玉樹牦牛藏羊高效養殖發展方向

索南元旦 卡著拉毛 青梅卓瑪

（1，青海省玉樹藏族自治州畜牧獸醫工作站815099；2，青海省玉樹藏族自治州種畜場815099）

玉樹牦牛藏羊高效養殖發展方向

索南元旦1卡著拉毛2青梅卓瑪2

（1，青海省玉樹藏族自治州畜牧獸醫工作站815099；2，青海省玉樹藏族自治州種畜場815099）

玉樹畜牧業的健康發展離不開科學技術的支持與引領，當前隨著牦牛、藏羊高效養殖技術的發展，玉樹生態畜牧業又邁出了一大步，開啟牧區經濟發展的新時代。本文便在分析玉樹牦牛、藏羊養殖現狀的基礎上，指出其高效養殖的發展方向。

牦牛；藏羊；養殖發展；玉樹

青海玉樹地理位置偏高，常年高寒缺氧，存在世界范圍內數量最多且品質最好的牦牛與藏羊資源。受草地生態壓力的影響，多數牧區的枯草期長達9個月，以致牦牛與藏羊飼料嚴重缺乏影響，降低繁殖能力，人草畜之間的矛盾變得越來越突出。

隨著生態畜牧業的進一步發展，科技創新的支撐與引領作用也日益凸顯，近年來，相關研究團隊深入分析舍飼半舍飼技術、熟化與轉化藏母羊規范養殖技術等，并建立專門的示范與推廣基地，科學確定高寒地區牦牛與藏羊精料補飼量與補飼時間。比如首次研發臧羊羔的早期斷奶技術，使羊羔斷奶時間由原來的4個月縮短至2個月，提升羊羔成活率，也獲得6月齡羊羔出欄的重大突破。有效縮短母羊繁殖周期，為高寒地區均衡生產藏羊提供科學依據。

2011年，青海全省實行禁牧政策，玉樹地區亟待解決 “禁牧不禁養、減畜不減收”問題，對此，相關政府機構提出轉變生產經營方式，提升科技效益的發展模式，實踐并推廣藏羊養殖綜合配套技術，通過科技引領與示范推廣工作，很多牧民開始競相學習，從而開啟全省牧區經濟社會發展的新時代。在財政資金的支持下，玉樹地區示范推廣了藏羊高效養殖模式，并設定具體的生態畜牧養殖項目，指派專門的駐點技術人員，通過現場指導開通高效養殖的技術通道。

2015年，玉樹牦牛高效養殖項目也獲得重大突破，實現一年一胎的高效繁殖模式。以往傳統養殖模式下的牦牛僅兩年一胎，而通過引入高效繁殖模式后，牦牛可以實現一年一胎，且2歲母牦牛便可以產犢產奶[1]。

牦牛及藏羊高效養殖技術的廣泛推廣完全轉變了傳統的養殖方式，在減輕草場壓力的基礎上加快了畜群周邊率，提升生態效益，得到牧民的普遍歡迎，對轉變青藏高原傳統畜牧業的發展具備十分重要的科技支撐意義。

1 轉變牧區傳統放牧意識，提升經濟與生態效益

實行高效養殖模式后，牧區經濟與生態效益明顯得到提升，牧區傳統的放牧意識也得到改善。以往牧民養殖6個月的藏羊體重僅可以達到20kg，實行高效養殖后，藏羊6個月可長成35kg左右的商品羊。且通過補飼也有效縮短了放牧時間，減輕牧民勞動強度，增大收入水平。據牧民介紹，高效養殖的藏羊比傳統養殖藏羊，每百只可增加2萬元左右的利潤，補飼后，母羊在草場上的時間得到明顯縮短，加快羊群周轉率，減輕草場壓力，有利于天然草場的休養與生息。

高效養殖技術推廣進程中，牧民均感嘆此項技術的神奇，不但提升母畜比例，優化羊群結構，還充分利用舍飼優勢，提升畜牧業的經濟效益水平，增大養殖利潤。

2 推廣建立合作社，實現產業化發展

藏羊、牦牛高效養殖的關鍵在于量化母羊與羔羊的飼料，通過精準投放飼料提升養殖效率。多數牧民都希望熟練掌握補飼技術，但由于理解不透徹且掌握不到位，以致影響高效養殖實際效益，增大牧民生產成本。

在高效養殖過程中，受技術密集性、資金密集性等因素的影響，示范推廣過程中遇到很多困難。對此，應充分發揮合作社功能，實現統一配種、統一斷奶以及統一配料，唯有此才可真正實現高效養殖的目的。由此看出，牦牛、藏羊高效養殖的關鍵在于建立生態畜牧業的合作社，有效整合各種生產要素，實現牛群與羊群的精細化管理，為技術推廣提供完善條件[2]。

早期在生產要素整合過程中，由于牧戶飼養管理水平存在差異，以致母羊群體品質各不相同，為此后的整合飼養帶來諸多困難。而通過引入高效養殖技術，羔羊在早期斷奶后統一飼養、統一管理并統一銷售，提升組織化程度。同時，合作社還可以利用高效養殖技術分批置換生產性能低下的母羊群，避免羊群品質差異問題。

未來發展模式中，合作社既要提升養殖水平，還應致力于進入市場。對此，相關政府機構應出臺相關的引導措施，使其與超市以及加工企業實現直接對接，也可以幾個合作社共同建立一個初級加工廠，通過加工增加牦牛、藏羊的附加價值，從而有效規避傳統的養殖風險。

3 結束語

玉樹牦牛、藏羊具備廣闊的高效養殖前景，通過借助生態畜牧業的合作平臺，其養殖工作必然會面向產業化與規模化的發展方向，從而將玉樹地區盡快打造成 “牦牛之都、藏羊之府”。

[1]李廷軍.加快推動草原畜牧業發展鞏固提升牦牛藏羊傳統養殖的幾點思考[J].青海畜牧獸醫雜志,2016(10):62-63.

[2] 宋仁德,汪永洲,李國梅,牛永娟,賀順忠.玉樹州畜種畜群結構調查與對策初探[J].家畜生態學報,2014(2):53-56.