李紅玲,寸待菊,趙仙菊,楊本光,王祖保,白興強,邵麗清
(騰沖市植保植檢站,云南騰沖 679100)
蔬菜是騰沖市重要的經濟作物之一,特別是無公害蔬菜生產是廣大農民增收致富的主要來源,年種植蔬菜1.2萬hm2,占糧經作物種植面積13萬hm2的9.2%。為全面掌握我市蔬菜生產中的農藥使用動態,指導農民科學用藥,促進農產品質量安全,于2009年在我市蔬菜集中種植地建立農藥使用監測站,對蔬菜用藥情況進行全面監控,實現農產品從“農田到餐桌”全過程質量安全控制。
嚴格按照云植[2008]35號(云南省植保植檢站關于建立農藥使用監測站的通知)要求,結合騰沖實際情況,在全市范圍內選擇蔬菜種植歷史、規模、種類、效益都具有代表性的火山社區作為監測地點。
監測站位于騰沖市騰越鎮火山社區,海拔1 650m,年平均氣溫14.7℃,年平均降雨量1 469mm,年平均日照時數2 176h。監測地交通便利,地勢平坦,土壤肥沃,排灌方便,90%以上為保護地栽培,主要種植作物有葉菜類、瓜果類、茄果類、豆類等,是市區居民的主要蔬菜基地,區位條件好,農民經濟相對寬裕,蔬菜種植經驗豐富,對新技術接受能力較強,是騰沖市蔬菜種植規模較大的鄉鎮,蔬菜種植歷史悠久。
在火山社區固定5戶農戶(楊繼強、楊繼剛、楊麗、寸永興、尹必周)的蔬菜生產基地使用農藥情況為監測對象,確定具體的調查田塊,以作物全生長周期進行監測,并按記錄表填寫,直到作物收獲后,繼續調查后茬作物,周而復始,長期進行。
調查內容主要有:施藥時期、作物生育期、農藥名稱、登記證號、劑型含量、價格、用量、藥效、藥害等信息。
調查時間定為每月一次,每月15日進行調查,如遇假期向后順延。
騰沖市于2009年開始監測蔬菜用藥情況,至今已開展農藥使用情況監測近8年。
5戶農戶種植蔬菜以芹菜、萵筍、菠菜、青菜、白菜、番茄、生菜、蔥、蒜為主,2011~2016年累計種植蔬菜5.71hm2,其中芹菜3.25hm2、萵筍0.8hm2、菠菜3 866.67m2、青菜6 800m2、白菜0.4hm2、番茄1 333.33m2、生菜533.33m2,以芹菜種植面積最大,5個農戶均有種植,年種植蔬菜3~4茬。
近年來,蔬菜種植戶使用的農藥以殺菌劑和殺蟲劑為主,有25種,其中殺菌劑有60%幫杰多霉麗安可濕性粉劑、75%百菌清可濕性粉劑、10%苯醚甲環唑水分散粒劑、50%烯酰嗎啉水分散粒劑、70%噁霉靈可濕性粉劑、70%乙鋁錳鋅可濕性粉劑、3%中生菌素可濕性粉劑、10%戊菌唑乳油、20%葉枯唑可濕性粉劑、32%苯甲·嘧菌酯懸浮劑、2%春雷霉素、80%代森錳鋅可濕性粉劑、500g/L苯甲·丙環唑乳油13種,殺蟲劑有3.2%甲維鹽微乳劑、1.8%阿維菌素乳油、50%滅蠅胺可濕性粉劑、球形芽孢桿菌懸浮劑、4.2%高氫·甲維鹽乳油、70%啶蟲脒水分散粒劑、50%滅蠅胺殺單可濕性粉劑、5%高效氯氟氰菊酯微乳劑、15%噠螨靈乳油、25%噻蟲嗪水分散粒劑、棉玲蟲核型多角體病毒懸浮劑、蘇云金桿菌可濕性粉劑12種。
6.2.1 農藥登記情況 在使用的25種農藥中,正式登記(PD-)的品種有21個,占84%;臨時登記(LS-)的品種有4個,占16%。
6.2.2 農藥使用數量 5戶農戶均嚴格按照農藥標簽推薦使用量施藥,次最低用量5g/667m2、最高用量350g。
6.2.3 限用農藥情況 2011年以來均沒有使用國家明令禁止使用的高毒、高殘留、高三致農藥,在蔬菜上沒有使用國家限用的農藥品種。
2011~2016年6年的農藥使用情況監測結果表明,5戶農戶農藥使用總量呈逐年遞減趨勢。

圖1 2011-2016年農藥使用總量
農藥使用情況監測結果表明不同蔬菜種類使用農藥總量具有明顯差異,其中芹菜的農藥使用總量最大,依次是萵筍、白菜、青菜、番茄、菠菜。

圖2 不同蔬菜品種農藥使用量對比圖
2011~2016年種植的7種蔬菜,用藥次數和用藥量因病蟲發生種類和程度不同存在差異,每茬番茄平均用藥4.5次/667m2、芹菜平均用藥3.5次/667m2、萵筍平均用藥1.8次/667m2、白菜平均用藥1.6次/667m2、青菜平均用藥1.7次/667m2、菠菜平均用藥1次/667m2、生菜平均用藥1次/667m2。折合畝用藥量,以番茄用量最大,依次是芹菜、生菜、白菜、萵筍、青菜、菠菜。

圖3 每茬蔬菜畝用藥量對照圖
為全面提高蔬菜產量和品質,我縣于2006年開始推廣燈誘、性誘、色誘為主的“三誘技術”,對蔬菜病蟲害開展綠色防控,截止2016年累計安裝太陽能殺蟲燈1 274盞,控制面積4 246.67hm2;投放黃藍板349.9萬塊,控制面積1.17萬hm2;投放斜紋夜蛾、小菜蛾、地老虎為主的性誘劑15.3萬套,控制面積1.02萬hm2,對蔬菜病蟲害進行持續的綜合治理。通過優化集成和推廣應用綠色防控技術,綠色防控區減少農藥使用2~4次/667m2,減少農藥使用量30%左右,病蟲綜合防效85.8%,損失率控制在4%以內,農殘檢測合格率達98%以上。
蔬菜是我縣的主要經濟作物,也是農業增效、農民增收的重要途徑,是本縣及周邊人民食用蔬菜的重要來源,其品質高低、質量好壞直接關系人們的身體健康。我縣的蔬菜使用農藥情況總體良好,沒有使用國家明令禁止或限制使用的農藥,基本能按照農藥標簽推薦使用量用藥,通過蔬菜病蟲害綠色防控技術推廣,農藥使用次數和使用量在逐漸降低。圍繞國家農業部提出的“控制農藥零增長行動計劃”,在今后的蔬菜生產中,應加大蔬菜病蟲害綠色防控技術推廣,加強安全、合理、科學使用農藥技術培訓,提高農民科學合理使用農藥意識,降低農藥使用風險,全面提高蔬菜產量和品質,實現蔬菜產品從“農田到餐桌”全過程質量安全控制。
[1] 黃保聰.淺談騰沖縣中和鎮蔬菜生產現狀及對策[J].農業開發與裝備,2015(10):114-115.
[2] 胡艷林.騰沖市無公害蔬菜生產存在的問題及對策[J].農業開發與裝備,2016(1):47.