大力栽種蜜源植物拓寬蜜蜂生存空間

龔文廣丁常斌

（1贛州市農業和糧食局；2贛州市養蜂學會，341000）

大力栽種蜜源植物拓寬蜜蜂生存空間

龔文廣1丁常斌2

（1贛州市農業和糧食局；2贛州市養蜂學會，341000）

二月初春，贛州市養蜂學會一行人，與贛縣韓坊鄉養蜂創業青年丁常斌、湛傳坤、湛志張一起，驅車前往山地養蜂場，栽種山烏桕。

為何山里面還要栽種蜜源？多年來，靠近屋場、路邊、平坦處的碗口粗的山烏桕樹、泡桐樹、黃荊子樹，均被當地村民砍去，要么做柴燒、要么搭圍欄，要么做贛南黃年米果的重要著色劑。比如柃木——野桂花，當地人叫黃金柴，是贛南冬季的一個重要蜜源植物，滿山遍野。但是由于向山上要效益，燒山煉山，單一的、成片的，只是栽種杉樹、松樹、毛竹、紅豆杉等，致使周圍的野生蜜源植物，尤其是野桂花蜜源一掃而光。就是新生長的野桂花樹，由于贛南有家家過年做黃年米果的習俗。每當過年前的11、12月份，當地村民，家家戶戶便會上山砍伐黃金柴，幾乎是一擔一擔的挑回家，有的是一個屋場擺滿了幾十擔的野桂花樹枝，近5～6千棵。他們將砍回的黃金柴曬幾天，然后捅進爐灶焚燒，鍋里煮的卻是幾天前就泡好的幾百斤、上千斤粳米，爐膛里是燒得噼里啪啦響的野桂花樹枝。待一鍋鍋米煮熟了，再將爐膛里帶微黃顏色的灰燼取出來，放在水缸、木桶里浸泡，然后過濾，沉淀，將沉淀后的水與煮熟的熟米一融合，放入臼巢中，擼起袖子，千錘百煉，就煉制出了黃年米果。做成型曬干后，或者送人或者炒臘肉，加點白菜苔、蒜、辣椒，黃溜溜金燦爛噴噴香，好吃極了！所以，贛南人一代代、一年年，農村千家萬戶每家做個幾十斤，有的上百斤，還有的形成了專業加工廠，今年竟有好幾家黃年米果制作廠，產品供不應求，說要1元一斤收購黃年米果的佐料——黃金柴，生產大批產品。寶貴的柃木野桂花，就這樣一直在不斷地遭遇砍伐。

所以，這也是我們只敢栽種山烏桕樹，而不敢栽種黃金柴——野桂花樹的初衷！山烏桕的苗子，是大家在有山烏桕的樹底下，在新開挖的公路邊，有山烏桕種子發芽生長起來的苗，用力拔起來，就可以用。一天下來，我們在丁常斌的房前屋后栽種了100余棵。

閑談中，小丁說，要想蜜蜂養得好，蜜源植物不可少，要想蜜蜂群勢強，蜜源與蜂群管理要加強。養蜂人養好蜜蜂，僅是靠老祖宗留下的那點資源是遠遠不夠的，當下，發展蜜源植物與保護蜜源是為了將來做大產業創造條件。小丁非常無奈的說，靠一個人的力量去發動栽種，是遠遠不夠的，必須人人動手。還有一個原因就是，小丁私下說，我們家蜂場遠離工廠、城市，我在山里蜂場栽種蜜源，待朋友來蜂場取蜜，不僅可以看見我們現場搖蜜，還可以親眼目睹蜜蜂采蜜實況，這個可是最好的宣傳廣告。秘書長見狀，果斷建議：贛州市養蜂學會在微信上在電話中發表消息，邀請愿意參加的朋友進山去栽種蜜源。學會聯系好車子，還為去參加栽樹的朋友免費提供午餐，打造一個個像小丁這樣四季有花香，常看蜜蜂舞的蜜蜂生態園。

我認為，一個人做，是超越、創舉、創業；眾人做，是做產業、做事業。中央提出“山水林田湖，生命共同體”。人類需要這種美好環境，蜜蜂更是脫離不了這樣的環境。贛州市養蜂學會倡議：我們栽樹去，將做為一個常態，年年栽種蜜源植物，人人保護蜜源植物，創建蜜蜂養殖天堂，建設山村秀美家園。