嶺南文化藝術之花在廣州輕校綻放

岑慧儀

廣州市輕工職業學校是廣州市教育局直屬的唯一一所以智能制造專業為主的國家級重點職業學校，為主動適應區域經濟發展方式轉變和產業優化升級的要求，學校通過廣泛、深入的調研、論證，逐步形成了“一體兩翼，五通并舉，+互聯網”的辦學思路。

“一體兩翼”的“一體”是指智能制造專業群，主要包括先進制造技術專業群和智能控制技術專業群兩部分。“兩翼”是指具有輕工特色的綠色食品工程專業群、印藝傳媒專業群，和傳承、發展非物質文化遺產的嶺南文化藝術專業群。

“五通并舉”是指培養校企通、文化古今通、育人家校通、學歷中高通、辦學中外通。辦學模式上加強校企合作，實現校企雙主體培養人才，突出職業教育特色；把社會主義核心價值觀與中華優秀傳統文化相結合，實現文化建設的“古今通”；努力創建良好的育人環境，使學校與家庭、社會形成和諧的育人合力；與高校聯合辦學，建立中高職立交橋，加快國際化教育發展步伐，實現多元升學模式，提升學生發展空間。

“+互聯網”是指以教育信息化促進教育現代化，促進信息技術與學校教育和管理的深度融合，促進師生在新一代信息技術迅猛發展背景下共同成長，提升學校教育教學品質，服務智慧校園的建設和發展。

一、首開專業繼承和弘揚優秀傳統文化

廣州市輕工職業學校按照“一體兩翼，五通并舉，+互聯網”的辦學思路，認真貫徹《中共廣東省委、廣東省人民政府關于加快建設文化大省的決定》等重要文件精神，回應“三雕一彩一繡”行業發展對人才的需求，經過一年充分的調研，于2014年9月成功率先開設民間傳統工藝（嶺南文化藝術）專業，旨在培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業素養，掌握嶺南民間傳統工藝美術設計與制作基本理論知識及“三雕一彩一繡”行業所需要的工藝美術品設計、制作、加工生產管理、銷售等職業能力的初、中級技術技能型專業人才，為傳承、弘揚中華優秀的嶺南文化藝術做出積極的貢獻。在廣州市教育局的大力支持和努力下，廣州市發改委對凡是入讀嶺南文化藝術專業的學生給予免學費的政策扶持。

二、以大師工作室引領專業之教育教學

學校分別聘請廣州工藝美術行業協會會長、國家級玉雕傳承人代表高兆華和廣州市人大代表、廣東省廣彩傳承人譚廣輝為嶺南文化藝術專業大師，在學校分別建立玉雕工作室與廣彩工作室。并在兩位大師的引領下，與學校專業教師共同構建玉雕、廣彩課程體系，開發專業課程，編寫專業教材，建設實習場所和實訓基地，開展專業教育教學，促專業建設打造品牌。2015年12月16日廣州市輕工職業學校舉行嶺南文化藝術專業拜師儀式暨大師工作室揭牌儀式。不僅激發大家的民族責任感，啟發與鼓勵學生以正確的態度繼承和弘揚傳統文化，努力培養自身的人文精神，更讓學生在與非遺大師的傳統文化交流中深刻領悟傳統與創新結合的內涵，大膽創新，為嶺南文化的傳承、創新做出貢獻。

三、以現代學徒制傳承與創新專業技藝

在兩位大師的引領下，學校充分利用他們自身資源和場地、技能、市場等方面優勢，積極探索現代學徒制人才培養模式，努力提升人才培養質量。從2013年開始學校分期分批派教師分別到譚廣輝廣彩大師、高兆華玉雕大師工作室學習廣彩、玉雕技藝，為開設嶺南文化藝術專業培養師資力量。2015年12月16日，學校特意舉行簡單而莊重的拜師儀式，骨干老師與學生分別向國家級玉雕傳承人高兆華、廣東省廣彩傳承人譚廣輝拜師，學徒們齊聲誦讀拜師帖、敬拜師茶，兩位大師分別回禮、頒發收徒帖。學生在學習期間具有雙重身份，既是學生又是學徒，學校老師是學生的學習導師，兩位大師是學徒的技術師傅傳授玉雕、廣彩技藝，傳播、傳承嶺南文化藝術。

