葡萄種植中水肥一體化技術推廣應用分析

喬玲娜，馬興強，劉豆寧

（1.寧夏吳忠市紅寺堡區農技推廣服務中心，寧夏 吳忠 751999；2.寧夏吳忠市紅寺堡區柳泉鄉農業服務中心，寧夏 吳忠 751999）

葡萄種植中水肥一體化技術推廣應用分析

喬玲娜1，馬興強2，劉豆寧1

（1.寧夏吳忠市紅寺堡區農技推廣服務中心，寧夏 吳忠 751999；2.寧夏吳忠市紅寺堡區柳泉鄉農業服務中心，寧夏 吳忠 751999）

隨著市場經濟的發展，技術更新速度有所加快，尤其是在農業科技當中，水肥一體化技術在種植業中得到廣泛推廣，帶來了可觀的經濟利益。詳細介紹了葡萄種植中水肥一體化技術的詳細信息和應用效能。

葡萄種植；水肥一體化；應用

作為新型現代化農業技術，水肥一體化技術的使用可以有效節約水資源、提高施肥效果、增強經濟效益，符合綠色環保需要，因此，被廣泛運用到瓜果蔬菜種植行業中。以下將著重介紹水肥一體化技術在葡萄種植行業中的運用。

1 概述

眾所周知，我國是農業大國，據統計，平均每年農業用水量占全國總用水量的六成以上，而水資源保護是可持續發展的重要內容之一。除此之外，在施肥灌溉的時候，為了增加產量，農戶經常會采用多次施肥并灌溉的方式，這不僅會增加勞動量，而且會破壞土壤和生態環境的平衡。而水肥一體化技術的使用不會受到氣候和地理因素的影響，具有環境污染度低、成本消耗低、水肥使用率高、增產量大等特點，是未來農業必不可缺的技術。

2 水肥一體化技術使用中的關鍵技術

2.1 灌溉體系

現階段，水肥一體化技術已經趨于成熟，灌溉方式主要有噴灌和微灌兩種。不同的灌溉方式對葡萄的影響也有所不一樣，但都是現階段節水灌溉的主要方式。噴灌主要是在管道上打一個孔，再借助水壓將管道里面的水引出，以小水滴的方式噴灑到植物上面。其特點是節約用水、節約用肥、成本投入低、容易被接受。微灌也可以說是滴灌，其主要利用管道體系和灌水器的連接，用泵或其他裝備將水均勻、定量供給出來。目前研究者認為微灌方式是最節約用水的技術，且有助于產量和品質的增加，是有益于葡萄質量的方式。

2.2 肥料的選擇

依據水肥一體化技術的需求和特征，對肥料的選擇主要有以下幾點原則：①使用水溶性比較高的肥料，這樣不會堵塞滴灌。水溶性肥料容易被植物吸收，且吸收的速度預計比普通肥料高達2～3倍，且包含的營養成分更加全面，一般情況下，水溶性肥料的利用率在80%左右，而普通肥料預計為30%左右。②依據農作物對肥料需求的規律選擇肥料。根據調查發現，每100 kg的葡萄漿果預計可吸收0.3～0.6 kg的氮素、0.1～0.3 kg的磷素、0.3～0.65 kg的鉀素。③明確掌握灌溉水和肥料之間的化學反應。水離子是否會和化肥產生沉淀，取決于兩者之間是否會發生化學反應，導致滴灌堵塞。科學合理的施肥，在滿足植物需求的同時還有助于增加葡萄的產量和經濟效益[1]。

3 分析水肥一體化技術在葡萄種植中的運用

3.1 促進營養吸收，加快葡萄生長

在實際運用中可以知道，葡萄種植中運用水肥一體化技術可以有效加快葡萄生長，改善植物營養狀況。葡萄在生長過程中對于水肥的要求比較高，而傳統的水肥灌溉設施由于地理環境等因素的影響，無法正確掌握水肥用量，從而影響了葡萄的生長和營養吸收。但是水肥一體化技術的運用不會受到氣候和地理環境的影響，這就從本質上降低了水肥使用中地理環境方面的制約，且又會定時定量地給葡萄生長輸送營養，確保其在生長過程中營養的均衡，提高葡萄產量。

3.2 增加葡萄的產量和質量

水肥一體化技術的運用，能夠提供葡萄從幼苗期到成熟期所需要的所有水資源和養分，可以說，為葡萄生長創造了健康的生長環境；水肥一體化技術的運用在某種程度上減少和緩解了水肥過量造成的土壤有機物質不平衡和對生態的破壞，促進葡萄根部生長，確保其更好地吸收土壤中的營養，增加葡萄的產量。通過調查可以發現，相比原有的種植方式，運用水肥一體化技術可以明顯增加葡萄的產量，讓果實的顏色分布更加地均勻、果肉口感更加美好，增加含糖量的同時提高葡萄產量。

3.3 增強水肥利用率，提高經濟效益

水分和營養物質是葡萄生長中必不可少的構成元素，科學有效的水肥灌溉可以確保葡萄的健康生長和產量。傳統的水肥灌溉，通常依靠的是溝渠灌溉，或者大水漫灌，此方式在一定程度上會受到氣候條件和地理環境影響，導致水肥資源使用率非常低，且容易造成極大的浪費，再加上無法正確掌握葡萄種植所需要的養分，使補充不及時、補充不到位的現象時有發生，可以說極不益于葡萄健康生長。但是水肥一體化技術的運用，通過管道定時定量地實施水肥灌溉，且不容易受到外界環境的影響，也不會在灌溉過程中造成水分和養分的流失。在降低勞動量的同時提高水肥利用率，對于產量和經濟效益的提升意義重大[2]。

4 結束語

隨著農業經濟和科學技術的進步，果蔬行業已經呈現高姿態發展，連帶著水肥灌溉也產生了翻天覆地的變化。而水肥一體化技術的運用可以有效確保水肥的利用率，是現代化農業的重要標志之一。所以，為了不斷改進水肥一體化技術，發揮其經濟價值，滿足環境保護需求，就需要將其積極推廣到各農業種植行業中，實現農業可持續發展。

[1]杜曉東,程玉豆,陳光榮,等.果樹水肥一體化研究進展[J].河北農業科學，2016(02).

[2]閔卓，房玉林.葡萄園水肥一體化研究進展[J].北方園藝，2014（23）.

1005-2690（2017）10-0147-02

S663.1

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2017-09-21）