斷奶母豬飼養管理技術

宋重境 楊靜 張曉燕 童燦輝 楊艷飛 （云南省大理白族自治州畜牧工作站 671000）

斷奶母豬飼養管理技術

宋重境 楊靜 張曉燕 童燦輝 楊艷飛 （云南省大理白族自治州畜牧工作站 671000）

在種母豬管理過程中，由于母豬斷奶至配種這一段時間占其整個繁殖周期的比例較少，很容易被管理者忽視。養殖管理者會把更多的時間花在母豬妊娠和哺乳階段。事實上，斷奶母豬的群體質量直接影響豬場的配種計劃以及后續分娩、保育等階段的生產情況，最終影響整個豬場的經濟效益。本文專門針對斷奶母豬的飼養管理方面的問題作簡要論述，以供同行參閱。

斷奶母豬；生理特點；飼養管理；發情管理

斷奶母豬飼養管理的核心目標就是讓其在斷奶后盡快發情并配種受孕。理想狀態下，按照一年365d，母豬繁殖周期145d計算 （母豬妊娠期114d、哺乳期21d、斷奶至發情配種間隔期理想狀態下平均為10d），則母豬可以年產2.51胎。國內大多數規模豬場的母豬同樣是采用21d斷奶，而母豬年均產胎次僅為2.2胎左右 （相當于繁殖周期變成了365÷2.2=165d)。由于母豬妊娠期和斷奶日齡固定不變，即說明母豬斷奶至發情配種的平均間隔期變成30d，比理想狀態延長20d。按照一個存欄1000頭母豬的規模場與理想狀態相比，每年在種母豬飼料上浪費約20萬元 （1000頭母豬×10元/頭/d×20d非生產天數）和損失仔豬數3100頭 [1000頭母豬×（2.51～2.2胎）×10頭/胎]，保守估計每年至少要損失上百萬元。與理想狀態相比，造成母豬多余的20d非生產天數的主要原因主要有以下幾個方面，即母豬斷奶后長期不發情及配后返情、繁殖疾病以及早期流產等。因此，搞好斷奶母豬的飼養管理，提高母豬發情配種率是縮短母豬非生產天數的重要措施。

1 斷奶母豬的生理特點

母豬在哺乳階段由于受到仔豬哺乳刺激，在一定程度上抑制母豬下丘腦分泌促性腺激素釋放激素 （GnRH)，進而抑制垂體前葉分泌促黃體素 （LH）和促卵泡素 （FSH），抑制母豬卵泡成熟和性腺機能的發育。因此，在正常情況下哺乳期母豬的卵巢處于靜止狀態，不表現發情。當母豬斷奶后，仔豬沒有仔豬吮乳刺激，相應的對GnRH的抑制作用解除。另一方面，將母豬斷奶后進行大欄混群飼養，母豬間相互打架以及發脹的乳房和脫離仔豬的不適感對母豬來說是一種強烈的綜合刺激。斷奶后相比產房狹小的限位欄，大欄飼養后的母豬運動量增大，全身血流量增大，新陳代謝也更加旺盛。這些來自各方面的因素促進了母豬下丘腦分泌GnRH，在GnRH的作用下LH和FSH分泌也相應增加，母豬卵巢在生殖激素的刺激下卵泡開始發育。正常情況下，絕大多數母豬在斷奶后4～6d出現發情配種高峰。據郭建鳳[1-2]等，對678頭杜洛克斷奶母豬和1219頭斷奶法系長白母豬進行研究，表明71.53%的杜洛克母豬和75.88%的長白母豬在斷奶后0～7d發情配種，平均斷奶至配種間隔時間分別為4.64d和4.33d。

