‘乳脆蜜’棗嫩枝扦插育苗試驗

曲法，王洪強，王亞楠，鄧波，閆德友，安廣池

（1.海陽市森林保護站，山東海陽 265100；2.山東宏大園林市政工程有限公司，山東棗莊 277000；3.棗莊市特色果品工程推廣站，山東棗莊 277800）

‘乳脆蜜’棗嫩枝扦插育苗試驗

曲法1，王洪強2，王亞楠2，鄧波2，閆德友2，安廣池3*

（1.海陽市森林保護站，山東海陽 265100；2.山東宏大園林市政工程有限公司，山東棗莊 277000；3.棗莊市特色果品工程推廣站，山東棗莊 277800）

為探討簡便易行的‘乳脆蜜’嫩枝扦插育苗技術，2014年6月中旬采用自制簡易全光照自動間歇彌霧綠枝扦插育苗裝置，進行了‘乳脆蜜’棗嫩枝扦插試驗。試驗結果表明，扦插40d后成活率平均為91.7%，移栽成活率平均為96.5%，單位面積產苗量平均為366.8株/m2。

‘乳脆蜜’棗；育苗；嫩枝扦插

‘乳脆蜜’棗是棗莊市果樹科學研究所與山東宏大園藝科學研究所合作選育的新品種，2010年12月通過山東省林木品種審定，具有成熟早、品質優、結果早、易豐產的特點[1,2]。適度規模發展該品種，對于改善我國鮮食棗產業晚熟品種比重過大、早熟優質品種較少的被動局面具有重要的意義。2010年以來，‘乳脆蜜’棗被國內10余個省、直轄市、自治區引種試栽，區試面積約為1300hm2，表現出較強的生態適應性，是一個很有市場前景的早熟優質棗品種[3-5]。山東省海陽市2011年引入‘乳脆蜜’棗試栽，經過連續5年觀察，該品種表現出早熟、優質、早果性強、豐產穩產的特性，深受當地果農歡迎，良種苗木供不應求。‘乳脆蜜’棗一般采用酸棗砧木嫁接繁殖，育苗周期長達兩年，嫁接難度大、成活率低、育苗效率低，遠不能滿足市場需求。目前，國內已有關于棗良種的嫩枝扦插方面的研究[6-13]，郭保平報道了不同濃度IBA對棗樹扦插有顯著的影響，0.1%～0.5%對壺瓶棗綠枝扦插效果最好，生根率最高可達92%（2013）。董辰波等[11]研究了以河沙作為基質在拱棚中彌霧條件下扦插蘋果棗、贊皇大棗等良種嫩枝育苗技術，一個月左右即可完成一個周期。王龍報道了采用全光照自動間歇噴霧嫩枝扦插棗苗，育苗周期約為30d[13]。關于‘乳脆蜜’棗的育苗方面的文獻較少，目前僅見王加彬等[4]報道了采用容器嫁接繁育‘乳脆蜜’棗苗。為探討‘乳脆蜜’棗快速育苗方法，海陽市森林保護站與山東宏大園林市政工程有限公司等單位合作，成立協作組對‘乳脆蜜’棗嫩枝扦插技術進行了試驗，取得了較好的效果。現將試驗結果報道如下，供各地同行參考。

1 研究方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于山東宏大園林市政工程有限公司周營園藝場內，試驗園面積2.7hm2，主栽品種為‘伏脆蜜’棗，授粉品種為‘伏脆蜜’棗和長紅棗。棗園土壤種類為褐土，土質砂性較強，土壤pH值7.0，土層厚度80cm以上，土壤有機質0.3%，肥力較差。該地帶每年平均溫度13.6℃，年降水量為850mm，年蒸發量為1660mm，年無霜期198d，霜凍平均初日為10月29日，平均終日為4月11日；≥10℃的生長季節208d，年積溫4440℃，日照時數為2367h，年日照百分率為54%。

