泰國水果貿易市場發展中隱藏的風險

黃可瑩

摘 要 泰國東部水果市場長期存在供過于求的問題，造成水果價格不斷降低、大批滯銷水果丟棄，雖然政府實施價格干預政策，但仍無法解決這些問題。近年來，由于中國市場的大量購買需求，泰國東部的水果大量出口到中國，使該問題得以解決，泰國水果種植農民及水果商人也隨之富裕起來。但需要注意的是，隨著中國水果中間商直接向泰國農民收購水果的情況逐步擴大，這種發展在未來可能給泰國帶來很大風險。本文針對泰國東部水果出口中國的情況進行分析，并揭示其中隱藏的風險。

關鍵詞 水果市場 ；泰國水果 ；中間商

中圖分類號 F753 文獻標志碼 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.11.024

Abstract In the Eastern of Thailand has encountered a problem of fruit oversupply for a long time. It made fruit price continuously drops. Oversupply portion will always be disposed. Though the Thai government uses the price intervention policy， it's still difficult to solve the problem. However， in the recent years there is a huge demand from China market， the fruits produced in the Eastern of Thailand have been exported to China. The problem has been solved by the demand. Thai farmers and middlemen gain good revenue constantly. Yet， there is also a concern of future risks to Thailand that resulted from a rapidly growth of a direct business or trade between Chinese and Thai fruit farmers. The expansion of the direct business will cause big risks to Thailand in the future. This journal will analyze the Thai fruits export to China situation and prove the risks hidden behind the situation.

Keywords fruit market ； thai fruits ； middlemen

泰國的主要水果產地集中在東部，但每年泰國東部的水果市場幾乎都存在供過于求的問題。水果價格持續降低，導致泰國政府不得不采取價格干預政策，但卻無法從根本上解決這些問題，從而導致了農民抗議、封閉道路、以及大批水果腐爛丟棄的情況發生，給泰國政府造成很大的壓力[1]。這已經成為泰國政府多年以來的重大難題之一。

隨著一部分泰國東部達叻的私營單位到中國昆明和廣州進行產品路演，吸引了中國商人購買泰國的水果，并且購買量逐漸增加[2]。初步打開中國市場后，泰國的水果出口商直接或間接地收到中國商人的訂購，隨著水果質量的不斷提高，逐漸符合出口標準，因此吸引了更多中國商人來到泰國東部購買水果產品[3]。中國商人擁有充足的資金，但由于信息、語言等限制難以直接與泰國當地農民溝通進行水果購買，通常需要通過泰國中間商或進行授權，由泰國中間商代理購買泰國水果產品。隨著中國購買泰國水果產品的大量增長，泰國東部水果供過于求的問題得到了解決，但是其快速發展的趨勢也需要引起泰國政府及水果貿易相關從業者的注意。

1 中國商人購買泰國東部水果的市場概況

近年來，通過泰國水果中間商購買泰國水果并出口到中國的中國商人越來越多，特別是在泰國東部的羅永、莊他武里和達叻，大量的水果貿易使這些地區的果農和水果商人逐漸富有起來。在這些地區的水果市場中，周轉資金可以達到40億泰銖（1 156萬美元）以上[4]。

1.1 泰國東部水果需求量大幅增長

目前，購買泰國東部水果的中國商人各自為陣，有時甚至出現搶購水果的情況。因此，水果價格一直呈現增長趨勢，且水果需求量大幅增長，泰國東部榴蓮超過50%的產量都出口到了中國。除此以外，為了擴大出口，泰國東部的農業合作社、加工出口社還將榴蓮分為各個品類，加工為冰凍榴蓮。因此對不同級別的榴蓮都有需求，其平均收購價格約為50泰銖/kg（1.45美元/kg），購買量約為30～40 t/d，每月購買量約1 000 t。同時，農業合作社跟中國商人簽訂了買賣冰凍榴蓮的協議，每月出口到中國的榴蓮產品約2 000 t（榴蓮肉），相當于6 000～7 000個榴蓮[5]。因此，這樣巨大的榴蓮購買需求量也刺激了果農擴大榴蓮種植。

1.2 中國商人通過泰國中間商進行水果交易

貿易初期，中國商人由于受到語言、信息等多方面的限制，同時不了解泰國市場購買過程，因此需要通過泰國中間商代為購買水果，監督水果質量、商談價格、監督防腐及包裝過程等，然后安排集裝箱裝載進行出口。泰國中間商通過水果買賣價格差、包裝及管理過程費用等方面賺取利潤，平均出口水果賺取至少約30泰銖/kg（0.87美元/kg），他們從水果貿易中可以獲得豐厚的利潤。中國商人只負責產品的進口和對泰國中間商付款，并且付款方式多為現金，到賬快速，使泰國水果市場中的資金周轉比較充足。

1.3 泰國東部水果市場交易規模現狀

由于中國商人的大量購買，使得每天在泰國東部水果市場中的周轉資金不低于1億泰銖（28.9萬美元）。在2015年，水果市場的周轉資金不低于50億泰銖（1 445萬美元）[4]。2016年的水果價格比之前更高，所以估計在2016年將有更多的資金在水果市場中周轉。現在每個泰國中間商每個月至少出口18～30個集裝箱的水果到中國，每個集裝箱大約裝載水果20～25 t，主要水果品種為山竹、龍眼、榴蓮等等[5]。

