酵母細胞壁多糖對動物養殖的作用探討

陳學慶 于團 孫政慧

（山東省即墨市畜牧獸醫局266200）

酵母細胞壁多糖對動物養殖的作用探討

陳學慶 于團 孫政慧

（山東省即墨市畜牧獸醫局266200）

本文敘述酵母細胞壁多糖對動物生長發育的影響，通過其對動物腸道環境、免疫系統等影響情況的分析，為動物養殖提出相應的建議和策略。

酵母細胞壁多糖；動物養殖；作用；生長性能

酵母細胞壁多糖是酵母細胞壁上分離出來的一些大分子多糖物質，這種多糖物質可以有效促進動物生長，對動物腸道情況進行改善，提高動物免疫。酵母細胞壁多糖在動物養殖過程中有著重要作用，也將成為動物養殖飼料成分的一種，對提高動物產量以及改善動物體質等方面有重要意義。

1 酵母細胞壁多糖在動物養殖中的作用

酵母細胞壁在多個方面為動物的生長發育提供能量，對動物的多個方面都有一定的促進作用，這對養殖業的發展也有著重要意義。在進行動物養殖過程中，對酵母細胞壁多糖的作用進行分析和研究，對酵母細胞壁多糖的應用進行分析和設計，從而全面促進養殖業的發展。

1.1 為動物健康生長提供基礎

酵母細胞壁多糖對動物的生長性能有重要作用，養殖過程中在飼料中適當的加入一定量的酵母細胞壁多糖可以提高動物的日增重。以雞的飼養為例，在飼養過程中加入一定的酵母細胞壁多糖可以提高雞的產蛋率，對于肉雞來說也可以提高肉雞的日增重率，在這種情況下不僅可以幫助動物健康生長，也提高了動物品質。在應用過程中將含有酵母細胞壁多糖的成分加入動物飼料當中，對比動物飼養前后的效果，得出相應結論。

1.2 改善動物的腸道情況

酵母細胞壁多糖是酵母細胞上分離出來的一些大分子多糖物質，這種物質本身會對動物的腸道情況有一定的改善作用[1]。在飼養過程中，適當加入酵母細胞壁多糖成分后發現，動物的腸道結構更加完整，同時腸道絨毛發育也更為密集，這對幫助動物消化等方面有著重要的意義。同時加入適當的酵母細胞壁多糖之后可以發現，動物腸道內有益菌的數量也有所增加，這種情況下可以進一步改善動物的腸道情況，從而提高動物的品質和促進動物生長發育。

1.3 提高動物免疫

在養殖過程中提高動物的免疫能力十分重要，隨著現階段動物疫病的不斷增加，在養殖過程中需要對動物的疫病進行預防，而最為關鍵的就是提高動物免疫能力，促進動物各項器官的成熟和發育，進一步改善動物的免疫功能。酵母細胞壁多糖對于動物的免疫系統來說可有效促進幼齡動物各種免疫器官的成熟，對提高動物免疫功能有重要意義。在日常應用過程中可以發現，適當的在飼料中加入酵母細胞壁多糖成分可以改善動物的免疫情況，通過日常操作確定添加劑的量。當動物的免疫系統有了強化之后動物集體的非特異性和特異性免疫應答也有一定程度的增強，在兩種免疫應答系統的配合下可以幫助動物提高免疫效果，對病原體入體進行排斥，提高動物對疫病的抵抗效果。另外在應用過程中如果動物的免疫系統有一定程度的破壞，加入酵母細胞多糖可以在一定程度上修復動物的免疫機制，改善動物免疫系統情況。

2 酵母細胞壁多糖在動物養殖中的應用價值

酵母細胞壁多糖可以作為動物養殖飼料中的一種添加成分，幫助改善動物多種機體情況有著重要意義。在應用過程中酵母細胞壁多糖可以幫助動物提高其機體的免疫機能，對動物的腸道情況加以改善，在多個方面提高動物的養殖效果和質量。在日常應用過程中，這種添加方法較為便捷，有著積極的應用價值。

3 結語

酵母細胞壁多糖在動物養殖中的應用有著重要的價值和意義，在日常養殖中適當的加入這種成分可以在多個方面改善動物情況，從而全面有效的提高養殖效果。提高動物品質不僅僅可以推動我國養殖業的發展，同時也可以有效的提高動物免疫能力，進而防治疫病的傳播。

[1]彭小芳,朱建軍.酵母細胞壁多糖的生理功能及其應用研究進展[J].湖南飼料,2011(5):13-14.