生物化學實驗室的建設與管理

胡朝暾，胡興，付明，吳鏑

生物化學實驗室的建設與管理

胡朝暾，胡興，付明，吳鏑

（懷化學院生物與食品工程學院，湖南懷化418008）

生物化學實驗室是高校相關教師從事實驗教學和科學研究的重要場所。實現生物化學實驗室科學規范化管理，使其更好地為教學、科研和人才培養服務，對高校來說非常重要。根據筆者近10年實驗室管理經驗，剖析實驗室規劃與制度建設、環境管理、儀器設備管理、藥品管理和安全管理等內容，為其他相關實驗室管理人員提高管理水平提供參考。

生物化學；實驗室建設與管理；儀器設備；藥品

高校實驗室是高校進行實踐教學、相關教師進行科學研究、為社會提供技術服務的重要場所，同時也是培養大學生實驗操作技能和實踐創新能力的重要基地，從某種意義上說，它直接反映了一所學校的教學、科研、學科建設和管理水平[1-2]。高校實驗室的建設與管理，是高校實驗室工作的重要內容之一。

懷化學院生物化學實驗室隸屬于懷化學院生物與食品工程學院，現有實驗面積756 m2，有高效液相色譜儀、中高壓層析分析儀、熒光分光光度計、高速冷凍離心機、紫外可見分光光度計、PCR儀、超純水發生器、多功能酶標儀、超低溫冰箱、冷凍干燥機和電泳儀等價值近200萬元的儀器設備。每年為生物工程、生物科學、生物制藥、食品科學與工程、食品質量與安全、化學、科學教育和制藥工程8個專業約500名本科生開設“生物化學實驗”和“食品生物化學實驗”2門實驗課，另外每年有50～60名學生在生物化學實驗室進行本科畢業論文實驗。由于實驗室學生人數和儀器設備很多，加上實驗過程中常常會使用到有毒、腐蝕、易爆、易燃的試劑和藥品，如果管理不善很容易引發安全事故。因此，加強生物化學實驗室的建設和管理不但具有重要的意義，而且勢在必行。

1 實驗室建設

1.1 實驗室內部的合理布局

實驗室內部的合理布局是加強實驗室建設與管理的前提。根據專業的特點和實驗需求，將生物化學實驗室合理規劃，分為許多不同用途的分室和區域。實驗室內有專門用來跑電泳的電泳室、學生用來上實驗課的學生實驗分室、學生配制溶液的預備室、貯藏藥品的藥品存放室、用來提取和分離活性成分的樣品制備室、用于熒光和紫外可見分光光度實驗的分光光度室、實驗教師辦公室、清洗器皿專用區、公用試劑區等區域，主要的儀器設備也根據儀器特點和用途合理放置在實驗室不同區域。雖然實驗室教學任務繁重，但由于實驗室布局合理、管理到位，實驗室一切運行良好。

1.2 實驗室規章制度建設

實驗室規章制度的建設也是保障實驗室運行良好的重要方面，因此在實驗室建設方面除了加強實驗室科學分區外，還加強和完善了實驗室規章制度的建設。先后建立和完善了實驗室安全管理制度、實驗室衛生管理制度、學生實驗管理制度、儀器設備運行、維修和報廢管理制度、大型精密儀器操作規章制度；另外，還加強了實驗室儀器設備自常管理制度的建設，建立了儀器使用的預約、登記、損壞賠償和借用等制度。由于這些制度的建立與完善，使得實驗室的管理制度化、科學化和規范化。

2 實驗室的管理

2.1 實驗室環境的管理

實驗室既是高校實踐教學和科研的重要場所，也是高校開展對外服務和展示高校自我形象的窗口。實驗教學水平的提高除了要有較好的教學理念和教學方法外，還要有良好的教學環境，才能獲得更好的教學效果[3]。因此，在實驗室管理中需要加強實驗室環境的管理，讓實驗室每天都有一個干凈整潔、良好有序的實驗環境。學生在實驗室必須遵守實驗室的規章制度，進實驗室時必須穿實驗服，嚴禁將快餐盒飯、食品等帶入實驗室；上實驗課時學生隨身攜帶的與實驗無關的物品必須規范整齊地放在指定的區域，不能與實驗物品混在一起，以免給實驗操作帶來不便。實驗室建立了嚴格的實驗室衛生值日制度，每次實驗結束后安排4～6名學生將本次實驗儀器設備和實驗區域的衛生清掃干凈并將儀器歸位擺放。另外，每周星期五下午為實驗室衛生大掃除日，輪流安排學生將實驗室所有房間和所有實驗儀器進行徹底清掃，以保證實驗室環境的干凈整潔。實踐證明，良好的實驗環境不僅對提高實驗教學質量有幫助，而且也能讓學生養成嚴謹的科研態度和良好的實驗習慣。