1.4 水果出口途徑

泰國水果出口到中國一般通過2種途徑：①陸路，從泰國的穆達漢和那空拍儂通過邊境公路進入越南河內，再進入中國南方邊境到南寧、廣州，然后進入昆明。昆明是泰國水果的巨大市場[6]。通過汽車運輸需要3～4 d的時間，費用約為10萬泰銖（2 890美元）/集裝箱[7]。②海路，通過船舶從泰國林查班港裝載集裝箱，通過柬埔寨、越南進入中國廣州港口。海運需要5～7 d的時間，費用約為8萬泰銖（2 312美元）/集裝箱[7]。

2 泰國中間商與中國商人之間的問題與矛盾

隨著中國商人購買泰國水果的增多，中國商人已經逐步掌握了泰國中間商的管理過程，了解如何操作并開始親自操控該過程[8]。根據2016年泰國貿易部的統計數據，目前在泰國從事水果出口中國的中間商一共有1 094個[5]，其中包括泰國企業家、中國企業家以及中泰合作企業。大部分水果中間商集中在泰國東部。

對于中國商人來說，在水果貿易中必須遵守泰國的相關貿易法規，即中國商人購買的產品只能用于出口，不能在泰國境內進行買賣[9]。根據1999年的《泰國國外商業行為法》，不允許外國人在泰國國內進行零售買賣，除非獲得了外國企業委員會的批準[10]。不過，在水果市場上還是發現一些中國商人將不符合出口標準的泰國水果在泰國國內進行銷售，這不但違反了相關法規，而且也對泰國本地商人形成了競爭。

此外，根據泰國國內貿易部的報告，近年來收到泰國水果中間商的投訴有所增多，內容主要為無法購買泰國水果以進行出口，特別是榴蓮[11]。這主要是由于中國商人直接向泰國水果園提前簽訂了購買全部水果的合同，而且為了讓水果園更好地進行管理，一些中國商人會向水果園提出更高的購買價格以及大筆押金。這也導致了資金較少的泰國中間商在與中國商人的競爭中處于不利地位。

3 發展趨勢及存在風險

3.1 泰國涉外水果交易管理法規有待完善

中國等外國企業和商人在泰國的數量逐漸增多，而泰國政府并沒有制定相應的法律法規對此進行管理，缺少嚴謹和明確的管理制度，這將導致中國商人或其他外國中間商搶奪泰國中間商的生意機會，甚至可能導致泰國中間商企業的破產。

3.2 泰國水果供應商交易價格控制力弱化

隨著中國商人逐步了解并熟悉水果收購的相關流程，掌握更多泰國水果園和管理方面的信息，中國商人將逐步掌控全部的購買權和操作過程。這樣中國商人對泰國水果的買賣將逐漸脫離泰國中間商。如此一來，泰國水果供應者對于水果價格的控制權將逐漸受到購買者的限制，容易導致中國水果商人相互合作操控水果價格的情況發生。

3.3 泰國東部水果市場嚴重依賴于對中國購買需求

目前泰國東部水果市場50%以上的購買都依賴于中國水果商人，因此，如果中國商人之間聯合控制水果價格或停止購買泰國水果，將立即對泰國東部的水果市場產生巨大的負面影響。而巨額的資金鏈一旦斷裂，對于泰國的水果市場甚至整個經濟市場都可能造成非常嚴重的打擊。

因此，中國商人對水果的大量購買解決了泰國東部水果市場長期以來存在的供過于求的問題，但是其在泰國水果市場的占有量以及市場影響力也使泰國水果市場的長期發展面臨著巨大的風險。目前泰國水果市場，尤其是東部市場過于依賴中國水果商人的購買需求，一旦這種需求發生改變，泰國的水果市場將很難加以應對，很可能造成比之前更嚴重的水果價格回落、大量水果滯銷等問題，甚至影響到泰國的整體經濟形勢。

4 結論

通過以上對泰國水果貿易情況的分析可以發現，中國商人在泰國水果貿易，特別是泰國東部的水果貿易方面起到了非常大的推動作用。中國商人的購買解決了泰國水果市場長期以來存在的供過于求的不平衡問題，保證了水果的價格和果農的收入，在一定程度上有利于推動泰國經濟的發展。但是，隨著貿易的擴大和中國商人的深入參與，泰國中間商的主導權已經逐漸發生了轉移，這很容易導致購買者壟斷價格的出現，會使果農的收入面臨風險。同時，過于依賴單一或少數國家的大比例購買，也會加大泰國水果貿易市場的風險，一旦進口國減少或停止進口就會對市場平衡造成非常嚴重的影響，甚至影響國家的整體經濟及國內的穩定。

因此，對于泰國政府來說，應當加強對目前水果進出口的控制與監管，對外國企業或商人的購買行為要有所限制，維護本國企業的應有利益，以維持市場的長期穩定發展。同時要注意擴大出口產品的市場廣度，分散占領多國家、多區域的市場，從而更有利于規避區域市場變化所帶來的風險。

參考文獻

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[10] 泰國貿易部.出口產品到國外[M]. 泰國：泰國曼谷，1999.

[11] 7 Bangkok broadcasting & TV [DB/OL]. [2016-05-29].http：//news.ch7.com/.