保育豬的飼養(yǎng)管理及疾病防控

（山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，山東 泰安 271000）

保育豬的飼養(yǎng)管理及疾病防控

彭 濤，古金元，胡東方，陳同煜，王玉超，劉思當(dāng)

（山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，山東 泰安 271000）

保育豬俗稱斷奶仔豬，保育階段就是指仔豬3～4周齡斷奶后獨(dú)立生活至開始育肥的階段。保育階段仔豬母源抗體迅速衰減，仔豬的免疫功能尚未發(fā)育完全，仔豬生長發(fā)育快、對疾病的易感性高，再加上斷奶應(yīng)激以及轉(zhuǎn)群后生長環(huán)境、飼料形態(tài)等多種因素的改變，都會(huì)對保育豬的生長狀況產(chǎn)生較大的影響。在生豬養(yǎng)殖管理中，保育豬管理的重要性不言而喻，保育階段仔豬的好壞是規(guī)模化養(yǎng)豬場能否獲得經(jīng)濟(jì)效益的重要因素之一，能夠準(zhǔn)確把握此階段的飼養(yǎng)管理技術(shù)，是養(yǎng)豬邁向成功的重要標(biāo)志。

1 保育豬的飼養(yǎng)管理

1.1 進(jìn)豬或轉(zhuǎn)群前的準(zhǔn)備工作

保育舍飼養(yǎng)要執(zhí)行全進(jìn)全出制度，保證所有保育豬在轉(zhuǎn)群時(shí)全部轉(zhuǎn)出，這樣有利于對整個(gè)豬舍進(jìn)行大規(guī)模的清掃和消毒工作，能夠?qū)ΡＳi飼養(yǎng)期間的各種病原微生物起到很好地殺滅作用。在空舍階段首先對圈舍及器具進(jìn)行全面嚴(yán)格的清洗，凡是豬只接觸到的地方，不能有糞便、飼料和污物遺留的痕跡。同時(shí)，還要修理好損壞的養(yǎng)殖設(shè)備，檢查電源和門窗開關(guān)等是否正常、飲水器是否通水等。一切準(zhǔn)備完善后，對圈舍及器具進(jìn)行消毒，可采取噴霧、熏蒸等消毒方法，一般要空圈7 d以上方可進(jìn)豬。

1.2 保育舍的溫度、濕度和通風(fēng)

在保育豬養(yǎng)殖過程中，良好的生長環(huán)境是影響保育豬健康成長的重要因素。保育豬舍要求溫暖、干燥、通風(fēng)。首先要注意保育豬圈舍的保暖，將圈舍內(nèi)的溫度控制在24～28 ℃之間，該溫度是最適宜豬群健康生長的溫度，在冬季不能低于20 ℃，隨著保育豬年齡的增加，圈舍內(nèi)的溫度要隨之降低。其次要加強(qiáng)通風(fēng)，降低舍內(nèi)氨氣、二氧化碳等有害氣體的濃度，減少對仔豬呼吸道的刺激和損傷，從而減少呼吸道疾病的發(fā)生。最后除了注意保育豬圈舍的通風(fēng)和換風(fēng)之外，還應(yīng)保持保育舍相對濕度在50%～80%之間為適宜。

1.3 分群與調(diào)教

保育舍進(jìn)豬后要進(jìn)行合理的分群，在分群時(shí)按照“原窩同圈、體重相近”的原則進(jìn)行。同窩仔豬盡量放在一起飼養(yǎng)，按照大小、體重進(jìn)行分群，同欄仔豬體重相差最好不要超過1 kg，個(gè)體太小和太弱的仔豬要單獨(dú)分群飼養(yǎng)。一窩數(shù)量不要過多或過少，飼養(yǎng)密度應(yīng)該合理。飼養(yǎng)密度過高，不僅會(huì)加大仔豬間咬耳和咬尾等不良行為的發(fā)生，而且大量的有害氣體也會(huì)造成舍內(nèi)空氣質(zhì)量下降，導(dǎo)致仔豬感染呼吸道疾病。

要注意觀察豬群生長狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)瘦小的弱豬和生長停滯的僵豬，同時(shí)做好保育豬的調(diào)教工作，剛斷奶轉(zhuǎn)群的仔豬因?yàn)閺漠a(chǎn)房進(jìn)入到保育舍新的環(huán)境中，其采食、飲水、睡覺、排泄尚未形成固定位置，需要加以調(diào)教。采食和飲水有料槽和自動(dòng)飲水器，所以會(huì)很快適應(yīng)。而睡臥區(qū)和排泄區(qū)則需要專人調(diào)教訓(xùn)練。方法是﹕仔豬進(jìn)保育舍后，在休息區(qū)撒上少量飼料或者冬季時(shí)安裝保溫箱或保溫墊板，在排泄區(qū)撒上一些水使其潮濕。每次在清掃衛(wèi)生時(shí)，要及時(shí)清除休息區(qū)的糞便和臟物，同時(shí)留一小部分糞便于排泄區(qū)，經(jīng)3～5 d專人看護(hù)與調(diào)教，就可形成固定的睡臥區(qū)和排泄區(qū)。