2 母豬斷奶天數的確定

目前，國內關于母豬斷奶天數還有很多爭議，母豬斷奶天數從21～60d的情況均有。韋駿[3]等通過對母豬分別進行2周齡、3周齡、4周齡、5周齡和8周齡進行斷奶，結果表明母豬在3周齡、4周齡和5周齡斷奶的母豬與8周齡和2周齡斷奶的母豬相比，平均發情間隔時間較短，發情比較集中。而且3周齡、4周齡和5周齡斷奶的母豬第1情期受胎率要明顯好于2周齡和8周齡斷奶的母豬，差異極顯著 (＜0.01)，其中最好的為4周齡斷奶母豬，其次為3周齡斷奶母豬，再次為5周齡斷奶母豬。據肖俊峰[4]等報道，有國外學者通過系統研究了母豬在6種不同斷奶方式下 （＜18d、19～23d、 24～25d、 26～30d、 31～34d 和＞35d）， 29d 斷奶的母豬發情間隔期最短。因此，4周斷奶對仔豬和母豬都是比較有益的，這個時候母豬發情效果好，仔豬體重可以達到7～8kg，已經具備旺盛的采食能力。當然飼養管理水平高的豬場，仔豬在3周齡也基本能靠自身采食吃飽，可以考慮斷奶，這樣能最大限度減少母豬身體失重和縮短繁殖周期。當然即便是管理水平稍差的小型散養戶也應盡量在4周齡斷奶，最遲不要超過5周齡。4周過后母豬的奶水分泌量明顯減少，而仔豬過于依賴母乳影響其采食，還增加了母豬的身體失重，延長母豬繁殖周期。

3 母豬斷奶的方法

常用斷奶方法有逐漸斷奶法，即通過將仔豬與母豬分開，定時哺乳，然后逐漸減少哺乳次數直至斷奶。這種斷奶方法對母豬和仔豬造成的應激都比較小，但費時費工，適合小規模養殖。一次性斷奶雖然對母豬和仔豬造成的應激相對比較大，但是方便管理，節約人工。不論何種斷奶方式，斷奶時一般采用分單元或分批 “去母留子”的方法，即趕走母豬留下仔豬在原欄舍飼養。大多數養殖場都選擇在傍晚斷奶以減少母豬之間打斗造成的傷害。然而，豬視覺雖不發達，但嗅覺靈敏，覺察到有異己還是會發生激烈打斗，加上圈舍面積小，地面一般也為水泥地面比較滑，處于弱勢地位的母豬在打斗過程中毫無逃逸空間，滑傷、咬傷、被飲水器劃傷甚至應激死亡的情況時有發生，傍晚斷奶不能從更本上解決母豬打架問題。其實母豬打架主要是為了爭奪在群體中地位，一般半小時后豬群中的強弱秩序就排好了，母豬也就不會打架了。如果豬場配備有泥沙地面的運動場的話，筆者建議早晨9：00左右開始斷奶。斷奶當天將母豬以10～25頭為斷奶批次趕至運動場，豬群剛剛進入運動場的半小時會激烈打架并頻頻排尿排糞，應有專人看護1h左右，及時清理運動場上的糞便。運動場場地大，豬群打架后處于弱勢地位的母豬將有足夠的逃逸空間，即便有個別母豬發生強烈的應激反應也能被工作人員及時發現和處理。運動場一般要求配有戲水池 (約9㎡）和飲水嘴，豬群在戲水池中玩耍后又在泥沙上翻滾，使豬群間的氣味將趨于一致，打架明顯減少。運動場的1/3～1/2應配備遮陽網以防豬群皮膚被太陽灼傷，有條件的還可以將運動場的一部分設置成遮雨棚，這樣即使雨天也不會影響斷豬群放運動。一般早上放運動場，中午2：00左右就可以將斷奶母豬趕回圈舍，按母豬大小、肥瘦3～4頭并為一圈，如果天氣晴朗可以用水管將母豬沖洗干凈。

4 斷奶母豬的飼養管理

4.1 斷奶前的管理要點

斷奶母豬的質量受母豬妊娠期飼養管理水平的影響，主要取決于產房的飼養管理。對于哺乳期的母豬主要做好兩方面的工作： （1）做好產后護理，嚴格做好產后生殖系統疾病的防治； （2）根據母豬的個體情況，做好喂料工作，將母豬的體況應控制在合理水平，盡量避免過肥或過瘦的母豬出現，尤其應在初產母豬上下功夫。一般情況下母豬斷奶時背膘控制在3～3.5分膘情為最佳。

4.2 斷奶前后在飼料中適當添加營養藥

斷奶前3d至斷奶后5～7d，在母豬的日糧中加入VA、復合VB、VC和VE硒合劑，既能減輕母豬斷奶時的應激反應，又能促進母豬發情排卵。有資料表明[5]，針對應用早期隔離斷奶技術后，母豬發情期推遲，胚胎成活率下降等問題，肌注VA與胡蘿卜素有顯著的效果。VE和硒協同對繁殖性能的作用主要是刺激腺垂體，促進性激素分泌，調節性腺的發育和功能。通過對非泌乳期和非妊娠期母牛的研究發現，補充硒 (0.5mg/kg)不影響母牛發情周期的長短，但可以明顯增加發情周期中血漿孕酮的濃度，表明硒有可能參與黃體孕酮的合成。此外，所有的B族維生素均為生長、生殖及胎兒發育所需要。在哺乳母豬日糧中添加0.33mg/kg的生物素，明顯提高母豬繁殖性能，縮短斷奶至發情間隔，斷奶仔豬成活率提高。

