楊梅種植技術管理要點

吳其敏

（保山市林業技術推廣總站，云南保山 678000）

楊梅種植技術管理要點

吳其敏

（保山市林業技術推廣總站，云南保山 678000）

楊梅樹具有適應性廣，易于栽培，投產早，產量高，效益好，收益期長等特點。該樹四季常綠，樹姿優美，是綠化、美化，提升生態環境的一個樹種。由于楊梅樹的生物學特性有別于其他果樹，因此，文章主要從楊梅樹種植管理技術方面出發，對楊梅樹的種植管理技術要點進行分析和探討，希望能為種植者提供借鑒。

楊梅 種植技術 管理措施

楊梅樹根系分布較淺，根系與放線菌共生成根瘤而成菌根，細根多分布在20～50 cm土層內。楊梅樹頂端優勢突出，容易形成中空樹體，且枝干質脆，容易受風及外力折損。枝葉繁茂，葉齡長達12～18個月。楊梅雌雄異株，屬風媒花，花期短，花量大，易落果。

1 楊梅種植技術分析

1.1 選地和預整地

楊梅樹是一種喜光植物，在進行選地建園過程中，應在城郊、廠礦附近和交通干道沿線，選擇東南坡向地塊，土層深厚，呈微酸性紅壤土較好，忌選用易澇的洼地、平地進行種植。應以坡地或緩坡地較為適宜。在種植苗木前，要進行整地，為苗木成活與生長提供良好的生存條件與環境。因此，果農需通過全面整地方式或塊狀整地方式，對土地表面進行翻挖，按株行距6 m×8 m開挖定植槽（塘）。

1.2 種植

楊梅樹種植應選在1～2月的晴天。初次種植以行距8 m、株距6 m為宜，開槽與打塘規格為80 cm×80 cm×80 cm。若是新植園，建議從老楊梅園或野生楊梅樹根際取土（每塘1～2 kg）摻入新植塘。因為楊梅樹根部具有共生菌，此法利于苗木成活和生長健壯。完成種植工作后，要澆足水，并覆蓋1層3～10 cm的干土或薄膜，達到增溫保濕效果。此外，還應剪掉過多的葉片，預留1/3葉柄即可，減少苗木蒸騰失水。

2 楊梅種植期間的管理措施

2.1 果園管理

種植后要精心管理，到第4年即可結果。在這段時間內，果農需在每年12月至第2年的2月份進行翻挖，翻挖深度在25～35 cm內，增強土體表層的通透性，以便楊梅根部呼吸與生長。

2.2 施肥

施肥管理是培養樹體的前提條件，直接影響到楊梅掛果的早遲。因此，必須合理追肥，以有機肥為主。在楊梅生長期的追肥：3月份楊梅葉芽萌動前，在樹盤沿著樹冠邊緣挖20～30 cm深的施肥槽，施入雞糞、有機肥、三元復合肥、草木灰、硼、鋅等微量元素肥料，施后覆土澆水并覆蓋草席，覆蓋面積略大于樹冠投影面積。由于當地處在冬春季節干旱少雨季節，因此在12月至第2年4月份，果農需對樹盤澆水。在楊梅花期與幼果期，還需對樹冠噴灑水，減少生理落果，提高楊梅品質與口感。

2.3 整形修剪

施肥后，為了強健楊梅樹冠，增大楊梅立體結果面，實現增產穩產，必須對楊梅樹木進行整形修剪，確保楊梅結果與生長平衡，通過控制楊梅花量與果實合理負荷量，提高楊梅果的風味口感。在修剪時，可通過環割、疏刪、短截、除萌及拉枝等修剪方式疏出過密枝、采果損傷枝。要以控制直立生長，削弱楊梅高生長為原則。

2.4 授粉及幼果期的管理

在3月初，注意觀察雌花開放情況。當雌花上小苞片（柱頭）開始分泌粘液，苞片展開占比10%時，及時組織人工授粉：采集雄花枝（花粉已吹彈能飛揚），在清水容器中揉搓，紗布濾去花葉等雜物，取濾液兌水用噴霧器噴于整個雌樹樹冠，無遺漏為度。授粉的同時，可配合葉面追肥：花粉液、硼肥、磷酸二氫鉀、農用硫酸鋅、草木灰浸出液（或農用硫酸鉀）、農用氨基酸和綠葉神露等兌水噴于樹冠。人工授粉應隔4～5 d，共需2～3次為宜。

2.5 病蟲害防治

楊梅病蟲害主要包括卷葉蛾、褐斑病、白蟻及癌腫病等。在進行病蟲害防治工作中，應堅持“預防為主，綜合防治”的管理原則，以農業、物理與生物防治為主，盡可能少用或不用化學農藥，實現楊梅無公害種植。

3 結語

在楊梅種植過程中，要保證高產穩產，必須選擇良好的品種，精細整地，施足底肥，適當種植。同時，還需做好楊梅種植期間的施肥、澆水、病蟲害防治與整形修剪等管理工作。

[1] 楊華．楊梅小苗移栽管理技術要點．南方農業，2015，9（13）：22～24

[2] 朱榮旺．淺談楊梅栽培技術要點．農村經濟與科技，2015，26（5）：55