探究小麥優質高產種植技術

張 明

（江蘇省宿遷市張家圩鎮農服中心，江蘇 宿遷 223717）

探究小麥優質高產種植技術

張 明

（江蘇省宿遷市張家圩鎮農服中心，江蘇 宿遷 223717）

從品種選擇、選地整地、播種前的準備工作、適時播種、田間管理以及病蟲害防治等方面全面介紹了小麥優質高產種植技術，為相關工作者提供一定的參考。

小麥；優質高產；種植技術

小麥是我國三大谷物之一，也是重要的口糧，在全國大部分地區都有種植。小麥的質量和產量，不但關系著種植者的經濟收益、農村的經濟發展，還關系著人民的食品安全。因此，普及小麥優質高產種植技術，有著極為重要的經濟意義和現實意義。

1 品種選擇

小麥的品種較多，受到各地區氣候、環境等因素的影響，適合種植的小麥品種也不同[1]。在種植小麥時，要選擇產量高、株型緊湊、抗逆性強的品種，而且對當地常見的病蟲害具有一定抗性。江蘇地區種植的主要品種有羅麥10號、揚輻麥5號、紫麥19以及安農0711等。這些品種的小麥，都對特定的病蟲害有一定抗性，可根據當地經常發生的病蟲害種類進行選擇。

2 選地整地

為提高小麥的質量和產量，應選擇土層深厚、土壤肥沃和排灌方便的向陽地塊。選擇好后，即可進行翻耕，翻耕深度以20～30 cm為宜。深耕時可進行秸稈還田，不但能增強土壤肥力，還可改善土壤結構，提高蓄水保墑的能力。翻耕后將土壤耙平、踏實，使土地上松下實，便于蓄水保墑。耙平后即可做畦開溝、壘筑田埂，建立麥田灌水、排水相配套的設施，挖好“三溝”(墑溝、腰溝、地頭溝)，開春后及時疏通“三溝”，使溝渠相通，以滿足灌水、排水的要求。

3 播種前的準備工作

3.1 施足底肥

充足的營養供給是小麥優質高產的關鍵，因此要施足底肥。底肥的施加，應根據土地的肥力綜合評價。底肥構成以腐熟的農家有機肥為主，施加量以2 000～3 000 kg/667 m2為宜。如果土地肥力較低，可在其中加入氮肥5～10 kg、磷肥5～10 kg和鉀肥5～8 kg。

3.2 種子處理

為減少病蟲害的發生，提高發芽率，使出苗更齊，需要在播種前對種子進行處理[2]。首先是浸種，一般可使用0.25%的氯化鈣溶液或者磷酸二氫鉀溶液浸種12～18 h，然后用清水沖洗干凈，可使種子出苗更齊、抗逆性增強并提高產量。其次是拌種，根據目的不同，選擇適當藥劑拌種，如使用矮壯素拌種可提高小麥抗倒伏能力；使用微量元素拌種可提高抗病能力；用硫酸錳拌種可提高產量；用微生物菌劑拌種可促進根系發育和分蘗；用各種殺蟲劑拌種可防治相應病蟲害等。

4 適時播種

根據品種及當年氣候的不同，播種時間也略有區別，江蘇地區一般在9月底至10月中旬播種。播種密度也需根據品種決定，一般為8～12 kg/667 m2，如果播種較晚，可適當增加播種量。

5 田間管理

5.1 及時查苗

在麥苗出齊以后，要及時查苗，對于缺苗斷壟處要進行補種，以充分利用土地資源，提高單產。一般苗間距在15 cm以上時即可認為是缺苗斷壟。

5.2 水肥管理

小麥的生長對于水分的需求量不高，但是也不能過于缺水。日常管理中，保持土壤濕潤即可，如果土壤長期出現明顯的干燥現象，需要進行灌溉，灌溉可少量多次進行。另外，小麥不耐水，如果連續陰雨天氣導致麥田內積水較深，需要及時進行排灌，否則會導致小麥根系呼吸不暢，影響生長，還可能引發病蟲害。

要想小麥優質高產，充足的養分供應是關鍵，如果基肥施加充足，前期可不進行追肥。但是等小麥進入生長旺盛期（分蘗期）后，需要進行追肥。江蘇地區一般在2月中旬到2月底以及3月中旬到3月底，分別追施氮肥 5～8 kg/667 m2、8～10 kg/667 m2，可促進小麥返青拔節，提高小麥的分蘗率。

小麥根系發達，一般不易倒伏，但是如果水肥管理不當，將可能會造成倒伏。小麥倒伏分為根倒伏和莖倒伏2種，一般主要是莖倒伏，主要是由于前期氮肥施用量較大，造成小麥群體過大，田間郁閉，通風透光不好，小麥徒長、旺長，基部節間過長，后期出現大風天氣小麥易發生倒伏。因此，在小麥生產中，應根據土壤的肥力狀況進行科學施肥澆水。

5.3 及時除草

小麥田內極易滋生雜草，雜草的生長會與小麥爭搶養分、光照等，影響小麥生長，從而降低小麥的質量與產量。因此，及時除草是確保小麥優質高產的重要因素。一般在播種之前可先噴灑1次化學除草劑。在1月中旬至2月上旬之間，根據雜草的生長情況，再噴灑1次除草劑，可達到抑制雜草生長的目的。如果仍有部分區域有雜草生長，可通過人工的方式進行除草。

5.4 病蟲害防治

小麥常見的病蟲害有小麥蚜蟲、吸漿蟲、黏蟲、銹病、白粉病和赤霉病等。病蟲害的發生給小麥的質量和產量帶來了較大的影響，需要及時進行防治，防治措施主要有：一是根據當地頻發的病蟲害種類，選擇合適的藥劑進行拌種；二是通過合理的肥水管理，提高小麥對于病蟲害的抗性；三是合理輪作，實踐表明，輪作地塊病蟲害發生概率遠低于連作地塊；四是加強觀察，及時收聽農業部門的病蟲害預報，提前做好防治工作；五是農藥防治，在病蟲害發生后，根據病蟲害的種類，選擇低毒、低殘留農藥進行防治。

6 及時收割

一般在6月上中旬小麥基本成熟，整個麥田2/3的麥穗發黃時收割，小麥蠟熟末期是最佳收獲期。但小麥不可過于成熟，以免籽粒脫落而減少收成。小麥要分品種進行單收、單曬、單儲，以免品種混雜，降低小麥的商品性和經濟價值。

[1]哈麗代·麥麥提.小麥優質高產種植技術[J].鄉村科技，2017(18):4.

[2]代卉.小麥高產優質種植技術探究[J].農技服務，2016(12):50.

1005-2690（2017）10-0043-02

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2017-09-19）