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欽州荔枝農藥使用現狀及分析

2017-01-12 03:38:43潘喜芳李麗燕蔣揚柏韋齡乾李德燕盧希源
中國農業文摘-農業工程 2017年4期

潘喜芳,李麗燕,蔣揚柏,韋齡乾,李德燕,盧希源

(欽州市農產品質量安全檢測中心,廣西欽州 535099)

欽州是中國著名的“中國荔枝故鄉”。它位于熱帶回歸線以南,屬亞熱帶季風氣候區。欽州大面積荔枝種植主要以常規耕作方式為主,影響荔枝產量的主要因素在于荔枝霜疫霉病、炭疽病 蒂蛀蟲。為了保障荔枝的正常生產,必須噴施化學農藥,制止這兩病一蟲的現象。農民為增加產量增加收入,生產過程中曾不規范用藥,另外,在調研中發現部分種植戶有濫用農藥現象[2],如隨意加大農藥施用濃度、重復使用,且一直存在施用時間、方法不恰當等問題。

1 欽州荔枝品種、種植面積及用藥調查

1.1 荔枝品種、種植面積

隨著產業化布局和品種結構的逐步調整優化,欽州荔枝已形成了較大規模的優勢水果產業,欽北區有全國最大的30萬畝連片黑葉荔枝基地。欽州市目前荔枝130萬畝,是廣西最大、中國第二大荔枝生產基地,年產量30萬余噸,大約占據廣西的二分之一。品種多達50余種。靈山縣是“中國荔枝之鄉”,欽北區是“中國黑葉荔之鄉”。2012年“靈山荔枝”獲國家地理標志保護產品,2016年“靈山荔枝”種植面積達55.6萬畝,總產量達13萬噸,總產值6億元。

1.2 病蟲害發生及防治用藥概況

荔枝生產過程中會產生各種病蟲災害,特別是荔枝開花結果階段到成熟階段,這個時候天氣都是潮濕、溫熱的,造就了病蟲害存在的環境和條件。以2016年發生病蟲害為例,荔枝蒂蛀蟲、霜疫霉病和炭疽病的危害概況如下:

1.2.1 荔枝蒂蛀蟲發生動態

據對荔枝病蟲害的調查和監測,第二代荔枝蒂蛀蟲殘蟲3月份紅荔枝果實的患病率一般由3.2%~8.5%,果樹部分的損失率高達32.6%。第三代荔枝蒂蛀蟲產生危害為3(4)級。監測第二代荔枝蒂蛀蟲殘蟲化蛹頂峰產生在5月9日,通過考察觀察園,第二代殘蟲化蛹率達63.8%,第三代成蟲高峰期為5月14~16日,防治成蟲頂峰最適時段為5月14~16日。

1.2.2 白蛾蠟蟬發生動態

據調查監測,白蛾蠟蟬在5月上旬末進入若蟲盛發期,有蟲梢通常為7.5%~23.8%,高的達42.2%~50.4%。

1.2.3 荔枝霜疫霉病產生動靜

荔枝霜疫霉病通常病果率為0.3%~1.2%。近年來在桂味、香荔種類產生較重,細心留意做好防治處置。果實提防適期:荔枝果實膨脹期和“點駁期”。

1.2.4 荔枝炭疽病發生動態

據調查,荔枝炭疽病一般病果率為0.8%~3.2%。

2 荔枝防治病蟲害農藥使用情況

2.1 荔枝蒂蛀蟲的防治

對荔枝蛀干害蟲成蟲高峰期殺蟲劑的選擇:5%氟蟲脲1000倍液,或2.5%聯苯菊酯乳油1 500~2 000倍液,或40%毒死蜱或4.5%高效氯氰菊酯乳油1 000~1 500倍液,或20%除蟲脲1 000~1 500倍液,或48%丙溴磷乳油1 000倍液噴殺。重要防治黑葉、香荔和妃子笑等掛果荔枝。

2.2 白蛾蠟蟬的防治

采用25克/升-高效氯氟氰菊酯水乳劑2 000倍,或90%敵百蟲800倍,或滅掃利2 000~2 500倍液,或4.5%高效氯氰菊酯乳油1 500倍液勻稱噴霧。

2.3 荔枝霜霉病的防治°

44%百菌清,精甲霜靈懸浮劑450~800倍液,25%嘧菌酯懸浮劑1 000~1 500倍液,80%代森錳鋅可濕性粉劑400~600倍液勻稱噴霧。

2.4 荔枝炭疽病的防治

掛果期噴藥防治應根據氣候及果園病害產生情況而定,正常噴藥2~3次,時間間隙5~7天,且輪流用藥,為避免發生抗藥性。采用藥品為25%咪鮮胺乳油、50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑、250克/升吡唑醚菌酯乳油、25%嘧菌酯懸浮劑、10%苯醚甲環唑水分散粒劑、60%代森聯水分散粒劑、62%錳鋅可濕性粉劑、70%甲基托布津可濕性粉劑、42%代森錳鋅懸浮劑和40%硫懸浮劑等。

