英國：醫生建議多吃食用菌等五種食品可助身體年輕化
2017-01-14 03:18:24中國食用菌商務網
中國食用菌 2017年2期
關鍵詞：英國
英國：醫生建議多吃食用菌等五種食品可助身體年輕化
英國醫生近日研究發現適量食用一些產品有助于身體年輕化，可以幫助延長壽命。
排名前五的產品包括：含有多種植物油和氨基酸的芝麻；含有豐富維生素A、B和C以及抗氧化劑的辣椒；海帶含有碘、鐵、鎂、葉酸等多種營養物質；姜黃對心臟和血管十分有益。其中食用菌是真正的超級食品，其所含的礦物成分等同于水果，碳水化合物的含量可以同蔬菜媲美，而蛋白質的含量遠超肉類。由于食用菌所含的各種維生素和人體必需的蛋白質及化合物，對人體的各個系統都產生著有利的影響，并為頭發，皮膚和指甲提供營養；對心血管疾病有益，而且蘑菇中含有的熱量很少，對減肥也有幫助。
同時，英國專業也特別指出，只有適量食用這些產品才能從中獲益。
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2017.0 3.04
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