青海: 護好生態養好魚

青海: 護好生態養好魚

天下黃河青海清。近年來，隨著黃河上游大中型梯級電站和水庫的建成，在青海的黃河干流中形成的水面約有75.45萬畝，其中可供養殖約57.54萬畝。這些水域屬冷涼水體，水體潔凈、水質優良，水溫在3～21℃，常年不封凍，被國內外公認為網箱養殖冷水魚條件最好的地區之一。

9年前，憑借著對龍羊峽域資源的認知，盾安集團青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司開始了對三文魚的精心培育。如今，一條條三文魚從青藏高原暢銷全國各地。“一條好魚離不開一片優質的水域。”公司負責人告訴筆者，“我們要把龍羊峽的三文魚養成國際化的魚，就必須從喂養到加工都嚴格執行最嚴格的產業標準，而所有嚴格的產業標準都離不開水域生態環境，沒有好水，哪有好魚。”

多年來，青海省全力打造高原現代生態冷水養殖漁業，生產優質、高檔、名牌水產品，冷水魚健康生態養殖場已經發展到27家，建成高標準冷水網箱340畝，年產量保持在1萬噸左右，約占全國同類產品的1/4。

在海東市化隆縣，黃河干流流經這里73個行政村，流程167公里，水域面積達11萬畝。向東村村民馬木亥買是化隆縣最早一批投身鮭鱒魚養殖的農戶。2010年，馬木亥買從武漢回到了自己的家鄉，并組建起了向東村第一個水產養殖合作社。馬木亥買說：“我們這里擁有獨特的水域資源，最適合發展鮭鱒魚養殖。這幾年市場行情也不錯，但我們的養殖規模卻一直沒有擴大，不是不想賺錢，而是還有比賺錢更重要的事情，就是保護好黃河的生態。”

與化隆縣毗鄰的循化縣借助公伯峽庫區的天然優勢，已經建成了10余家冷水魚生態養殖場，年產出水產品超過500噸，產值超過2000萬元。紅光上村村黨支部書記馬乙四夫告訴記者，自己從2008年就開始嘗試冷水魚養殖，并且一直堅持走生態養殖的路子。在他看來，生態養殖不僅要控制規模與養殖密度，而且安全、環保的飼料也是必不可少。

對于如何走生態養殖道路，馬乙四夫有一套自己的想法和發展規劃。他拿出手機，一邊給記者展示一邊說，“你看人家的產品，掃一下這個二維碼，就能看到生產銷售各個環節的情況。我們的三文魚能不能也做成這樣，讓人家一掃就知道我們是真正的生態養殖。”

青海省漁業環境監測站負責人表示，要走冷水魚生態養殖之路，除了要合理控制養殖規模，嚴格規范飼料等投入品之外，還必須加大對養殖水域的水質、生物多樣性的監測，一旦出現問題可及時采取措施。

據了解，為確保高原冷水魚養殖實現標準化，真正走生態養殖之路，青海省已執行嚴格的生物安全管理措施、養殖容量控制以及水產品質量監管，要求養殖場使用高效、環保、安全的全價配合飼料以提高飼料轉化效率和魚品品質，減少環境污染，推廣使用中草藥和免疫制劑，同時建立了質量安全可追溯體系等。

（來源：農民日報）