張掖市蔬菜制種產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景

張 東 閆 芳 陳修斌 王艷芳 王紅霞 謝樂樂 頡想紅 王小愛 陳 葉

（河西學院農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學院，甘肅張掖 734000）

張掖市蔬菜制種產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景

張 東 閆 芳 陳修斌 王艷芳 王紅霞 謝樂樂 頡想紅 王小愛 陳 葉

（河西學院農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學院，甘肅張掖 734000）

農(nóng)作物種子是國家戰(zhàn)略性、基礎性的核心產(chǎn)業(yè)，國家十分重視全國種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況。蔬菜制種在我國農(nóng)業(yè)制種中占有很重要的位置，通過對張掖市蔬菜制種產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、存在問題的研究，提出發(fā)展的對策和建議，從而進一步推進蔬菜制種產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展。

蔬菜制種；現(xiàn)狀；問題；對策

張掖市位于甘肅省西北部，河西走廊中段，素有“金張掖”、“塞上江南”和“桑麻之地”等美稱，境內(nèi)地勢平坦，土壤肥沃，灌溉便利，光線充足，太陽輻射強，晝夜溫差大，很適合農(nóng)作物生長，是我國重點建設的十二個商品糧基地之一，同時也是作物制種的理想場所，是全國最大的玉米制種基地。近年來，受國內(nèi)玉米種子市場大環(huán)境的影響，玉米制種面積逐漸縮減，而蔬菜制種行業(yè)的企業(yè)家們，抓住機遇，穩(wěn)定發(fā)展，所產(chǎn)種子除滿足本省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用種以外，還遠銷德國、美國、日本、法國、泰國、韓國等十多個國家各地區(qū)，并建立了長期穩(wěn)定的制種合作關(guān)系。

1 蔬菜制種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2017年張掖市蔬菜制種面積為2.3467萬hm2，比去年增長7.73%，生產(chǎn)農(nóng)作物種子種類多達30多個品種，預計總產(chǎn)量為7500萬kg，產(chǎn)值達5.48億元。蔬菜制種基地主要分布于本市四縣一區(qū)，臨澤縣、高臺縣、山丹縣、民樂縣和甘州區(qū)，主要培育茄果類、瓜果類和葉菜類。其中茄果類主要以雜交制種為主，而葉菜類主要以常規(guī)種為主。在30多年的玉米制種實踐中，企業(yè)培訓了一大批農(nóng)民技術(shù)人員，并積累了豐富的種子生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗，為蔬菜制種產(chǎn)業(yè)奠定了堅實的基礎。由于蔬菜制種經(jīng)濟效益高，如雜交番茄制種，每667m2純收入15000～30000元，增加農(nóng)民收入的同時，調(diào)動了基地農(nóng)戶參與制種的積極性，并解決了農(nóng)村剩余勞動力和城鎮(zhèn)下崗人員的就業(yè)問題，帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加了當?shù)厝嗣竦氖杖搿?/p>

2 存在問題

2.1 基地面積小 2017年蔬菜制種面積為2.3467萬hm2，相比去年增加了7.73%；但相比于制種玉米面積，還有較大差距?，F(xiàn)在的蔬菜制種基地呈星狀分布，參雜于玉米制種基地中，距形成特色的蔬菜制種基地產(chǎn)業(yè)化還有較大的距離，應增加蔬菜制種用地面積，完善基礎設施設備，努力打造具有一定規(guī)模的特色蔬菜制種基地。

2.2 病蟲害加重 近年來隨著本市制種蔬菜品種的增多，由于企業(yè)和農(nóng)戶對病蟲害的防治工作不夠重視，導致病蟲害呈現(xiàn)逐年加重的趨勢。有的企業(yè)不指導農(nóng)戶對發(fā)生病蟲害和感染的植株、殘枝、果皮進行集中專業(yè)處理，而是隨便到處亂扔，導致一些病蟲害及病毒在本市內(nèi)傳播蔓延，使制種成本逐年增加，并且嚴重影響蔬菜制種產(chǎn)業(yè)和周圍其他農(nóng)作物的生產(chǎn)種植及可持續(xù)發(fā)展[1]。

2.3 勞動力資源短缺和成本上漲 蔬菜制種要求精中求精、細中求細，需要大量勞動力；而近年來，農(nóng)村青年勞動力大多不再務農(nóng)種地，而是選擇外出務工或從事其他行業(yè)，目前從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的人員年齡大多在40～65歲之間，年齡普遍偏大，勞動力嚴重不足。近年來，勞動力成本逐漸上漲，無法找到足夠的授粉勞動力，這就導致制種企業(yè)不得不放棄部分雜交制種面積，從而影響蔬菜制種的可持續(xù)發(fā)展。

2.4 產(chǎn)量低、質(zhì)量低 由于制種企業(yè)對農(nóng)戶要求較低，放松對農(nóng)戶的技術(shù)培訓和理論指導，監(jiān)管不嚴，導致農(nóng)戶不按生產(chǎn)操作規(guī)程進行制種，甚至相互攀比，偷工減料，參雜作假，嚴重影響了種子的質(zhì)量。

2.5 政策扶持力度不夠 目前國家對于玉米、小麥、水稻等主要農(nóng)作物制種產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有了明確的扶持政策，但是對蔬菜制種的扶持力度不夠，使其難以研發(fā)新品種，難以做強做大[2]。