1.4 保育豬的飼喂和飲水

由于保育豬消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，對飼料的營養(yǎng)及原料組成極其敏感，突然由母乳改為固體飼料會(huì)引起很大的應(yīng)激，因此在選擇飼料時(shí)，要選用高能量、容易消化、適口性好、營養(yǎng)價(jià)值全面的飼料，以防止消化不良，從而促使保育豬快速生長。在飼喂過程中，保育豬的飼喂時(shí)間和次數(shù)要相對固定，要對飼喂時(shí)間進(jìn)行記錄，確保飼料槽不斷料。第一周飼喂哺乳期飼料，之后逐漸減少哺乳期飼料的用量，直至全部改用仔豬料，避免由于飼料突然更換引起胃腸不適，使保育豬平穩(wěn)度過保育期。

保育豬的生長過程中，需要充足的飲水，如果飲水不足，不但會(huì)導(dǎo)致仔豬的采食量下降，還會(huì)影響其對飼料的消化和吸收，直接降低仔豬的生長速度，甚至降低機(jī)體的免疫力，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。因此，豬舍內(nèi)應(yīng)安裝足夠的飲水設(shè)備，保證仔豬每天喝到充足干凈的飲水。通常一欄內(nèi)有10頭以上的仔豬應(yīng)安裝2個(gè)飲水器，按照50 cm距離分開安裝，這樣既有利于仔豬隨時(shí)飲水，又可以避免因相互爭搶而導(dǎo)致競爭性缺水。進(jìn)保育舍前3 d要保持飲水量在1 L/頭，之后飲水量增加，直至仔豬10 kg體重時(shí)確保日飲水量為1.5～2.0 L。此外，為了緩解仔豬斷乳后的應(yīng)激反應(yīng)，通常在飲水中添加維生素、葡萄糖、鈉鹽和鉀鹽等電解質(zhì)或抗生素藥物，以增強(qiáng)仔豬的抵抗力，從而減少疾病的感染率。

2 保育豬的疾病防控

保育豬自身的免疫力來自三個(gè)方面，一是通過母豬奶水由母體傳遞；二是通過疫苗注射產(chǎn)生免疫力；三是通過疾病感染后產(chǎn)生免疫力。在斷奶后的保育階段，保育豬從母豬初乳中獲得的母源抗體在2周齡后會(huì)下降到較低水平，不足以抵抗外界的病原微生物，并且其自身的免疫功能至少需要8周才能發(fā)育完善，再加上保育前期多數(shù)疫苗尚未注射，所以保育階段是多種疾病的免疫空白期，這一時(shí)期疾病很容易發(fā)生。為了保證保育豬的健康生長和發(fā)育，必須要為其提供必要的免疫保護(hù)力及進(jìn)行藥物保健措施。

2.1 保育舍內(nèi)常見的疾病

保育舍常見的疾病主要包括消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)以及皮膚系統(tǒng)的疾病，其中豬瘟、豬藍(lán)耳病、豬偽狂犬病、豬圓環(huán)病毒病、豬流行性腹瀉、豬傳染性胃腸炎、大腸桿菌性腹瀉、水腫病、氣喘病、豬鏈球菌病、副豬嗜血桿菌病、回腸炎、附紅細(xì)胞體病等發(fā)病率較高，故做好各類疾病的預(yù)防和治療極為關(guān)鍵。

在消化系統(tǒng)疾病中，腹瀉的發(fā)病率較高，特別是在轉(zhuǎn)群后幾天內(nèi)特別容易發(fā)生，一方面原因是大腸桿菌等病原微生物引起的，可以注射大腸桿菌疫苗進(jìn)行預(yù)防，也可在飼料中添加抗生素，對大腸桿菌進(jìn)行控制，同時(shí)為預(yù)防仔豬水腫病，每頭仔豬斷奶前可以進(jìn)行補(bǔ)硒；另一方面原因是斷奶應(yīng)激、保育豬消化機(jī)能不健全以及飼料突然更換引起的，所以減少應(yīng)激、實(shí)行飼料漸進(jìn)性過渡的方式是解決問題的關(guān)鍵。

