上海:上海果品市場第三季度回顧與第四季度預(yù)測

上海:上海果品市場第三季度回顧與第四季度預(yù)測

本刊訊（特約通訊員袁亞祥） 第三季度上海果品市場整體供求平衡，價格有高有低，時令鮮果出現(xiàn)極端高價。總體上，今年上半年天氣對水果生產(chǎn)相對有利，桃產(chǎn)量增長，早熟翠冠梨著果量雖較往年略少，但產(chǎn)量基本不受影響，質(zhì)量提高，果實(shí)大而圓整。葡萄生產(chǎn)銷售市場都很好。全市水果產(chǎn)量較去年穩(wěn)中有升，預(yù)計今年上海市水果總量可達(dá)70萬t（含西甜瓜），少數(shù)品種價格微有上漲。同時，全國各地及國外的水果入滬數(shù)量有增無減。具體表現(xiàn)，一是地產(chǎn)水果生產(chǎn)量足質(zhì)好價穩(wěn)。6月下旬開始馬陸葡萄大量上市，7月上旬南匯水蜜桃全面上市，7月中旬起金山蟠桃、松江水晶梨開始陸續(xù)上市，8月起奉賢黃桃也紛紛甜蜜登場。不僅豐收，上海今年地產(chǎn)水果的質(zhì)量也屬上乘；尤其7—8月的連續(xù)高溫，讓即將進(jìn)入成熟期的水果加速了糖分積累。據(jù)上海農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計，目前上海經(jīng)濟(jì)果林和瓜類總產(chǎn)量都達(dá)到了種植者和消費(fèi)者都滿意的水平；而且整個種植環(huán)節(jié)變得“透明”，可追溯基本上做到了全覆蓋。目前，上海已有76家果園被評為“安全優(yōu)質(zhì)信得過果園”，涵蓋了桃、梨、葡萄、柑桔、藍(lán)莓、獼猴桃、棗、銀杏、火龍果等多種水果。全市果品種植面積2.42萬hm2，其中：桃5 100 hm2、葡萄 4 500 hm2、梨 1 800 hm2、柑桔4 400 hm2。市民可掃描二維碼，了解果品等級、生產(chǎn)企業(yè)、種植和農(nóng)藥使用以及病蟲害檢疫情況等信息。二是市場流通，品種豐富。第三季度，由于設(shè)施農(nóng)業(yè)的推動作用，再加之大市場、大流通格局的形成，水果市場上除葡萄、水蜜桃正當(dāng)令之外，柿、李、柑桔、石榴、冬棗、火龍果等多種秋冬果品已上市，價格高?！?br>