有機農作物栽培技術的創新與研究

崔艷玲

(遷西縣國營大峪林場,河北唐山 064300)

前言

中國是農業大國，農作物的發展對中國經濟的發展起著非常重要的作用。我國的農業產量比較大，但是人口比較多，人均農作物的占有量比較小，很容易出現食物短缺的情況，不僅影響人們的正常生活，而且不利于食品安全的發展。想要更好的實現栽培技術的創新，就必須不斷加強對栽培技術的研究。

1 有機農作物栽培技術的背景

隨著中國農業經濟的發展，有機農作物栽培技術對我國農業的發展起著非常重要的作用。現階段，人們更加重視生態環境和可持續發展，不斷加強有機農作物的發展和創新已經成為未來發展的模式。從某種程度上說，有機農作物的發展與一些技術有關系，如不使用農藥和化肥，秸稈用作肥料等，然而，這些都是比較傳統的種植方式。有機農作物栽培技術很早就已經出現，早在20世紀40年代就已經產生，可以說這是一種比較古老的耕作方式和方法。這種技術是一種不施用農藥和化學肥料的天然種植方式，在這種種植方式下，農作物再生生長的過程中需要一定的養分，這些養分主要來自微生物對動物的糞便以及其它有機物質的分解。當前，世界各地對有機栽培技術都呈現重視的狀態。農作物生長的過程中，如果使用的農藥對環境和生態都造成影響的話，這種情況應該是禁止的。如果是傳統的農作物栽培技術的話，必須對農作物的營養來源以及農產品的質量、效益值以及病蟲害等問題進行考慮。

2 有機農作物栽培技術創新

2.1 現代有機農作物栽培技術與原有栽培技術的比較

當前基因技術不斷發展，在農作物栽培技術中使用基因技術能夠取得良好的效果，優良的基因能夠培育出優良的品種。在現階段的市場中有許多轉基因農產品，許多消費者對其安全性產生了一定的顧慮，相關的單位應該采取相應的政策消除消費者的顧慮，進行知識的宣傳，為新成果運用到市場中提供必要的保證，避免不必要的損失。在生產的過程中，相關單位應該發布一些預報，對消費者做好闡述，消除消費者的害怕心理，通過各種方式讓消費者接受。

2.2 中國傳統栽培技術的創新

中國有豐富的資源，但是人口眾多，人均的占有量非常的少，在新中國成立初期，中國的農產品曾經出現過短缺的情況。在八十年代的時候，中國對農業的要求就是提高農作物的產量，但是在現階段，中國的農業經濟在不斷的發展，促進了人們生活水平的提高，對農產品的要求逐漸從產量方面開始向質量方面轉變，不斷促進了中國有機農作物栽培技術發展的步伐。相關的農業單位應該重視育種和生產的過程。在過去一段時間里，因為需要提高農作物的產量，通過大量使用化肥的方式來實現，而現階段，為了保證食品的安全，拒絕使用化肥，而開始使用天然的肥料。之前，農作物的栽種需要施用塑料薄膜進行幼苗的培育，這種材質很難分解，對土地造成一定的危害。在20世紀80年代，中國從日本引進了先進的可降解薄膜覆蓋技術，促進了中國農業的發展。中國的水資源比較匱乏，傳統的農業種植方式需要使用大量的水資源，由于人們的生活用水不斷增多，需要的水資源比較多。因此，為了節省一定的水資源，應該采用先進的滴灌、噴灌技術以及地膜覆蓋技術等，不僅能夠節約農業用水，而且能夠提高農業的發展。中國傳統的農業栽培技術，主要的著眼點是單項的技術，而不重視整體性。如果是一年幾季的農作物，如果能夠采用科學的種植方式，不僅能夠合理的利用土地，而且有利于經濟效益的提升。