四、依托行業引大師進校園匠人進課堂

為培養嶺南優秀傳統工藝——“三雕一繡一彩”傳承人，學校和廣州工藝美術行業協會攜手從戰略層面建立互惠共贏的合作關系。通過協會推薦，學校分別聘請牙雕大師潘楚距、牙雕大師翁耀祥、書法及陶瓷大師劉文、陶藝大師鄭舒文、剪紙大師李笑玲、廣繡大師伍潔儀、押花大師傅慶軍、金銀首飾大師鄭詩就、雕塑大師何健君、木雕大師馮少松為嶺南文化藝術專業客座教授。他們定期或不定期到學校講學、任教，大力弘揚工匠精神，把非物質文化傳承與現代化教育相結合，共育嶺南文化藝術傳承人。從2015年開始，廣州市教育局每年給予專項經費支持嶺南文化藝術大師進校園、進課堂。

五、以社團活動豐富專業內涵助力發展

從2014年開始，學校先后開設廣彩社團、剪紙社團、押花社團和乞巧藝術社團，分別邀請譚廣輝、李笑玲、傅慶軍、潘慧君大師來校指導學生學習廣彩技藝、剪紙藝術、押花制作工藝、乞巧手工藝，傳播、傳承嶺南文化藝術，豐富專業內涵，助力專業建設與發展。學生在這些專業社團活動中，近距離地接觸嶺南文化藝術大師，了解嶺南文化，鍛煉專業技藝，獲取工作經驗。相對于課堂的專業素質教育而言，專業社團創新了學校人才培養模式，拓展了校企合作新領域。

六、以調研開眼界推學習促進專業建設

為更好服務區域經濟、為行業企業培養高素質技術技能型人才，提高人才培養質量，學校近年來廣泛開展市場調研，分別到譚廣輝彩瓷藝術工作室、高兆華玉雕藝術工作室、廣州市荔灣區花城博雅工藝廠、鵬喜工藝品公司等單位，及時了解行業的發展現狀和趨勢，以及行業企業對人才從專業知識、專業技能到專業素養的要求，同時，讓專業教師切身體驗非遺傳統文化，加深其對傳統文化的理解，把嶺南非物質文化遺產引進校園、引進專業，引進課堂。在積極到行業企業調研的同時，學校還前往兄弟學校調研，特別是到安徽省行知學校學習取經，與學校領導、非遺大師、骨干教師就課程設置、實訓教學、校企合作、師生成長等方面進行深入的交流溝通，以開闊非遺專業辦學思路。

七、搭建平臺全方位促進師生專業成長

學校嶺南文化藝術專業雖然僅僅開辦兩年，但已取得喜人的成效，2014年9月開始招生，共招生6人，主要是玉雕方向。2015年9月招生16人，主要是玉雕和廣彩方向，招生人數逐年遞增，學校擬于2017年9月開設木雕方向。同時，學校通過搭建平臺，全方位促進師生專業成長。師生積極參加各級各類比賽，均獲得優異成績，教師共有5人次獲得一等獎，3人次獲得二等獎；學生共有2人次獲得一等獎，2人次獲得二等獎，2人次獲得三等獎、1人次獲得優秀獎。2016年5月廣彩專業師生參加由廣州美術學院主辦的為期一個月的廣彩研修班學習，師生的畢業作品得到廣州美術學院教授、嶺南文化藝術大師及廣州市文化局領導的高度肯定。

此外，在2016年職業教育校園開放日暨學校第七屆技能節活動中，嶺南文化藝術專業豐富多樣的玉雕、廣彩、剪紙、押花、乞巧手工藝等學生作品展示及學生現場制作，吸引領導、嘉賓、家長和學生們紛紛駐足欣賞，一直支持嶺南文化非物質文化遺產推廣的廣彩大師譚廣輝和玉雕大師高兆華更親自蒞臨現場指導學生，并稱贊學校領導和嶺南文化藝術專業教師的專業、敬業，為傳承與弘揚嶺南文化藝術作出新的貢獻。

廣州市輕工職業學校，將站在新的歷史起點上，團結奮進，為傳承、弘揚嶺南文化藝術創造新的業績，鑄就新的輝煌，譜寫新的篇章。