小花生托起正陽扶貧大產業

正陽縣新阮店鄉農業服務中心 李運堂正陽縣農業局農業經營管理指導站 孫華麗

小花生托起正陽扶貧大產業

正陽縣新阮店鄉農業服務中心 李運堂正陽縣農業局農業經營管理指導站 孫華麗

正陽縣位于河南省東南部，淮河北岸，總面積1903 km2，其中耕地面積15.33萬hm2，總人口82萬人，農業人口68萬人，人均耕地超過0.2 hm2。近年來，正陽縣委、縣政府立足當地資源優勢，確定花生主導產業，壯大發展規模，叫響花生品牌，實現一、二、三產業融合，不斷延伸產業鏈條，使小小花生成為正陽脫貧的一大支柱產業，面積發展壯大到10萬hm2，品牌價值21.56億元。依托花生產業，到2016年底全縣44個貧困村脫貧，占總貧困村數的50.6%，脫貧人口4.2萬人，占總貧困人口的53.8%，農民人均純收入從2011年的5250元增加到2015年的8877元，年均增長10%。

一、確定主導促增收

從哪里著手脫貧增收是擺在正陽縣歷屆縣委、縣政府的第一道難題。依托農業大縣的農業資源優勢，歷屆縣委、縣政府不斷調整優化農業種植結構，始終抓住花生生產不放松，使小花生逐步成長為正陽農村經濟的支柱產業，成為正陽脫貧致富的主導產業，成為正陽農業三張名片之一，“正陽花生”享譽全國。正陽花生從最初的幾百公頃調整發展到目前的10萬hm2，占全縣秋作物種植面積的70%，產量占油料總產的95%以上，農民農業收入的60%來源于花生產業，花生每667 m2均純收入可達1500元。小花生正成為正陽農民群眾發家致富的主導產業，貧困戶脫貧致富的“金豆豆”。

二、壯大規模謀發展

確定了花生為主導產業，如何發展壯大，尋求規模效應，更好地幫助農民脫貧致富成為正陽縣委、縣政府第二大難題。一是建立組織，搞好統籌。正陽縣成立了花生生產專業組，由正陽縣委、縣政府主要領導任組長，有關部門負責人為成員，指導協調、統籌服務正陽花生產業工作。二是成立機構、技術支撐。經正陽縣委、縣政府同意，1994年正陽縣編委批準成立了正陽縣花生研究所，全供事業單位成為全國為數不多的縣級花生科研機構，主要負責正陽花生新品種、新技術的試驗、示范、研究和引進、推廣等工作，為正陽花生產業快速發展提供了強有力的技術支撐。三是創辦協會，聯動發展。1995年成立了“正陽縣花生協會”，以協會為平臺，溝通企業與農戶，實施花生產業聯動開發。截至目前，協會擁有會員16.2萬人（戶），包括花生專業科研機構1家，加工、生產資料購銷企業35家，國營農場2個，地方集體農場2個，農民專業合作社38家，家庭農場160個，覆蓋500多戶貧困戶。四是以點帶面，樹立樣板。從2008年開始，依托油料倍增計劃（產油大縣獎勵）項目、高產創建、良種補貼等項目，年投入資金2000萬元以上，實行整村推進和示范戶帶動的模式，在花生生產重點鄉鎮都建立了花生標準化生產千畝示范方、萬畝示范區。正陽縣四大班子領導和鄉鎮主要負責人建立自己的花生示范田，村級及科技示范戶建立花生模式化栽培展示田，各類花生示范田、展示田遍布全縣，以點帶面，輻射帶動全縣發展壯大花生產業，正陽花生種植面積達到10萬hm2。

