金蓮花的開發利用價值與栽培技術

李曉麗

(承德市農業環境保護監測站,河北承德 067000)

1 金蓮花的生態特征

金蓮花屬于喜光植物，愛濕怕澇。溫暖、濕潤及陽光充足是它對生長環境的要求。生長期溫度約為18～24℃，冬天氣溫不能低于10℃。如果露地栽培時，10月到次年3月，溫度需要在4～10℃之間，在3～6月時，溫度為13～18℃之間。室內栽培時，在9月到次年3月，溫度約控制為10～16℃之間，在3～9月時，溫度需要在18～24℃之間。遇到夏季高溫時，開花就容易減少，如果冬季溫度過低，植株就容易受凍傷，甚至死亡。所以，一定要掌握金蓮花這些基本的養植特征，才能保證金蓮花的健康生長。

每年五一過后，金蓮花才開始啟動它的發芽、生長程序。6月下旬至7月中旬，金蓮花就迎來它的青春期，開出美麗的花來。8～9月，開始結果。當種子成熟以后，它地表面上的莖、葉，就會隨著天氣轉冷慢慢枯死。而地下根上的冬芽，則會冬眠。直至來年春暖，則會蘇醒、發芽、生長；繼續又一個生命的輪回。

金蓮花適合生長在濕潤溫暖陽光明媚的地方。在它生長期間，也要向它的葉片和地面多灑水，以保持空氣的濕度和它需要的水分。但是萬事過猶不及，金蓮花還很怕澇，如果澆水過量、而排水又不是很好的話，那么就容易造成金蓮花爛根，輕者葉片發黃脫落，重者直接萎靡死亡。金蓮花雖然性喜陽光，但是當夏季陽光過強時，還是需要為它做一下遮陽措施，這樣可以延長花期。因為金蓮花的趨光性，所以在平時養護時，要經常移動花盆位置，這樣可以保證植株各個方位陽光雨露均沾，生長均勻。

2 金蓮花的開發利用價值

2.1 金蓮花的觀賞價值

金蓮花是一種很美麗的植物，具有觀賞價值?？煞N植于園林假山的石頭溝縫隙里，還可以在城市的公共綠化地帶里，做為花壇花帶。也可以種植于庭院的墻角，用于攀援花墻。或者用于盆栽或吊盆，置放于窗臺、茶幾、陽臺、書房書柜等處，裝飾室內空間。當然，也可以根據主人心情和獨特設計，做成盆景、窗景，翠衣紅顏，枝枝蔓蔓，讓人賞心悅目，深得園林設計者的青睞。

2.2 金蓮花的藥用價值

金蓮花不僅有光鮮的外表，還有極高的藥用價值。其花中含有葒草苷、生物堿、揮發油等物質。味苦性寒質滑。具有滋陰敗火、清熱解毒、消炎殺菌的作用。而且，金蓮花對葡萄球菌、痢疾桿菌、鏈球菌、綠膿桿菌等，都有著極為有效的殺菌抑菌作用。并且，沒有副作用、沒有耐藥性，不傷胃。對那些慢性咽炎、扁桃體炎、喉炎、結膜炎、急性中耳炎及上呼吸道感染等炎癥，均有預防、消炎和治療的功效。對感冒、咳嗽、惡瘡腫毒、高熱急癥等，也有清熱涼血、消炎解毒的療效。自金蓮清熱顆粒投放上市以來，一直是供不應求?，F已正式被國家列為保護品種名錄之一。

2.3 金蓮花的食用價值

此花不僅可以觀賞、可以救人，還可以全株是寶，都可供人食用。雖其味辛辣，但其嫩莖、花蕾和新鮮的種子，均可做食品的調味料。其綠色的種莢，還可以淹漬泡菜?？诟袨榇嗄劭煽?，甘甜中又帶著些許微辣。其花曬干，可做茶飲。“寧品三朵花，不喝二兩茶”，說的就是這種金蓮花茶。新鮮的花和新鮮的葉，也可以做色拉生食。葉子生時，多少還是有點異味，但是煮熟加工后，就非常好吃。沒有完全煮熟的葉子，有一股辛辣味，可以當做香辛料做泡菜。金蓮花的莖、葉和果實，都含有精油，葉子中還含有鐵和維生素，對于胃潰瘍和壞血病有治療效果。

2.4 金蓮花的工業價值

金蓮花不僅在食用、藥用和觀賞上有價值，而且在工業生產上，還是染發產品的重要原料之一。具有很高的工業開發利用價值。

3 金蓮花的栽培技術

3.1 選地育種

金蓮花選擇栽培土地時，需要盡量選擇那種夏季涼爽、冬季溫暖的平緩山坡地或都排水良好的沙壤土質地。并在耕地前，均勻地在地表面施入基肥。再把耕地翻耕，整成平畦。在種子繁殖時，要經過低溫沙藏后才能發芽。并且要經常檢查沙的干濕度，以保持濕潤。待出苗后，6月份就可以移栽了。

3.2 田間管理

在田間管理過程中，除了要松土除草之外，還要根據情況，進行灌溉排水、施肥遮陽等。在病蟲害防治上，除了要早發現、早治療外，還應做好預防工作。對于常見的病蟲害，要根據不同病害采取不同措施。

3.3 采收加工

種子繁殖的金蓮花植株，在第二年間，只有很少量的植株開花，到了第三年以后，才會大批量開花；利用分根方式繁殖的植株，當年就可以開花，在植株開花的季節里，及時地把鮮花采摘下來曬干，就可以供作藥用。

［1］劉鑫軍.金蓮花的開發利用價值與栽培技術［J］.林業實用技術,2007(6):43-44.

［2］季秀杰.金蓮花的經濟價值和栽培技術［J］.遼寧農業科學,2004(3):54.