轉基因作物種子現狀及檢測技術研究

梁慧明

（齊齊哈爾市農業技術推廣中心，黑龍江 齊齊哈爾 161000）

轉基因作物種子現狀及檢測技術研究

梁慧明

（齊齊哈爾市農業技術推廣中心，黑龍江 齊齊哈爾 161000）

轉基因技術在近年得到了很大的發展，相應的農作物面積也逐漸加大，因此極大地提高了作物種子的使用量和營業額。轉基因作物的大面積生產，不僅促進了農業的發展，而且讓農業發展面對更多的挑戰和難度。世界各國主要通過加強和完善轉基因作物種子檢測技術的研究應對這些挑戰。對轉基因作物種子的優缺點及各種檢測技術進行了敘述。

轉基因作物；種子；現狀；檢測技術

近年來，轉基因技術的不斷發展，使得人們越來越關注轉基因作物的安全問題。現如今，有許多研究表明，轉基因農作物是安全可食用的，但是也有的說其是不安全不能食用的。如何利用科學合理的方式驗證轉基因作物的安全性呢？那么就需要有關部門利用轉基因種子的檢測技術對其進行檢測，從而有效緩解人們的緊張情緒。

1 轉基因作物的優點

當前，人們不敢食用轉基因作物的主要原因是對這種作物的安全性不確定。同時人們還不了解轉基因技術，擔心該作物存在著一定的有害物質，會對人體造成不可避免的傷害。其實，轉基因技術對于自然環境和人類都有一定的好處。由于轉基因作物的基因是提取于現有作物的體內，該作物本身的組成物質沒有進行轉變，與現有的作物相比較，并沒有什么不同，同樣可以被人體吸收利用。

過度限制蛋白質是目前轉基因技術的主要問題，要是提取的蛋白質具有過敏性，那么就會影響一些過敏性人群。不過轉基因作物在生產過程中是不可以使用有問題的蛋白質的。我國也很重視轉基因作物的檢測和生產問題，在轉基因作物投入到市場前，會有相關部門和機構對作物實施檢測，證明該作物是否會對人體產生有害的影響，從而保障轉基因作物的可食用性以及安全性[1]。

2 轉基因作物的缺點

現在，為了避免轉基因作物進行雜交，培育出具有抗除草劑的雜種作物，就一定要對許多作物進行噴灑除草劑的工作。事實上，早些種植出的轉基因作物已經出現多樣性，應運而生的除草劑對于所有的作物都可以去除，這可以表明這種除草劑具有一定有害物質和危險性，其通過噴灑進入到土壤中，同時又因為除草劑的有害物質很難被分解，極易讓土壤中的作物迅速死亡。

3 轉基因作物種子的檢測技術

3.1 化學生物檢測法

化學生物檢測法的本質是研究作物的組成成分，這個檢測技術主要包括兩個方面：根據作物特性檢測和根據外部基因檢測[2]。第一種檢測方案是利用觀察判斷出作物是否存在缺失和增加的特性，從而驗證該作物是普通的作物還是轉基因的。第二種檢測方案一般指在作物種子進行播種后，注意查看蟲子和除草劑是否會影響作物的生長。例如有實驗室進行過相關的試驗，首先將作物喂給蟲子，接下來查看蟲子的存活率，再通過觀看種子的生長情況，來判斷該作物是不是轉基因作物。

3.2 蛋白質分析檢測法

轉基因作物在培育時，不僅加入了外部基因，而且限制了蛋白質的數量。這種檢測方法將作物的抗體和抗原進行了融合，經過觀察其中蛋白質的數量和成分，分析該作物是不是普通的作物。該檢測技術一般有兩種方式：側向流動免疫分析法和酶聯免疫分析法。第一種檢測方法的最主要特點就是需要利用試紙來檢測，這種單一的檢測方法比較適用于野外作物的檢測。第二種檢測方法，主要通過抗原、抗體的性能和酶的敏感度來檢測蛋白質，這種方式不但可以減少成本，而且加快了速度，但是對于工作人員的專業能力要求比較高。

3.3 雜交檢測法

分子雜交法需要依據試驗要求，通過探針和核酸以及蛋白質等物質實現雜交[3]。由于目前探針種類還不是很多，導致探針在選擇時總是出現問題。探針的標記方式具有多樣性，工作人員在進行檢測時，可以按照自身的喜好來選擇標記方法，不過必須符合試驗的規定，按照檢測的要求和實際情況來分析檢測的結果，保證試驗的有效性和可靠性。

3.4 PCR檢測法

PCR檢測法是通過標記基因的特性來檢測作物。因為很多時候，作物的外部基因會從幾個不同的物質中結合到其他的基因介質中，如果出現了這樣的現象，PCR檢測法是檢測不出作物的特性和品種的，因此，PCR檢測技術在使用時應該要重視區分轉基因作物，在確定該作物基因沒有進行轉移的基礎上，才可以采用該檢測技術。當前，該檢測方法是最為常用的檢測技術。

4 小結

目前，許多糧食短缺的國家都非常推薦轉基因技術，同時，人們對于轉基因作物的安全性還有所質疑，不過隨著轉基因技術的不斷提高和改善，國家要加強對于轉基因作物的科學檢測和試驗力度。經過一段時間之后，肯定會有大量新型、安全并且可食用的轉基因作物誕生出來，最終幫助人們有效解決營養吸收不平衡的問題，讓人們認可轉基因作物。

[1]柴曉芳,趙宏偉,肖長文.淺析轉基因作物檢測技術研究進展[J].種子世界,2012(11):15-17.

[2]林展,劉青,趙建宗.轉基因作物種子檢測技術研究進展[C].北京籽種產業高峰論壇，2009.

[3]林展.轉基因作物種子檢測技術研究進展[J].種子,2009(06):59-64.

1005-2690（2017）12-0048-02

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2017-11-13）