黃瓜冬春茬日光溫室栽培技術

南樂縣農業畜牧局 查曉飛

黃瓜冬春茬日光溫室栽培技術

南樂縣農業畜牧局 查曉飛

黃瓜屬于草本植物，在我國有2000多年的栽培歷史，在我國各地廣泛種植，在很多地區均有大棚或溫室種植。黃瓜是我國主要的食用蔬菜之一，營養價值高，富含維生素A和維生素C，口感脆甜，深受人們的喜愛。冬春茬日光溫室栽培彌補了人們這一時期對黃瓜的需求，因此，探究黃瓜冬春茬日光溫室的栽培技術至關重要。

一、品種選擇

在這個茬口種植的黃瓜品種，應考慮環境因素，主要選擇抗病性強、耐弱光、早熟性強、商品性好等品種。砧木一般選擇根系發達、配合力強、抗病強等品種。具體依據各地的氣候條件和種植時間進行選擇。

二、育苗

（一）苗床準備

選擇兩年內沒有種植過瓜果茄類蔬菜的肥沃田土，要求質地松軟、有機肥和土的配比為3：7，并于上層覆蓋一層大約1cm的細沙，有利于黃瓜及嫁接砧木根系的生長，利用50%多菌靈可濕性粉劑加入水800倍液噴施于苗床上，并覆蓋地膜2天之后進行播種。

（二）浸種催芽

河南冬春茬品種一般選擇9月底至10月上中旬播種，選擇合適的品種。黃瓜種每667m2用量一般為120～150g，砧木每667m2用量一般為1300～1500g，黃瓜種曬種1～2d，放置于55℃的溫水中進行浸種，并不斷進行攪拌，使種子均勻受熱，避免種子燙傷，當水溫至30℃時，浸種5h左右，用清潔的水沖洗3遍，利用紗布包好，放置30℃的環境下進行催芽，早、晚用溫水淘洗，直至芽的露出。嫁接砧木種子與黃瓜種的浸種方法相同。需要注意的是為了便于后期的嫁接，需要黃瓜種播種期比砧木早5～7d。

（三）嫁接

采用靠接的嫁接方法，時間一般選擇傍晚，地點選擇陰涼處。具體操作為：嫁接前1d準備好移植的苗床土，利用刀片挑去砧木的生長點，在葉片下1.2～1.5cm處向下斜切，角度大約為30°，深度約為胚軸的1/2。同樣，黃瓜苗在心葉下方1cm處向下斜切，角度大約為30°，深度約為胚軸的2/3。切好后，切口契合，利用嫁接夾固定，定植于苗床上。

（四）苗期管理

嫁接前苗期白天的溫度為30℃，晚上溫度為15℃，土壤溫度為25℃，當出苗之后應適當的降低溫度防治徒長。嫁接之后，苗床加蓋小拱棚，白天的溫度為28℃，晚上溫度為18℃，相對濕度應該控制在95%以上，全天進行避光，3天之后，白天的溫度控制在23℃，相對濕度降低至75%，并逐漸增加光照，7天之后全天見光。

三、定植

（一）溫室消毒

定植前應清理棚內雜物及雜草，密閉熏棚24h，消除細菌和害蟲。一般采用75%的百菌靈1kg、敵敵畏300g與適量鋸末點燃熏蒸。

（二）整地施肥

黃瓜生長，需肥量大，定植前應施足基肥。一般有機肥每667m2施10000kg，過磷化鈣100kg，復合肥80kg，其中2/3用于基肥的撒施，1/3用于溝肥的撒施。整地深翻30cm，使肥料與土壤充分混勻，并且耙平。起壟，壟寬80cm，壟高25cm，定植行距40cm，株距30cm，密度每667m2為3500～4000株。定植之后及時澆1次緩苗水，提高成活率。

四、田間管理

（一）溫度管理

定植前7d應進行低溫煉苗，白天溫度控制為20～23℃，晚上溫度控制為10～13℃。定植后由于溫度較低，需要立即扣棚，大約為7d，此時白天的溫度為25～28℃，晚上的溫度為18～20℃，即使有短暫的高溫也不應該通風，盡量維持較高的溫度。緩苗期過后，白天的溫度為 20～25℃，晚上溫度為 13～15℃，當超過23℃時逐漸增加通風，降低濕度、溫度。

（二）水肥管理

通常情況下澆過緩苗水之后，一般不在澆水，深耕壟行間，保溫保水，促根系的發達，防止莖葉的徒長，促進雌花的形成。進入結果期后應逐漸增加水量，澆水宜小勤澆，到結瓜盛期時每4天澆1次水。同時，每采收3次，結合澆水施肥，每667m2撒施復合肥10kg。到了頂瓜生育期，逐漸減少水量和施肥量。這個時期，通常土壤溫度較低，應盡量減少地溫和水溫的差異，控制在5℃以內，一般選擇在上午10時進行灌溉。

（三）植株調整

植株生長采用吊秧法，當瓜秧長到40cm時，進行吊蔓，繩子下部綁住瓜秧的基部，上部綁在鐵絲上，采用S形綁蔓，每4～5層綁1次，當長到25片葉時進行摘心。在生長過程中，注意整枝打葉及側枝，及時去除病死葉，去除植株基部第5節以下的葉片，同時及時摘除畸形瓜。在4葉期前噴施約70mg/kg的乙烯利，防治徒長，增加花芽分化，增加雌花比例。

（四）病蟲害防治

黃瓜的病蟲害主要有蚜蟲、霜霉病、細菌性角斑病、灰霉病。蚜蟲的防治一般可以采用黃板誘殺，化學試劑主要采用高效氯氟氰菊酯1000倍液或2.5%保得乳油2000倍液進行防治黃瓜蚜蟲。霜霉病的防治要通過及時放風，降低濕度，預防霜霉病的發生或是采用抗病性品種。化學試劑主要采用64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液或者50%多菌靈800倍液。細菌性角斑病采用無病種子或者進行種子消毒，種子消毒利用70℃恒溫干熱滅菌3d或選用無病土育苗，化學試劑主要采用10%乙滴粉塵劑噴撒，用量為每667m2每次1kg。灰霉病主要采用速克靈煙霧劑或撲海因進行防治。

五、采收

冬春茬黃瓜的采收要依據市場的需要及價格進行采收，通常開花之后10～15d即可進行采收。后期由于植株的衰老，可每周噴施1次葉面肥，保證產量。