美國:有機水果銷售額上漲

美國:有機水果銷售額上漲

根據有機生產網絡 （OPN）的數據，截至2017年第二季度末，美國有機新鮮農產品的銷售額達到 12.5億美元，較去年同期增長8%，其總產量增加了10%。

總體來看，在過去一年中，美國有機水果的銷售額增長了12.3%，而有機蔬菜的銷量額上漲了5.7%。遍布全國的零售商店的統計結果顯示，有機新鮮蔬菜的銷售額共計6.08億美元，而有機新鮮水果的銷售額達4.25億美元。總的來說，在第二季度末，有機新鮮果蔬的銷售額在所有產品中所占的份額接近10%。

在今年第二季度末，有機包裝的沙拉的銷售額達到2.34億美元，占有機產品銷售總額的19.5%。另外，有機漿果的銷售額顯著增長，占有機產品銷售總額的14.6%，銷售額達到1.75億美元，較去年同期增長22.1%，其產量增加了16.6%。

（資料來源：growingproduce，禾 本/摘譯）