三、叫響品牌增效益

確定主導產業，發展壯大規模，如何叫響品牌，走出河南享譽全國，再增效益是正陽縣委、縣政府面臨的第三個難題。一是實施標準化，提升花生質量。正陽把農業標準化作為加快花生產業化進程的重要手段，實施農業標準化發展戰略，正陽摸索、研究、推廣的以起壟種植、藥劑拌種、測土配方施肥、病蟲草害綜合防治、分段晾曬、黃曲霉素防控等高產高效無公害栽培管理收獲儲藏集成技術，有效破解了產量不高、病蟲害高發、易霉變等瓶頸，被專家譽為“正陽花生模式”。2001年正陽縣技術監督局、正陽縣農業局聯合制定了正陽優質花生質量標準體系及八項技術規程，內容涵蓋花生育種、繁種、優化配方施肥、地膜覆蓋、病蟲草害綜合防治、收獲、儲藏等花生生產關鍵性技術，并以地方標準的形式進行發布，實行標準化種植，確保全縣花生質量統一。國家農業部自2009年連續6年把正陽花生納入抽樣檢測范圍，通過檢測農藥殘留、重金屬含量、黃曲霉素污染等指標，含量均不超標，基本上達到了國家綠色農產品標準。二是改良品種，提升品質。積極與科研院所合作，不斷改良花生品種，引進了優質高產抗病的遠雜9102、遠雜9307、豫花22及高油酸豫花37等系列新品種，在產量突破400 kg大關的基礎上，不斷提升花生品質，延長花生產品的貨架期。三是全程機械化，防控霉變。長期以來的人工收獲，成為制約正陽花生種植面積、提質增效的瓶頸。正陽縣委、縣政府以提升花生生產機械化水平為突破口，先后投入2000多萬元，支持本土企業自主研發花生機械，花生機械生產企業發展到38家，年產各類花生生產機械6萬多臺（部），產品涵蓋種植、收獲、初加工等各個環節。正陽花生實現了從播種到管理、從收獲到初加工的全程機械化，走在了全國前列。特別是收獲機械的研制成功，不但解放了勞動力，縮短了收獲期，收獲期從過去的45 d縮短為7 d，極大地減少了花生霉變幾率，保證了花生質量，而且使合作社和家庭農場以及缺少勞動力的貧困家庭大面積種植花生的夢想變成了現實，有效增加其經濟收入。四是品牌戰略，享譽全國。正陽已多年保持“全國花生生產第一大縣”“全國油料生產百強縣”稱號。隨著正陽花生產量、質量的不斷提升，正陽無公害花生、綠色花生認證面積不斷擴大，正陽“維維花生油”“正花”“百林”“雅東”等品牌花生產品，走出河南，成為叫響全國的綠色、無公害花生品牌，“正陽花生”2008年被國家列為地理標志保護產品，其品牌價值2015年達到21.56億元，“正陽花生”成為響當當的金字招牌，花生及其制品不斷為正陽農民帶來更高的收益。

四、融合三產分紅利

過去，正陽縣花生產品銷售的主要類型為花生米、花生果等初級產品，綜合效益較低。近年來，正陽縣委、縣政府立足正陽豐富的花生資源優勢，以中國花生供求信息網（正陽）為平臺，以招商引資和項目建設為載體，大上快上花生精深加工業，扶持利用花生秸稈的養殖企業，實現了由賣原果、到分級精米、再到精深加工制品轉變，并把花生秸稈變廢為寶的鏈條延伸。目前，正陽已發展花生炒貨、花生蛋白、花生油等花生系列產品加工企業8家，其中，省級龍頭企業2家，市級龍頭企業5家，年加工花生米能力30萬t，可以實現轉化增值20億元，出口創匯5000萬美元，帶動農民就業1000多人，貧困戶200多人。維維糧油（正陽）有限公司濃香花生油項目日處理花生仁550 t，調和油生產線年生產能力3萬t以上；君樂寶乳業公司以花生秸稈為原料，致力打造華中地區大型奶牛養殖、乳制品生產和銷售基地。花生殼變廢為寶，生產壓縮板、培育食用菌等，一般每100 kg花生殼可產鮮菇100 kg左右，效益可觀。正陽縣食用菌專業合作社利用花生殼為原料生產食用菌，已累計幫扶1586戶貧困戶，2015年底已有966戶貧困戶通過食用菌產業脫貧，2016年幫扶的每個貧困戶從食用菌合作社領取了2000元紅利。花生秧也從一文不值、污染環境的垃圾變廢為寶，成為優質飼料，帶動秸稈養牛場（戶）540家、養牛6萬頭，秸稈養羊場（戶）828家、養羊30萬只，280個貧困戶利用秸稈搞養殖。此外，還遠銷新疆、內蒙、甘肅等省，變身“香餑餑”，每667 m2收益在200元以上。正陽天潤現代農業公司，利用花生秸稈，創辦“花生秧行”，年收購花生秸稈萬t以上，創建萬頭湖羊養殖基地，幫扶的貧困戶也從“花生秧行”中取出了自己的分紅利潤。此外，全縣建有花生草場1200多家，年加工銷售花生秧、花生殼30萬t以上，花生秧、果、殼、仁都被“吃干榨凈”。中國花生供求信息網（正陽）也與全國的花生生產加工的實體企業及京東、阿里巴巴等線上企業建立了良好的信息合作伙伴關系，拉長了花生產業鏈條，融合了一、二、三產業，發展循環農業脫貧致富。