夷陵區三峽壩庫區柑桔產業現狀與發展對策

文 /蘇 媚 ，鐘家成 ，謝合平 ，鄭文艷 ，林文靜 ，覃元勝 ，梁遂權

夷陵區三峽壩庫區柑桔產業現狀與發展對策

文 /蘇 媚1，鐘家成1，謝合平1，鄭文艷1，林文靜2，覃元勝3，梁遂權4

三峽壩庫區地處長江三峽河谷地區，氣候獨特，冬季出現凍害幾率小，適宜種植的柑桔品種較多。湖北省宜昌市夷陵區三斗坪、太平溪和樂天溪等三鎮是當地最早發展柑桔的產區，栽培柑桔歷史悠久，柑桔產業一度成為當地農業經濟支柱產業之一。隨著三峽大壩的建設，打工就業機會增多，加之人多地少、栽培品種混雜、樹體老化、產業效益低下等因素，桔園管理水平、農民種植積極性下降，產業呈負增長態勢。為了積極響應2017年中央一號文件精神，夷陵區相關部門對壩庫區柑桔產業進行了調研。

一、柑桔產業現狀

三斗坪、太平溪和樂天溪鎮位于夷陵區西南部，地處西陵峽中段兩岸，位于長江中游低山河谷地區，屬于亞熱帶季風氣候，是夷陵區柑桔種植最佳區域。當地年平均氣溫為16.2～17.9℃，年最低氣溫在-5℃以上，年日照時數為1 200～1 600 小時， 年降雨量 900～1 500 mm，全年無霜期為300天左右，≥10℃年活動積溫為5 800℃。壩庫區有黃沙土、紫色土，有機質含量1%～3%。寬皮柑桔類（溫州蜜柑、椪柑等）、橙類（普通甜橙、臍橙、夏橙、血橙等）、雜柑類（不知火等）、柚類和檸檬等均適宜在壩庫區種植。

三斗坪鎮是“宜紅橙”原產地之一，近年來全鎮柑桔產業萎縮，部分原產柑桔的村現已基本退出柑桔產業。目前全鎮柑桔生產主要集中在花雞坡、秋千坪、棋盤山村，全鎮柑桔種植面積606 hm2，總產量12 100 t，主栽培品種有溫州蜜柑、椪柑和紐荷爾臍橙等。太平溪全鎮12個村有9個村種植柑桔，主要種植橙類和溫州蜜柑，其中，夏橙栽培面積最多，以伏令夏橙為主，輔有奧靈達、卡特、佛羅斯特，總面積534 hm2，總產量12 258 t。其中，夏橙種植面積333 hm2，產量7 500 t；臍橙種植面積166 hm2，產量3 750 t；早熟溫州蜜柑種植面積34 hm2，產量1 008 t。樂天溪鎮柑桔分布于王家坪、下岸、蓮沱和 陳家沖等村，主要品種為臍橙、溫州蜜柑、強德勒紅心柚。20世紀90年代前樂天溪鎮柑桔種植面積達333 hm2，后因三峽工程建設征地，農民外出經商、打工，桔園棄管嚴重，種植面積大滑坡，現有面積僅45 hm2，總產量569 t。

二、存在問題

立地條件較差。由于葛州壩、三峽大壩的建設，兩個庫區淹沒和占有了原生產條件較好的桔園。三鎮雖占有得天獨厚的氣侯條件，但高山、河谷地形也造成了桔園多建在15°～30°的坡地，生產管理不便，而且其土壤多為砂性土，保水保肥能力較差，從而影響柑桔的產量和品質。同時，大部分桔園沒有水電路等配套基礎設施，生產基地與現代化果園要求相差甚遠。

柑桔品種繁雜。壩庫區擁有優越的自熱條件，很多不耐寒的柑桔品種均能栽種。自2000年開始，當地與華中農業大學合作，引進了紅肉臍橙、倫晚臍橙、夏橙、檸檬、不知火等優良品種在三鎮最先試種，倫晚臍橙的引種遠早于秭歸縣。但由于重視程度不夠、管理不善而未成規模。

果園管理較差。隨著生產投入品成本、勞動力成本大幅上漲，而柑桔銷售價格長期低迷，柑桔產業比較效益下滑，農民對柑桔投入失去信心，造成柑桔園失管誤管嚴重。過度依賴化學肥料，缺少對土壤有機質的補充，造成土壤碳氮比嚴重失衡、土壤板結、柑桔減產，同時柑桔硝酸鹽含量過高、重金屬含量超標；化學除草劑的使用，導致土壤被污染、土壤生物活性下降，影響柑桔外觀品質和產品安全。粗放的果園管理加快了樹體老化，嚴重影響了柑桔產量和品質。

科技支撐乏力。目前從事柑桔生產管理的多為老人和婦女，年齡多數在50歲以上，平均年齡為57歲。雖然他們也有一定的柑桔栽培經驗，但思想比較保守，對新品種、新技術認識不足，應用不力，等、靠、要思想嚴重。農業技術服務中心人才缺乏，人才引進及流動難，科技支撐產業發展不力。鎮政府對柑桔產業的重視程度也相對不夠。

