農作物肥害的產生原因與預防補救措施

遂平縣農業局 靳書喜

農作物肥害的產生原因與預防補救措施

遂平縣農業局 靳書喜

河南省土壤肥料站 主辦

一、肥害產生的原因

（一）施肥不當引起的肥害

1.脫水型肥害。該類型肥害通常是由于化肥一次性施量過大、追肥離根系過近或土壤墑情不足等原因，引起根際土壤肥料濃度過高，作物根系非但吸收不到土壤中的水分，還會反滲脫水。

2.葉片熏灼型肥害。一種是在氣溫較高、通風不暢的情況下表施氨水、碳酸氫銨、尿液等速效肥料，氨氣大量揮發對葉片造成熏灼，蛋白質變性或合成受阻，葉尖葉片黃化，甚至全株枯萎死亡；另一種是根外追肥肥液濃度過高、撒施追肥肥料粘著在葉片上造成的葉片局部失水灼傷，呈斑塊狀枯死癥狀。

3.燒種型肥害。該類型肥害一般是因為種肥施量過大、種肥同播距離過近、浸種拌種濃度過高，或用過磷酸鈣、碳酸氫銨、尿素、石灰氮等化肥拌種等原因所致，會造成種芽損傷、燒種霉變、缺苗斷壟等癥狀。

4.爛根型肥害。該類型肥害主要是由于施用的有機肥未經腐熟，分解過程中發熱產酸、爭養、釋放有害氣體，為害種子和根系，造成漚根爛種、根系生長不良等癥狀。

（二）有毒、有害物質超標引起的肥害

1.氯離子。氯的毒害主要是破壞細胞超微結構，進而影響植物的生長發育。當氯離子濃度超過耐氯臨界值時，開始出現毒害癥狀。水稻、小麥、玉米、大豆、棉花、紅麻等耐氯作物臨界耐氯濃度在450 mg/kg以上，一般含氯化肥可以正常施用；臨界耐氯濃度＜300 mg/kg的煙葉、甘薯、馬鈴薯、茶葉、柑桔、葡萄、西瓜等忌氯作物，當土壤氯離子含量＞50 mg/kg時，不宜施用含氯肥料。

2.縮二脲。在尿素或以尿素為原料的復合肥生產過程中，若高溫（超過133 ℃）持續時間過長，就會產生縮二脲，縮二脲含量過高會降低種子發芽率，使葉色退淡變黃，生長發育受阻，甚至幼苗死亡。當肥料中縮二脲含量超過2%時，施入土壤后會導致燒苗、燒根，造成肥害。用作根外追肥的尿素中縮二脲含量不能超過0.5%。縮二脲含量超過1%時，不能作種肥。

3.游離酸。游離酸超標的產品可以傷害植物種子和幼苗，游離酸含量高腐蝕性強，易導致土壤板結。若含量超過5%，施入土壤后容易引起作物的根系中毒腐爛。

4.三氯乙醛（酸）。三氯乙醛（酸）是有些廠家在磷肥生產過程中采用了受污染的廢硫酸而引入的毒害物質，其致害極限含量為400 mg/kg，安全含量為200 mg/kg。三氯乙醛（酸）進入農田后輕則引起燒苗，重則使農作物絕收，且毒性殘留期長，影響下季作物生長。

除以上有毒、有害物質外，還有肥料偏酸或偏堿，鈉離子和重金屬含量過高等都可能造成肥害。

二、肥害的預防與補救措施

（一）肥害的預防措施

1.科學選用肥料。化肥一定選用各種技術指標合格、肥料配方合理的標準肥料，有機肥料要選用經過充分腐熟、有害物質符合國家標準的商品肥料或積制農家肥。選用顆粒緩釋肥，可以延緩養分的釋放，避免或減少肥害發生。

2.增施有機肥。有機肥在腐解過程中，和土壤顆粒形成無機—有機膠體，能吸附較多肥料的陽離子，使土壤溶液濃度不致升得過高，起到緩沖作用，減少肥害的發生。

3.測土配方施肥。根據作物的營養特點、土壤及其養分狀況，制定合理的施肥配方（用量和比例）規范施用，避免因盲目施肥造成肥料浪費和肥害發生。

4.采取科學的施用方法。根據土壤質地、墑情、肥力狀況以及作物階段的營養特性合理確定追肥用量，每次施量不應太大，并與灌溉相結合，土壤過于干旱時，宜先適度灌水后再行施肥，或將肥料對水澆施。施用氨水、碳酸氫銨等易揮發性的肥料時，不要在氣溫較高時地表撒施，采取深施覆土的方法可以防止氨氣揮發，避免葉片熏傷。施用種肥和追肥時，肥料不要與種子和根系直接接觸，要距離作物根系10 cm左右。作物對微肥較為敏感，從缺乏到過量范圍較窄，需嚴格控制施量或濃度，力求均勻，避免局部含量超標引發中毒癥狀。

5.葉面追肥要正確選擇肥料品種，嚴格控制肥液濃度，適時適量噴施。

適宜作葉面追肥的肥料有尿素、磷酸二氫鉀、硼砂、硫酸鋅、鉬酸銨、過磷酸鈣浸出液等。而一些易揮發、難溶、含氯離子的肥料均不宜葉面噴施。一般大量營養元素的鹽溶液為0.2%～2%，微量元素的鹽溶液為0.01%～0.1%。

噴施時應避免在有風和中午高溫時間進行，防止肥液快速蒸發失水，濃度過高灼傷葉片。一般在無風的上午9時前、下午4時后較為適宜。

（二）肥害的補救措施

當肥害發生后，要及時調查分析產生肥害的原因，有針對性地采取補救措施，最大限度減輕肥害造成的損失。

1.對于化肥用量過多產生的肥害，應采取適度灌水、排水，或摘除受害部位等相應措施，以控制肥害發展，促使農作物生長恢復正常。

2.對于過量偏施氮肥造成的肥害，可通過追施磷肥、鉀肥，或進行葉面噴施磷酸二氫鉀、草木灰液等，緩解肥害的發生。為避免旺長倒伏可按濃度要求噴施多效唑或矮壯素等植物生長調節劑，抑制麥苗莖稈生長，促進根系發育，有效緩解或減輕肥害。

3.對于因葉面追肥濃度過高產生的肥害，要及時噴施清水，清洗葉面，然后適量噴施愛多收、活力素、百施利等產品有助于恢復，減少損失。如土壤缺水還可澆水以增加植株體內含水量，降低莖葉中的肥料濃度。