3 欽州荔枝生產農藥使用存在的主要問題

3.1 農民對購藥的認知缺乏

農民去買農藥只能是去當地的農藥經營店,具體怎么使用也是通過農藥店里面的銷售人員講解農藥的使用方法。而這種獲取農藥使用技術的弊端是農藥銷售人員本身缺乏專業知識,以一種盈利的態度去給農民推薦所謂合適、合理的農藥。經實地研究考察總結出最常見的病蟲害有荔枝蒂蛀蟲、霜疫霉病以及炭疽病,所以要圍繞這三類病蟲害來進行防治。雖然大部分農民對這三類病蟲害有較好的防治意識,但疾病的預防、根治及用藥安全方面的知識相對薄弱。病蟲害防治知識知之甚少,對于病蟲害的認知沒有特別明確的概念,難以分辨病蟲害的種類。大部分農民本身具有的農藥專業知識不夠,都是依據農藥制造商的建議使用,而農藥制造商的建議對病蟲害危害的實際情況針對性是不夠的。

3.2 對防控對象及安全用藥方面認知問題

在防范荔枝炭疽病的農藥中,一些產區把主要用來防治荔枝霜疫霉病的藥劑甲霜靈、精甲霜靈、三乙膦酸鋁來用在防治荔枝炭疽病,也有的是把用于防治炭疽病的藥劑咪鮮胺來用在根治霜疫霉病。有的地區在所有荔枝果實期使用銅制劑根治病害,容易發生重金屬殘留等質量安全問題,所以在荔枝的后續生產不建議使用。

3.3 農藥種類使用的問題

病蟲害防治效果之所以做不到根治是因為農藥多為傳統或者是比較陳舊的農藥品種。所以,在確保有效性的前提下,建議農藥可以跟其他新型農藥交替使用或使用一些復雜的配方。有條件的話可以選取一些新的防治效果更安全、高效、低殘留的農藥品種,既能加強和增加防治根治效果,同時也能提高果實的質量安全性。

3.4 缺少輪換使用不同作用機制藥的認知

在實地考察研究的荔枝產區中發現,大部分果農認為防治病害目前最有效的方式還是選用殺菌劑防治,表明這還是對癥下藥。但因為這種藥品功用位點較簡單,病菌對這種殺菌劑會產生抗藥性,所以使用殺菌劑應該除了單劑防治以外,復配制劑也要慢慢轉變成目前我國農藥生產中的主要殺菌劑品種。實際研究考察中發現,合理使用混配藥劑對加強殺菌力度、擴大殺菌譜、減少藥劑用量、推遲病原菌耐藥性、延長殺菌劑使用時間、降低成本有很大的作用。所以,以上描述的殺菌劑的使用應該避免長時間使用,并且控制使用量及其次數。最好的辦法就是要使用其他殺菌劑的組合,以延緩形成這種類型的殺菌劑的抗性。

4 管理建議

4.1 大力發展專業化防治組織,推進病蟲害統防統治

要想解決農民盲目使用、濫用農藥、農藥成本高及污染環境等方面的問題,就必須要做到專業化統防統治,科學合理用藥,精準施藥。在防治適期施用高效低毒化學農藥防治,使用高質量噴霧設備,提高用藥效率,減少農藥使用量,嚴格執行農藥使用安全間隔期。

4.2 強化荔枝用藥市場監管,指導規范用藥

加強農藥市場監督力度,尤其是在使用的高峰期,要做好監管抽查農藥質量以及農藥標簽的工作,尤其是對非注冊或假冒生產、農藥登記證書非法添加接觸元素、生產銷售假藥等不合法行為進行監管和打擊。以加強各個農藥經營單位的管理,加強農藥經營人員的專業知識培訓,做好持證上崗,這樣才能夠正確的幫助農民選購農藥。

4.3 加強監測預警,準確預警預報

做好病蟲害監測工作,及時發布病蟲害預警預報,科學有效指導病蟲害防控。充分利用手機、電視、互聯網等媒體及時發布蟲害信息,引導農民使用有針對性的防控藥品,確保科學技術進入田間。

4.4 提高病蟲害識別能力,對癥下藥

只有加強果農的病害認知能力,才能從根本上做到對癥下藥。所在地不同,時間不同,主要病害的表現也有所不同,所以還需要提高對荔枝霜霉病、炭疽病或外界小病害的實時觀察。只有提高了果農的自身病害認知能力,才會加強病害防治、對癥下藥、根治問題以及提高監測工作的效率。

4.5 保障荔枝果實質量安全的因素

在荔枝生產過程中用農藥比較多,病蟲害抗性發展的水平較快,登記藥劑的使用條件也隨之會發生變化。所以,開展荔枝登記用藥然后再去評價的工作就顯得極為重要。為保障荔枝病蟲害有效防治,要做到針對發現的高抗農藥品種去制定相應輪換使用或休藥措施,這樣就可以延長農藥使用壽命,保障荔枝生產及果實質量安全。

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