4.3 斷奶前后的飼喂方法

為了盡量減小母豬斷奶造成乳房炎的風險，在斷奶前1～2d（不含斷奶當天）適當給母豬減料 （最多減平時料量的1/3)。斷奶當天不喂料，斷奶第二天開始實行短期優飼讓母豬自由采食妊娠期母豬料直至配種，對于初產母豬和過瘦的母豬可以喂給哺乳母豬料。孫建武[6]通過試驗證明，斷奶母豬配種前的短期優飼能提高母豬發情配種比率和配子質量，提高受胎率、產活仔數和年產胎數。進入配種欄配種的母豬大多不吃食，配種期間只需喂給0.5～1.5kg/頭即可，配完種后按妊娠前期飼養標準飼喂。

5 斷奶母豬的發情管理

母豬斷奶當天下午就用淘汰的性欲好的老公豬查情，然后每天上午和下午各用老公豬查情一次，查情的時候應2～3人配合。公豬包皮和頜下腺所分泌的類固醇物質是外激素，這些外激素通過空氣傳播，隨糞、尿排出，對母豬的發情有強烈刺激，公豬特殊的哼叫聲以及公豬用嘴拱母豬也是性活動的聯系信號，能刺激母豬發情。一般斷奶后第4天就會有大部分的母豬出現靜立反應，這樣的母豬應趕到配種欄準備配種。有些特殊情況下母豬發情不明顯 （一般初產母豬出現的多），不表現靜立反應，對于這樣的母豬，技術人員應逐個翻看外陰判斷母豬的發情程度。為了方便管理提高圈舍利用率，每天對于趕出發情待配母豬后的各個圈舍應及時調欄合并。調欄原則是：按母豬大小、肥瘦3～4頭并為一圈，把圈舍內母豬多的并到母豬少的圈舍 （注意不能反向操作）。其次，在喂料的時候發現個別強勢霸道的豬只應根據具體情況重新調欄。在實際生產中每天都對斷奶母豬進行調欄并欄，豬群間并不會發生強烈的打斗，因為斷奶當天母豬已經過大群合并，經常調欄還能提高母豬的發情率。

6 合理淘汰不合格母豬

母豬的繁殖高峰在3～6胎，6胎以后當母豬產子數下降，體型碩大笨重，用于維持自身的耗料量大，肢蹄病突出。因此在調整豬群胎齡結構的時候盡量將3～6胎的母豬占豬群比例的大頭。按照母豬年更新率20%來計算，應盡量將7～8胎以上的母豬比例控制在10%以下。具體的淘汰原則是： （1）淘汰斷奶后超過42d(兩個情期不發情）經特殊處理后仍不發情的母豬； （2）淘汰連續3次返情的母豬； （3）淘汰連續2～3胎產子較差的母豬以及連續3次以上流產的母豬；（4）淘汰有嚴重病患，影響生產的母豬 （如嚴重肢蹄病久治不愈）； （5）7～8胎以上的母豬除少數繁殖成績非常優秀的個體外，其他的堅決淘汰。

[1]郭建鳳,牛月波,王彥平,等.斷奶至配種間隔時間對杜洛克母豬繁殖性能影響[J].廣東飼料,2016(10)：24-27.

[2]郭建鳳,王繼英,牛月波,等.斷奶至配種間隔時間對法系長白豬繁殖性能的影響[J].養豬,2016(6)：16-18.

[3]韋駿,莫家智,曹江,等.不同周齡斷奶對母豬輸配效果的影響[J].畜牧與獸醫,2008(3)：106-107.

[4]肖俊峰,武書庚,溫慶琪.仔豬斷奶日齡對母豬繁殖性能影響的探討[J].今日養豬業,2015(8)：54-55.

[5]劉宗平.現代動物營養代謝病學[M].北京：化學工業出版社,2003：245-255.

[6]孫建武.運動場放牧飼養養與傳統大欄飼養對斷奶母豬繁殖性能的影響[J].當代畜牧,2003(1)：4-5.

宋重境 （1987-）男，漢族，云南省大理市人，學士，助理畜牧師，主要從事畜牧科技推廣工作。