抗逆性。

[1] 夏國京，劉寧主編.李杏高效栽培[M].北京：機械工業出版社，2016.

[2] 蔣建國，何德文，陳貴虎.中油11號油桃在南方地區引種區試初報[J].中國南方果樹，2010，39（1）：67-68.