1.2 試驗材料與方法

1.2.1 試驗材料

（1）自動計時器

上海卓一電子有限公司生產的全自動打鈴儀（見圖1）。

圖1 全自動打鈴儀

（2）基質

草炭土:兔糞肥:珍珠巖＝5:3:2。

（3）營養缽

上口直徑9cm黑色塑料營養缽，缽底有2個直徑0.5cm的排水孔。將配制好的扦插基質裝填到營養缽內，缽口邊緣留3cm空白以利存蓄肥水。

（4）托盤架

購自花卉市場，長58cm，寬41cm，24孔，孔徑8cm。孔底部為防漏網。將裝填好的營養缽放入托盤架的孔中，每10個托盤架疊放在一起，通過相互擠壓沉實基質。

（5）苗床

使用水泥砌塊和水泥桿搭建懸空苗床，將托盤架緊密排列在懸空苗床上，以利于營養缽中多余的水分瀝出，保持基質的適當濕度和透氣性（見圖2）。

圖2 嫩枝扦插苗床

（6）水源

將井水提前1d抽到水池中沉淀備用。用直徑65cm的PE管連接在小型潛水泵上作為水源，接入潛水泵電源前連接教學用簡易打鈴儀，使用其控制抽水的頻次和時間。

（7）噴霧裝置

用三通將直徑26cm、長50m的PE管分連接在直徑65cm的PE管上，再將分管接入育苗棚，按照2m間隔鋪設在懸空苗床上，按2m間隔連接插桿式彌霧裝置，最后將裝好營養缽的托盤架放在苗床上，制作成簡易全光照自動間歇彌霧綠枝扦插育苗裝置（見圖3）。

圖3 自制簡易自動彌霧育苗裝置

（8）插穗

采自健康無病毒的‘乳脆蜜’棗結果大樹的一年生棗頭枝，選取直徑在0.5～1.0cm的半木質化部分，剪截成單芽插穗，每個插穗保留6個以上的葉片。將剪截好的插穗每50根一捆扎好，放置在清水中備用。

（9）育苗棚

使用大拱棚作為育苗棚，架材為鍍鋅鋼管，拱棚南北向，跨度為6m，拱架間距為1m。育苗前使用透光率為55%遮陽網覆蓋拱棚，使扦插苗處于半遮光狀態。

1.2.2 試驗方法

扦插時間為6月中旬和8月中旬，要求平均氣溫≥15℃，夜間氣溫≥10℃。將剪截好的4根棗插穗呈“十字”形插入營養缽。托盤架中的營養缽全部插滿后，開始使用自動彌霧裝置噴水，總的原則是保持葉片時刻處于濕潤狀態。噴水頻率設置：扦插后5d內每20min噴1次，每次噴30s；扦插后10d內每30min噴1次，每次噴20s；扦插后15d內每40min噴1次，每次噴15s；扦插后20d以后逐漸減少噴水頻次，可根據苗木嫩梢抽生情況及基質墑情適時噴水。累計育苗時間達到30d時即可撤除遮陽網進行初步煉苗，期間間隔3h左右噴水一次，降溫和增加棚內濕度，再過10d左右將托盤架移出育苗棚，集中在專用苗床培育成苗。

1.2.3 成苗培育

在平整好的地面上鋪設塑料膜作為露天苗床，把托盤架上已經生根和萌發新梢的扦插苗搬運到露天苗床擺放整齊進行成苗培育，間隔3m鋪設一根七孔噴水管用于噴水降溫。移出大棚后的15d內進行重點管理，前5d每天11：00、15：00各噴水1次，每次持續30s。11：00噴水時水中要加入尿素和磷酸二氫鉀各一半配制成總濃度為0.3%的肥液；中間5d每天11：00噴尿素和磷酸二氫鉀總濃度為0.3%的肥液1次，每次持續30s；最后5d停止噴水，經過5d的適應即可根據客戶需要帶營養缽出圃或移栽進行二次育苗。

表1 ‘乳脆蜜’棗嫩枝扦插成活率與成苗率

1.2.4 計算方法：

2 結果與分析

2.1 成活率和成苗率

2014年對不同扦插時期的成活率和成苗率進行了調查，每個育苗期隨機抽取300個營養缽，調查扦插成活率和成苗率。以插穗生根并萌發新葉的作為成活苗統計，苗木成活且新梢長度≥5cm作為成苗統計，成活苗中沒有達到成苗標準的作為不達標苗統計（結果見表1）。

結果表明，在6月中旬和8月中旬采用嫩枝扦插繁育‘乳脆蜜’棗苗木，兩次扦插成活率為94.6%和88.8%，平均為91.7%。其中6月中旬扦插的成活率明顯高于8月中旬，估計與扦插時間的氣溫較高有關。

6月中旬扦插的‘乳脆蜜’棗，其成苗率為89.4%，明顯高于8月中旬扦插的處理。這說明，在‘乳脆蜜’棗嫩枝扦插育苗時，扦插時間越早越好。

2.2 成本核算

試驗證明，以每年扦插3次計算，采用簡易自制嫩枝扦插育苗設備在生長季節繁育‘乳脆蜜’棗苗木，自動間歇彌霧控制器投入僅為37元，而一般廠家出售的自動控制設施需要4600元，前者在營養缽中扦插不需要移栽，節約了移栽用工和煉苗投入，平均育苗成本前者為0.07元/株，后者為0.38元，前者較后者節約成本81.58%（詳見表2）。