2.6 監(jiān)管機構(gòu)監(jiān)管不全面 由于基層種子監(jiān)管機構(gòu)人員偏少，經(jīng)費緊缺，執(zhí)法和監(jiān)管手段落后，再加上種子管理各部門將主要精力放在玉米制種的監(jiān)管上，難以對蔬菜制種進行全面的田間管理和質(zhì)量檢驗，無法保證種子質(zhì)量。

2.7 蔬菜種子龍頭企業(yè)尚未成熟 沒有較大的專業(yè)蔬菜種子企業(yè)，使不規(guī)范的小型種子企業(yè)和個體經(jīng)營者不斷地涌入市場，必然出現(xiàn)不規(guī)范的種子生產(chǎn)和經(jīng)營、假包裝、假種子等。個別企業(yè)雖然有自主知識產(chǎn)權(quán)的品種，但缺乏品牌效應，市場認同感低，受區(qū)域限制大，品種的市場占有量極小，無法形成規(guī)模效應，在與國外的種子公司競爭中，明顯處于劣勢，一旦受到自然災害和市場風險，將直接影響產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3 對策和建議

3.1 重視人才培養(yǎng)和科技創(chuàng)新 與本市高等學校河西學院建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，培養(yǎng)大量人才進行交流合作，為蔬菜制種提供大量的專業(yè)蔬菜制種人員，加強種子科技創(chuàng)新，促使加工技術(shù)升級等，并和農(nóng)業(yè)科學院等科研單位合作，增強企業(yè)自身研發(fā)能力，增強蔬菜制種產(chǎn)業(yè)技術(shù)基礎。鼓勵企業(yè)探索分子育種、航天生物工程等現(xiàn)代生物技術(shù)與常規(guī)技術(shù)的應用，提高育種效率[3]，為種子產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展構(gòu)建核心技術(shù)體系。

3.2 加強蔬菜制種產(chǎn)業(yè)基礎設施升級 蔬菜制種生產(chǎn)技術(shù)要求相對較高，需要進行專業(yè)化的生產(chǎn)；而目前蔬菜制種的專業(yè)化生產(chǎn)水平較低，對蔬菜種子生產(chǎn)技術(shù)及質(zhì)量控制技術(shù)不高。企業(yè)應加強品種選育、制種基地、生產(chǎn)基地、加工設施、貯藏設施、種子營銷、服務體系的建設和升級，增強企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力[4]。

3.3 加強制種基地環(huán)境和生產(chǎn)安全的保護 企業(yè)要在加強親本種子的質(zhì)量、提高種子純度的同時，加強田間管理，尤其是對病蟲害植株、果皮、殘體等要進行專業(yè)化處理，在保證安全的同時，做到無二次污染。同時也要引導教育農(nóng)民，增強環(huán)境保護意識，切實保護制種基地不受到各種因素的影響，并且在種子生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)要加強預防。相關(guān)部門督促企業(yè)要嚴格管理，按標準化流程生產(chǎn)，加強人員培訓，并減少病蟲害的傳播。

3.4 建設蔬菜種子檢測中心 由于甘肅省沒有蔬菜種子質(zhì)量監(jiān)督檢測中心，導致蔬菜種子質(zhì)量、純度檢測上沒有明確的標準，企業(yè)無法提供檢測報告。特別是對外制種時，一直以來以外方檢測標準為依據(jù)，使得國內(nèi)代繁企業(yè)處于被動地位，不利于我國蔬菜制種產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。建議依托省級相關(guān)種子檢測中心、國家蔬菜種子質(zhì)量監(jiān)督檢測中心和國際種子檢驗協(xié)會（ISTA）認可的檢驗室，實現(xiàn)檢驗結(jié)果國際互認，扭轉(zhuǎn)代繁企業(yè)在貿(mào)易中的被動地位，使本市的蔬菜制種產(chǎn)業(yè)更好地發(fā)展[5]。

3.5 嚴厲打擊品種侵權(quán)和套購等違法行為 張掖市種子產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進入有自主知識產(chǎn)權(quán)的品種市場，應積極提升專業(yè)水平，保護企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)，嚴厲打擊品種侵權(quán)和套購等行為，推行依法行政，規(guī)范種子市場秩序，促進制種產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展[6]。

[1] 朱新明，王學強，米興旺．酒泉市蔬菜制種產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對策 [J]．種子科技，2015，33（5）：25-29

[2] 宋學林，張東昱，張文波．張掖市非主要農(nóng)作物種子產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景 [J]．中國種業(yè)，2016（1）：40-42

[3] 鄧麗琴，祝朋芳，陳長青．試論常規(guī)育種與分子育種的研究應用[J]．雜糧作物，2004（5）：280-281

[4] 李于．現(xiàn)代種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及對策[J]．中國種業(yè)，2015（7）：8-10

[5] 張文波．張掖蔬菜良種繁育發(fā)展現(xiàn)狀與思考[J]．中國種業(yè)，2017（4）：15-17

[6] 穆曉剛．論現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的途徑[J]．甘肅農(nóng)業(yè)，2014（21）：69-70

甘肅省高校協(xié)同創(chuàng)新科技團隊支持計劃資助（2017C-18）

陳葉

2017-09-28）