山西：全機械化助谷子生產(chǎn) 產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新促農(nóng)戶脫貧

山西：全機械化助谷子生產(chǎn) 產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新促農(nóng)戶脫貧

10月6日，山西繁峙縣海豐農(nóng)牧場內(nèi)，伴著隆隆聲，三位農(nóng)戶分別駕駛收割機沿豎列行進，成熟的谷穗紛紛喂入，長20多米、寬約2米的谷子地在幾分鐘內(nèi)便收割完成。

谷子是一種大眾雜糧，但在水稻、小麥等其他主要農(nóng)作物早已實現(xiàn)機械化生產(chǎn)作業(yè)的今天，谷子收割仍以人工為主。得益于“谷子全程機械化產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)”這一山西省科技重點研發(fā)項目，農(nóng)民們再也不用不停地彎腰揮鐮了。

該項目的谷子機械化精量播種和聯(lián)合收割技術(shù)研究從2012年開始。這支由山西農(nóng)業(yè)大學郭平毅教授帶領(lǐng)的團隊經(jīng)過幾年攻關(guān)，解決了谷子生產(chǎn)全程機械化問題，包括機械化精量播種（實現(xiàn)免間苗）、機械施肥施藥、機械中耕、機械收獲等，極大地解放了人力、提高了生產(chǎn)效率。

國家谷子高粱產(chǎn)業(yè)體系崗位科學家原向陽介紹，機器作業(yè)效率可達每小時3到5畝，割幅寬度2米左右。“原來人工收谷，一畝谷地，僅用鐮刀將谷穗割下就需要3到4天，折合人工費300-400元，然后需要脫粒，折合人工費80-100元，最后還要將田間的秸稈割倒，同樣折合人工費100元。而聯(lián)合收割機僅需150元左右的成本即可完成收獲、脫粒和秸稈粉碎多項任務。”

原向陽說，目前國際通用的收割機并不適用于谷子收割。“谷子全程機械化產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)”項目團隊引進機器，進行了改造，使之可用于我國中小型田塊的聯(lián)合收獲。“對于谷子聯(lián)合收割來說，降低損失度、提高凈度是關(guān)鍵的指標，我們對此進行了大幅度改進。下一步我們將針對損失率方面再進行研發(fā)，爭取將總損失率降低在5%以下。”

該項目還將搭建一個完整的谷子全產(chǎn)業(yè)鏈。除山西農(nóng)業(yè)大學提供谷子生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)支撐外，收割后的谷子將由企業(yè)收購用以加工生產(chǎn)傳統(tǒng)食品和功能性飲料，如方便小米粥等。“谷子生產(chǎn)實現(xiàn)全機械化后，農(nóng)戶既不必因播種、收割費力，也無需為銷路、運輸憂心。只需按照農(nóng)業(yè)專家的指導進行必要的看護，就可輕松脫貧致富。”原向陽說。

（王菲菲 楊晨光）