表2 ‘乳脆蜜’棗簡易自制設備與全光照制式設備育苗成本比較

3 結論

（1）利用教學用簡易打鈴儀自動控制噴水頻次和時間，使用插桿式彌霧裝置制作的簡易全光照自動間歇彌霧嫩枝扦插育苗裝置，具有節約成本、方便操作的優點，適合在基層育苗單位示范推廣。

（2）使用營養缽和托盤架代替傳統扦插育苗的沙床，雖然苗床（基質）成本有所增加，但在育苗過程中不需要移栽和更換容器，減少了育苗環節，提高了成活率。

（3）在生長季采取‘乳脆蜜’棗綠枝扦插育苗，可以打破種子的限制，且成本低廉，但對良種接穗的利用率較低，在后期培育時部分扦插苗不能快速形成新生棗頭，致使扦插苗翌年達不到出圃標準。因此，作為一種新的育苗方式，‘乳脆蜜’棗嫩枝扦插育苗技術還不能從根本上取代傳統的嫁接繁殖技術，其配套技術還有待于進一步的優化提高。

[1]安廣池.特早熟鮮食棗新品種——乳脆蜜選育初報[J].山西果樹,2004,04:8-9.

[2]張慶,安廣池.棗早熟新品種乳脆蜜棗的選育[J].中國果樹, 2011,05:6-8,77.

[3]王加彬,安全亮,王芬,等.‘乳脆蜜’棗設施容器育苗試驗[J].中國園藝文摘,2016,03:10-11+47.

[4]王加彬,安廣池,安全亮,等.‘乳脆蜜’棗及其建園關鍵技術[J].中國果菜,2016,04:70-72.

[5]師祥,李曉泉,許廷全,等.‘乳脆蜜’棗盆栽技術[J].中國果菜,2016,09:58-61.

[6]孫浩元,續九如.金絲小棗扦插繁殖及其生理機制研究[J].果樹學報,2001,06:333-336.

[7]黃雯,王森,郭紅艷.棗扦插繁殖技術研究進展[J].中國果樹, 2015,02:64-70.

[8]郭洪濤,張山起.植物生長調節劑GGR7對冬棗扦插生根的影響[J].河北林果研究,2006,04:438-440.

[9]肖慧玲,趙艷萍.冬棗扦插育苗技術[J].中國農業信息,2014,11:20.

[10]賈稝,賈稊,賈頻.山西木棗扦插育苗研究[J].山西林業科技,1990,01:29-31.

[11]董辰波,徐穎瀾,張鵬.良種棗樹組培及拱棚彌霧扦插育苗技術[J].河北林業科技,2012,03:12.

[12]王效妹,龐成才,竇炳升.當年生半木質化棗樹根蘗苗全光彌霧扦插育苗技術[J].果樹實用技術與信息,2016,11:24-25.

[13]王龍.棗樹嫩枝扦插育苗技術[J].果農之友,2015,06:14,24.

The Experiments of'Rucuimi'Jujube Cultivating Seedling by Cuttage

QUFa1,WANGHong-qiang2,WANGYa-nan2,DENGBo2,YANDe-You2,ANGuang-chi3*
(1.Forest Protection Station ofHaiyangCity,Haiyang265100,China;2.Hongda Horticultural Municipal EngineeringCo.,Ltd., Zaozhuang277000,China;3.ZaozhuangSpecial Fruit EngineeringExtension Station,Zaozhuang277800,China)

In order to study the simple techniques of'Rucuimi'jujube cultivating seedling by cottage,the experiments of 'Rucuimi'jujube cultivating seedling by cottage were carried out by devices which were simple and easy full light automatic intermittent fog.Experimental results showed that'Rucuimi'jujube average cutting survival rate was 91.7%after 40 days,and average survival rate was 96.5%,and average yield per unit area was 366.8 plants/m2.This article provides the technical support for the future of'Rucuimi'jujube factorybreeding.

'Rucuimi'jujube;seeding;softwood cutting

S723.1+32.1

A

1008-1038(2016)12-0050-04

2016-10-22

山東省農業科技成果轉化資金項目計劃（“棗新品種‘乳脆蜜’標準化示范”，魯科農字[2013]56號）

曲法（1968—），男，工程師，主要從事林業資源管理與保護工作

＊通訊作者：安廣池（1967—），男，研究員，主要從事園藝植物種植創新與保護工作