在呼吸系統(tǒng)疾病中，一部分是因?yàn)樨i發(fā)生氣喘病、胸膜肺炎、副豬嗜血桿菌病、豬藍(lán)耳病等疾病，此時(shí)需要注射大觀林可霉素、慶大霉素、長效土霉素、泰樂菌素等治療呼吸道疾病的藥物。另一部分是由于豬舍環(huán)境中氨氣及硫化氫等有毒氣體刺激呼吸道引起，此時(shí)應(yīng)加強(qiáng)豬舍通風(fēng)，利用排風(fēng)扇或者打開窗戶等措施，減少有害氣體對保育豬呼吸系統(tǒng)的危害。在神經(jīng)系統(tǒng)疾病中也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)突然倒地、共濟(jì)失調(diào)、四肢劃水樣抽搐、頭眼歪斜等癥狀表現(xiàn),可能是由于水腫病、腦炎型鏈球菌病、豬偽狂犬病等引起，可以使用敏感藥物進(jìn)行治療以及加強(qiáng)疫苗的免疫。

在引起皮膚的疾病中,有葡萄球菌引起的仔豬滲出性皮炎，可以使用敏感藥物如頭孢噻呋鈉、慶大霉素等進(jìn)行治療；有因?yàn)闈穸冗^大或密度過大而導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)紅色濕疹樣的出血斑塊，可以通過加強(qiáng)通風(fēng)、減少飼養(yǎng)密度而得以改善；還有因?yàn)槟承┘膊∪绺郊t細(xì)胞體病引起的皮膚油脂樣分泌物,可以適當(dāng)在飼料中添加土霉素配合抗菌增效劑TMP使用，或者注射血蟲凈進(jìn)行治療，還要注意圓環(huán)病毒引起的皮炎腎病綜合征；如果是由于體內(nèi)外寄生蟲引起體表出現(xiàn)痛皮樣皮屑進(jìn)而結(jié)痂，可以使用左旋咪唑、伊維菌素等抗寄生蟲的藥物進(jìn)行治療。

2.2 保育階段的藥物保健

保育豬由于自身發(fā)育程度的限制以及環(huán)境的劇烈變化等因素，在生產(chǎn)中成為養(yǎng)豬鏈條上非常薄弱的環(huán)節(jié)。所以我們在加強(qiáng)飼養(yǎng)管理的同時(shí)，也要對其進(jìn)行適度的藥物保健。保育豬的保健應(yīng)當(dāng)是基于其特殊的生理機(jī)能上的調(diào)理和加強(qiáng)，保育豬存在3方面的生理缺陷：體溫調(diào)節(jié)能力弱、消化機(jī)能不健全以及免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善。前兩個(gè)缺陷我們可以通過創(chuàng)造溫暖舒適的環(huán)境和提供全面營養(yǎng)的飼糧來補(bǔ)償，而免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善則需要藥物保健來彌補(bǔ)。保育階段藥物保健的大體程序?yàn)椋?）斷奶前后1～4 d：強(qiáng)力霉素20 g/100 kg飼料，直接拌于粉料或水溶解噴灑顆粒料，預(yù)防氣喘病、副豬嗜血桿菌病、大腸桿菌病、附紅細(xì)胞體病等各種細(xì)菌感染；2）斷奶后11～14 d：氟苯尼考20 g/100 kg飼料，直接拌于粉料或水溶解噴灑顆粒料，預(yù)防氣喘病、副豬嗜血桿菌病、大腸桿菌病等；3）斷奶后21～24 d：包被恩諾沙星20 g/100 kg飼料，拌料，預(yù)防氣喘病、副豬嗜血桿菌病、大腸桿菌病等各種細(xì)菌感染；4）斷奶后31～35 d：泰妙菌素20 g/100 kg飼料，水溶解噴灑顆粒料，預(yù)防氣喘病、回腸炎；5）免疫、換料、轉(zhuǎn)群等：土霉素0.2%拌料連用5 d，預(yù)防氣喘病、附紅細(xì)胞體病及各種細(xì)菌感染。

3 結(jié)語

保育階段是決定豬場經(jīng)濟(jì)效益的重要因素，尤其是在規(guī)模化養(yǎng)豬場中，更加要加強(qiáng)保育豬的飼養(yǎng)管理和疾病防治，避免豬場受到損失，從而提高豬場的經(jīng)濟(jì)效益，使豬場利益得到最大化。

略，若需要請與作者聯(lián)系）

2017-02-21）

彭濤（1995-），男，碩士，主要從事動(dòng)物臨床病理學(xué)研究，E-mail:244764302@qq.com

*通訊作者：劉思當(dāng)，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師，E-mail:liusidang@126.com