微生物肥對馬鈴薯產量、品質的影響研究

何順特

（芒市三臺山鄉農業綜合服務中心，云南 德宏 678409）

微生物肥對馬鈴薯產量、品質的影響研究

何順特

（芒市三臺山鄉農業綜合服務中心，云南 德宏 678409）

馬鈴薯作為重要的糧食作物，其產量、品質的好壞與生長環境、栽培方法、施肥措施以及產品品種等都有直接的關系。為了滿足馬鈴薯的生長需要，逐步提高其產量和品質，主要對施肥（微生物肥）展開具體研究。通過介紹微生物肥概況，結合馬鈴薯對比試驗，指出微生物肥對馬鈴薯產量和品質的影響。

微生物肥；馬鈴薯；產量；品質；影響

隨著人們對農產品的品質和質量要求的不斷提高，農產品施肥作為培育農產品的重要環節，逐漸受到重視。尤其對于馬鈴薯這一作物來說，施肥更是重中之重。據研究表明，微生物肥對馬鈴薯作物的產量和品質有一定的促進作用。就微生物肥對馬鈴薯產量和品質的影響展開討論，進一步研究微生物肥的有力影響，進而推進農作物的整體發展。

1 微生物肥概況

所謂微生物肥，就是以微生物的代謝產物和生命活動作為載體，推進兩者的共同作用，從而為作物生長提供和改善營養條件，最終達到作物獲得特定肥料效應的目的。近年來，隨著科技的不斷發展，大量作物生長中都廣泛使用微生物肥料，這主要是由于在作物生長過程中使用微生物肥，可以有效增加作物的營養物質，同時還會因肥料中含有大量的微生物，產生擴大根部吸收面積、抑制有害物質繁殖等作用。

2 試驗過程

為了研究微生物肥對馬鈴薯產量及品質的影響，相關人員采取了一定的對比試驗。具體步驟包括：①根據產地選擇合適的馬鈴薯品種作為試驗種子，然后選取傳統肥料和反響較好的微生物肥作為試驗肥料進行對比試驗。②將馬鈴薯生長試驗基地劃分成相同的兩部分，分別對兩部分土壤施加不同的肥料，一部分施用傳統肥料，另一部分施用經攪拌的微生物肥，并分別于馬鈴薯生長的幼苗時期塊莖形成階段以及塊莖膨大階段對馬鈴薯植株進行調查分析。③在成熟期進行最終的產量和品質測定，得出對比試驗結論。

3 微生物肥對馬鈴薯產量及品質的影響

要想全面研究微生物肥對馬鈴薯產量和品質的影響，就要從產量、品質、生長狀態以及經濟效益等多方面進行研究。

3.1 微生物肥對馬鈴薯產量的影響

通過試驗結果發現，微生物肥的使用與傳統肥料相比確實有利于馬鈴薯產量的提升，兩者差異明顯，但并不是意味著微生物肥施得越多越好，過量還會產生一定的抑制作用。微生物肥對馬鈴薯產量的促進主要是由于微生物中含有保證土壤中難溶解的鉀和磷釋放的菌類，可以加速其在土壤中的釋放和降解，同時它還可以有效增強土壤原有的微生物活性，推進養分的轉化形成?？偠灾⑸锓试隈R鈴薯生長中恰當合理施用，有利于馬鈴薯產量的增加，這種方式要進一步推行。

3.2 微生物肥對馬鈴薯品質的影響

試驗表明，微生物肥與傳統肥料配合使用有利于改善馬鈴薯的品質，但當施肥量過大時，會導致一定的負面影響，造成品質指標下降。在一定的范圍內，微生物肥用量的增加會提高馬鈴薯的淀粉含量、提高維E的含量，處理恰當還會使塊莖中蛋白質的含量有所提升。在品質增長方面，微生物肥的作用主要表現在加大微量元素的攝入，為馬鈴薯生長提供最小養分。由此看來，微生物肥的恰當施用對于提高馬鈴薯品質具有重要作用。

3.3 微生物肥對馬鈴薯生長的影響

要想進一步研究馬鈴薯的產量和品質影響，需要對馬鈴薯的生長進行研究。據試驗證明，在馬鈴薯生長的幼苗階段，微生物肥對植株的高度具有一定的促進作用，對莖粗也會產生影響，但并不明顯。到了馬鈴薯塊莖成熟階段，莖粗優勢明顯增加，植株高度也有所發展。在塊莖膨大階段，植株高度和莖粗表現明顯，均高于傳統肥料培育下的馬鈴薯。由此可以得出結論，微生物肥有利于促進馬鈴薯的生長。

3.4 微生物肥對馬鈴薯作物的經濟效益影響

馬鈴薯作物的產量與品質如何與經濟效益直接掛鉤？因此對試驗結果的經濟效益分析也有一定的必要性。根據試驗中馬鈴薯肥料和產量品質的投入產出對比，可以發現適度的肥料投入獲得的效益最優。當微生物肥投入過多時，并不利于經濟效益的提高，甚至造成負值，所以要提高馬鈴薯產量和品質，還需要對微生物肥進行適度的調配。

綜上所述，與傳統肥料施肥相比，微生物肥確實能夠有效地促進馬鈴薯的生長，加快植株高度和莖粗的發展，提高馬鈴薯作物的品質和產量，但并不是微生物肥料越多越好，施肥一定要適度，保證合理的用量，一般以微生物肥料與傳統肥料按比例配合施肥效果最優。另外，在馬鈴薯產量和品質提升的同時，還要考慮施肥的經濟效益，最終得出優質高產方案，推進馬鈴薯作物的生長，為農民朋友提供保障。

2017-02-10）

1005-2690（2017）03-0122-01

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