山西:兩個水果地方標準通過初步評審

山西:兩個水果地方標準通過初步評審

本刊訊 近日，山西省農業廳農產品質量安全監管局組織有關專家對 《果園起壟覆膜保墑集雨技術規程》《蘋果果園間伐改形技術規程》兩個地方標準進行了初審。2017年，為了推進全省水果標準化生產，省果業總站成立了地方標準研究編制小組，結合全省水果生產實際，研究和編制了 《果園起壟覆膜保墑集雨技術規程》《蘋果果園間伐改形技術規程》兩個水果地方標準。《果園起壟覆膜保墑集雨技術規程》基于干旱少雨是制約黃土高原雨養區蘋果園優質高效生產與可持續發展的主要因素。山西省年降雨量大多集中在 430～560 mm，并且呈現出年際和月際間降雨分布不均的特點，特別是冬春季節的持續干旱使蘋果樹的正常生長發育受到不同程度的影響，其優勢生產潛能未能充分發揮。

因此，在黃土高原蘋果產區搞好冬春季果園集雨保墑工作是果園全年土壤水分管理的重中之重。該項技術經過多年的試驗示范和大面積生產推廣應用，能有效集蓄降雨、保墑抗旱、緩解需水，已取得了顯著的增產提質效果。技術成熟度高、實用性強、應用面廣，操作工序簡單、使用成本較低、農民容易接受、便于推廣應用，其技術成果在國內領先。《蘋果果園間伐改形技術規程》制定了技術標準，一是通過大間伐，使10年生以上(含10年生)的喬化密植果園栽植密度由900株/hm2以上下降至420株/hm2左右。二是通過大改形，對未確定永久樹或臨時樹的果園，要科學規劃，標清永久和臨時樹；改形要按照臨時樹給永久樹讓路的原則進行，通過提干落頭，使主干達到1.5 m以上，樹高控制在2.5～3 m左右，通過合理改形，使主枝量減少到5個以下。初審會上，與會專家對兩個標準編制說明和標準文本進行了審閱和論證，提出了寶貴的修改意見，尤其是對技術指標和要求的提出依據及驗證方法進行了詳細論證，確保了“標準”的科學性、實用性和前瞻性。

（趙玉山）