3 有機農作物栽培技術的研究

3.1 有機農作物栽培的技術理論

有機農作物栽培學是一門新興的學科，這門學問研究的對象主要正確處理好農作物的品質和生態環境之間的關系，保證農作物的質量、產量和效能來實現農業的發展。在農業發展中，如果出現新的品種和技術的話，不能直接投入使用，必須經過相關部門的檢測，只有這樣才能真正實現農業的經濟效益和社會效益。如果一個國家的有機農作物栽培技術比較高的話，能夠反映這個國家的整體的農業技術水平。中國有機農業栽培學的發展經過了比較長期的過程，經過長期的研究之后形成的，其依據基礎主要是技術的原理、生態環境等，實現的目標主要包括合理產量的實現、經濟效益的獲得等。

3.2 有機農作物栽培技術發展變化

大量的研究表明，有機農作物栽培技術有許多的優點，這種技術能夠適應不同的生產條件、生態環境和耕作制度。經過多年的發展，中國的有機農業栽培技術取得了一定的成就，逐漸從理念上的知道開始向著實際應用方面轉變；從單向栽培技術到整體復合栽培技術的變化；開始從假設研究向定量研究轉變；開始從注重產量向重視質量和安全性轉變；開始從宏觀調控向微觀控制轉變和創新。

3.3 有機農作物栽培技術存在的問題

有機農作物栽培技術出現在中國的時間比較短，因此存在一定的問題，主要有以下的方面。一、如何提高有機農作物栽培的產量和作業的效率；二、就是解決有機農作物栽培所產出的果實，不能跟上農業生產額需要的問題。

以上的兩個問題是現實中比較重要的兩個問題，相關的部門應該足夠的重視，在不斷提高科技研究的速度和效率，提升研究的成果，有機農作物栽培技術和管理中，施肥技術的研究也是需要解決的難題之一，在提高肥料利用率和農產品生產率的同時，能夠節省一定的肥料。中國的天然肥料比較缺乏，在減少肥料使用量的同時能夠控制施肥的次數，同時還要注意避免對生態環境的破壞。相關的科學家應該努力研制新型的肥料，研制出的肥料不僅能夠適合不同地區的土壤，而且不能夠破壞生態環境，同時能夠提高農產品的質量。另外，在有機農作物栽培技術進行實施過程中，應該對水量進行控制。因為中國的水資源比較短缺，在技術實施的過程中注意節約水資源，想出合理的節約水資源的方法，在不影響農作物生長的同時實現水資源的最少使用。

4 有機農作物栽培技術的應用實例——有機無土栽培技術

現階段，中國的產業結構發生了重要的改變，蔬菜的產量在不斷增加，而且趨勢非常的明顯，成為農業中不可或缺的因素和經濟來源，在增加作物產量的同時，而且能夠提高農民的生活水平。無土栽培技術指的是不利用天然的土壤，主要依靠的是培養液對植物進行培植的方式。使用無土栽培技術不僅能夠提高農作物的產量，而且能夠提供農作物的質量。該種種植技術的好處是能夠節省一定的勞動力以及相應的水和肥料等，生產出的產品能夠讓人們放心使用，比較干凈和衛生。進行有機農作物的栽種，對地點的要求比較寬松，可以不在土壤中種植，不受到環境的影響。現階段，無土栽培技術是農業中比較領先的技術，在實際的使用中，取得的效果也比較明顯，受到世界的關注。隨著經濟的不斷發展，無土栽培技術的發展方向開始朝著現代化的方向發展。

5 總結

綜上所述，現階段的有機農業栽培技術是農業技術中比較先進的一種，因為中國是農業大國和人口大國，對食物的需求量比較大，為了給人們足夠和安全的食物應該加強對農作物栽培技術的研究，該種技術的使用不僅能夠提升農作物的質量，而且也能夠提升農作物的產量。在進行新技術的研究中必須更新理念，不斷創新出多種優良的品種，促進中國農業經濟發展的同時，使中國的農業向著生態化和現代化的方向發展。

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