相約黃瓜小鎮

◎劉 臻

相約黃瓜小鎮

◎劉 臻

蔌蔌衣巾落棗花/ 村南村北響繅車/ 牛衣古柳賣黃瓜// 酒困路長惟欲睡/ 日高人渴漫思茶/ 敲門試問野人家。 這首《浣溪沙》是蘇軾在徐州任太守時所作，作品描述他在鄉間的見聞和感受，用這首詞作為我走進冀南平原館陶縣黃瓜小鎮時的心情實在是恰當不過了。

陽春三月一個晴朗的日子，隨河北省散文學會散文作者采風團來到黃瓜小鎮，剛一走進村口就見一村婦蹲在地上兜售她眼前的一塑料袋小黃瓜。走近一看，嫩嫩綠綠的小乳黃瓜，毛茸茸的，甚是新鮮，問問價錢，只要三元錢。“太便宜了，買回家腌醬菜最合適。”我和同行的小褚幾乎是異口同聲說出來。如果不是采風活動剛剛開始，我倆一定會買些帶回家的。

黃瓜小鎮原來是一個普普通通的鄉村，上世紀八十年代開始種植大棚黃瓜，在1200多畝的土地上，1000個黃瓜大棚順序排開。在陽光下閃閃發光的塑料大棚，像延綿起伏的白色錦緞一望無邊。就是這些大棚，在鄉政府的支持下和村民的辛勤管理下，一年四季收獲著財富，日交易量達20萬斤的館青牌黃瓜，換來每年超過4億人民幣的銷售額，讓村民過上了富裕的日子，也讓這個普普通通的鄉村成為全國聞名的美麗鄉村。

黃瓜，是一種最普通的蔬菜，好吃不貴，在我的印象中，它好管理好種植，在地里架上幾根竹竿就能結黃瓜，但像黃瓜小鎮把黃瓜做成如此大的規模和產業，是我所想象不到的。

平整的柏油馬路貫穿村里的每一個院落，偶見幾棟茅草屋已經成為村里保留下來的風景。修建完善的污水雨水處理管網和水渠繞村而流，使整個村子有了幾分靈氣，面貌整潔，環境優美。看著那潺潺的流水，拉扯著久遠的記憶。讓我想起曾經的鄉村景象，污水橫流，垃圾遍布，泥濘的土路無處下腳，一提起農村就會皺起眉頭，但凡能不去就不去。此時此刻眼前的灰瓦白墻，綠草如茵是那么令人心曠神怡，流連忘返！新農村的祥和溫潤頓時抹去了腦海中舊時農村的記憶，愉快地行走在竹林小徑，盡享著清新的空氣，任和煦的春風輕拂臉龐，對農村的向往油然而生。

黃瓜在我們的日常生活中，亦果亦蔬，生吃涼拌，熱炒做湯，無非就是這些簡單的吃法，可是在黃瓜食府卻能成席，用黃瓜做出了粉蒸黃瓜、酸奶黃瓜汁等多種風味小吃，這里的廚師可以用黃瓜作原料精心做出一桌黃瓜宴；在這里黃瓜還可以釀成黃瓜酒，獨特的清新味道口留余香；這里有黃瓜美容院，有最美鄉村大學，有黃瓜博物館，還有黃瓜種植大學，總之，這個傳統的小鄉村處處傳遞著時尚的信息和誘人的風光。

竹林里掩映的那一掛老水車，似乎在向人們講述著古老的故事，或許還會勾起人們的記憶，破裂的石碾卻早已成為記憶中一道別樣的風景。一塊殘缺的磨盤上刻有這樣的字跡：時光記憶，記得住鄉愁。有位作家曾經說過：“鄉愁是留不住的回聲，撲捉不到的美麗。”是啊，在黃瓜小鎮，人們記住了鄉愁，享受著今日來之不易的美麗。試想，如果每一個鄉村都能像黃瓜小鎮，用自己勤勞的雙手把家鄉變成美麗的樂園，那時，城市再也不是人們依戀的家園，而農村必將成為人們養老 所追崇的勝地。

與年長我幾歲的解老師邊走邊聊，解老師說，回去我就和我要好的老姐妹聯系，一定來這里住上幾天，盡情享受這里的靜謐和安寧，吃夠這里又脆又香的大黃瓜。我與解老師感同身受，一樣的感受，一樣的渴望，黃瓜小鎮，我們有約，還會再來！