龍頭帶動不強。壩庫區三鎮現有兩個柑桔采后處理企業、5個柑桔專業合作社，但柑桔采后處理企業規模較小，沒有良好的品牌支撐，更沒有核心生產基地。企業、專業合作社沒有發揮出示范帶動作用，良好的旅游資源優勢沒有與柑桔產業有機結合，柑農還是小規模生產，社會化服務、標準化生產水平低下，整個柑桔產業呈現產量不高、品質較差、售價較低的不良局面。

三、發展建議

合理規劃品種,建設標準果園。充分利用氣候優勢，在柑桔生態適宜區重點發展，建立現代化標準果園。三斗坪鎮沿江的8個村（中堡、石板、高家沖、東岳廟、園藝、黃陵廟、南沱、石牌村）位于山地與長江交匯的河谷地帶，海拔均在300 m以下，年平均氣溫、冬季最低氣溫較高，不易發生凍害，適宜栽種不耐寒的橙類、雜柑，特別是優良的晚熟品種，如紅肉臍橙、倫晚臍橙以及不知火與春見等雜柑。太平溪鎮是夏橙生產優勢區，應充分發揮其優勢，以夏橙為主，結合發展紅肉臍橙、倫晚臍橙等優質臍橙品種。樂天溪鎮土地資源較為緊張，可以采用優勢地區重點發展模式，以壩區陳家沖、瓦窯坪、朱家灣村為主，結合移民改地，規劃發展優質橙類。

改造原有果園，建設標準果園，規范果園管理。一是建立標準化品種示范基地。由于每個柑桔品種均有不同的特性，需要采用不同的栽培管理方式，農民對這些新品種的種植方法并不了解，所以需要建立品種示范基地。二是對現有果園進行改進。推進“七園三改”，對衰老園、低產園、密植園、混雜園、豐產園、精品園和幼齡園等7類果園實行分類管理，因園施策，進行改觀園相、改良品種、改良品質[1]，推行標準園建設，逐年分批完成全部果園改造。三是規范果園管理。推行“一控兩減”措施，即控制農業用水，減少化肥和農藥的使用；注重整形修剪，對幼樹進行整形修剪，對老樹進行更新復壯；科學花果管理，采用疏花疏果、隔年交替結果等技術，避免“大小年”現象。

結合三峽旅游，發展觀光果園。太平溪鎮地處長江西陵峽北岸，是三峽工程壩頭庫首第一鎮；樂天溪鎮地處三峽壩區腹地，素有“三峽工程門戶鎮”之稱；三斗坪鎮地處長江西陵峽中段南岸，長江三峽工程壩址所在地。據市旅游局統計，2016年兩大5A級景區三峽大壩和三峽人家全年接待國際國內旅游人數達千萬人次。結合三峽大壩和三峽人家的旅游，大力發展三鎮觀光果園，不僅能夠促進產業的發展而且有利于宣傳夷陵區“桔都茶鄉”。早、中、晚熟品種的搭配，并輔以設施栽培和貯藏保鮮，將柑桔產品以市場銷售為主變為以旅游產品銷售為主。

培養新型農民，加強生產服務。一是注重農業技術推廣隊伍建設，引進專業人才，壯大三鎮農業技術服務隊伍。二是對直接從事柑桔生產一線的農民開展實用技術培訓和相關理論知識的培訓，培養新型職業農民，提高科學種果素養。三是面對農村勞動力缺乏的現實，可在農戶間組建互助性生產服務組織，組建修剪隊、植保隊、采果隊等，著力解決管理粗放的問題。

推行合作經營，創建品牌營銷。一是大力推行合作社生產經營模式，著力解決經營分散、規模小的問題。引導桔園向大戶、家庭農場、專業合作社等新型主體流轉，有利于普及標準化生產技術，從而生產出標準化產品。二是使用區域公共品牌，著力構建“區域公用品牌+企業自主品牌”。面對大生產、大流通、大市場及大競爭需求，只有采用公共品牌、合力發展才能在市場中站穩腳跟。鼓勵以專業合作社的形式取得“宜昌蜜桔”“秭歸臍橙”地標商標的特許使用權，統一產品標準，統一包裝標識，提高柑桔產品的附加值。三是充分利用“互聯網＋”，發展電商平臺。利用信息通信技術以及互聯網平臺，讓互聯網與產業發展進行深度融合，創造新的發展生態。

[1] 楊清華,文中華,黃 俊,等.宜昌柑桔“八連增”后的思考[J].中國果業信息，2017，34（3）:13

【導讀】為認真貫徹落實2017年中央一號文件關于供給側結構性改革的精神，促進壩庫區柑桔產業持續健康的發展，文章分析了湖北省宜昌市夷陵區三峽壩庫區柑桔產業現狀及存在問題，并對今后的發展提出了建議。

1.湖北省宜昌市夷陵區特產技術推廣中心（443100）；2.湖北省宜昌市夷陵區三斗坪鎮農技服務中心；3.湖北省宜昌市夷陵區太平溪鎮農技服務中心；4.湖北省宜昌市夷陵區樂天溪鎮農技服務中心

蘇媚（1990—），女，助理農藝師，從事柑桔技術推廣工作。E-mail:434607980@qq.com

2017-09-29

特約編輯：艾 華