2.2 實驗室儀器設備的管理

由于生物化學實驗室儀器設備種類多、數量大，加上很多儀器使用頻率高，導致儀器經常出現故障，給管理工作帶來不便，因此必須加強實驗室儀器設備的管理。儀器設備管理的總原則是“區別對待、分開管理、專人負責”，即是把大型精密儀器和普通使用頻率高的儀器分別由不同的人員管理。大型精密儀器（一般規定價值在5萬元以上的儀器設備）由實驗室管理員負責儀器的日常維護和管理，每一臺大型精密儀器配都配有詳細的操作指南，有專門的使用登記本便于使用后登記。任何教師和學生需要使用大型精密儀器時先必須參加培訓，經實驗管理員考核確認具備熟練操作技能時才能單獨操作使用該儀器。大型精密儀器由實驗管理員或儀器專業技術人員定期進行維護和保養，確保儀器設備運行良好。普通儀器由實驗管理員指派學生助教（以自愿形式招聘一些學生協助實驗管理員進行實驗室管理，這些學生主要由各班的班長、學習委員和做事認真負責的學生組成，一般在實驗室待2～3年。這些學生進入實驗室后實驗管理員都會對他們進行儀器操作、藥品安全和溶液配制、水電門窗安全、突發事件的應急處理等內容的培訓，待熟練掌握相關技能后再進入各自的崗位協助實驗管理員管理實驗室）進行專人管理。其他教師和學生需要使用這些儀器時，需經過學生助教的同意并經過必要的培訓后方可使用。對于教師科研和學生畢業論文需要使用儀器時必須登記預約，實驗管理員或學生助教根據儀器使用情況合理安排使用時間，避免儀器的擁擠與閑置。學生助教協助實驗管理員做好實驗室儀器設備的維修、使用和報廢等日常工作，每3個月進行一次儀器的清點與統計，做到實物與賬相符。儀器在實驗過程中出現損壞和故障的，要立即登記并按照相關制度進行處理。簡單故障由實驗管理員排除，實驗室管理員不能排除的應及時聯系廠家派專業維修人員進行維修。

2.3 實驗室藥品管理

生物化學實驗室儲存和使用的藥品種類多、數量大，而且對人和實驗室環境的危害及影響也很大[3]。如何安全有序地保管好實驗室藥品，是生物化學實驗室管理的重要內容之一。懷化學院生物化學實驗室實驗藥品由實驗管理員統一管理，有些具體工作在學生助教協助管理下完成。每學期開學第1周負責藥品管理的學生助教對實驗室所有貯藏和保管的藥品名稱及數量進行統一清點和匯總，再根據實驗教學內容安排計算本學期實驗教學需要的藥品種類和數量，對于缺少的藥品和數量不夠的藥品及時進行申購。根據藥品的化學性質合理儲存，將有毒害的藥品單獨存放，并做明顯標注。實驗室所有藥品都上鎖存放在藥品柜中，存放常用、無毒藥品的藥品柜鑰匙由負責藥品管理的學生助教和實驗管理員同時保管；存放有毒、危險藥品的藥品柜鑰匙由實驗管理員單獨保管。常用、無毒藥品按實驗教學需要量150%采購，有毒、危險的藥品嚴格按照實驗需要的劑量采購，實驗室盡量不長時間保存有毒、危險的藥品。實驗管理員定期安排學生助教對過期的藥品和藥品空瓶進行清理，按照實驗進度表的安排及時配制每一個實驗項目所需的溶液，溶液配制好后在醒目的位置用標簽紙標明所配溶液的名稱、濃度、配制時間和配制人姓名等信息[4]。

2.4 實驗室安全的管理

目前，高校生物類實驗室已逐步成為事故發生的高危區域。實驗室每天使用的易燃、易爆、有毒和腐蝕性的化學試劑很多，加上各種危險的實驗日益增多，如果在管理和處理方式稍為不當或不及時，都有可能釀成災難，嚴重威脅教師和學生的生命、財產安全，甚至影響到學校的聲譽地位。如何加強實驗室安全管理，更好的保障實驗室每個人的生命和財產安全成為一個嚴峻的問題。

實驗室的安全管理是實驗室管理中最重要的方面，必須堅持“預防為主、安全第一”的原則[5]。每學期生物化學實驗第1堂課內容為實驗安全教育課，學習實驗室安全制度，指導學生進行有效的安全防護，提出應對突發事故的具體方法和措施。課后每位學生都必須簽訂安全責任書，表示已學習并保證遵守實驗室的各項安全規章制度。同時，學生助教嚴格按照實驗室制定的安全管理制度協助實驗管理員負責實驗室的安全管理工作。

3 結語

加強生物化學實驗室建設和管理是上好生物化學實驗課的基礎，良好的實驗室教學管理是提高實

驗教學質量的前提和保障。生物化學實驗室的建設和管理經過筆者將近10年的不斷努力和探索，在實驗室的安全、環境、藥品使用和儀器設備的正常運作等各方面都取得了一定的成績。這些成績的取得除了實驗室管理員的辛勤工作外，學生助教也付出了很多努力。絕大多數學生助教通過參與生物化學實驗準備和生物化學實驗室的管理，其實驗動手能力和管理能力大幅提高，其中很多學生助教考上了“985”“211”名校的碩士研究生和博士研究生，并成為所在實驗室科研的主力軍。

[1]馮端.實驗室是培養創新人才的搖籃[J].實驗室研究與探索，2008，27（10）：1-3．

[2]吳紅萍，傅麗容，汪繼超.“4M1E”要素在高校實驗室管理中的應用探討[J].實驗室研究與探索，2013，32（12）：230-233.

[3]文庭池，胡鵬，查嶺生.生化實驗的一些有害化學試劑與教改建議[J].教育教學論壇，2015（47）：241-242.

[4]曲成鋼，陸艷娟，李曉林.加強生物化學實驗室儀器設備、藥品、消耗品的管理[J].中國當代醫藥，2012，19（36）：163，165.

[5]韓燕，王淑紅，雷莉.生物化學與分子生物學實驗室的安全監控和管理[J].西北醫學教育，2011，19（1）：118-119．◇

Biochemistry Laboratory Construction and Management

HU Zhaotun，HU Xing，FU Ming，WU Di
（College of Biological and Food Engineering，Huaihua University，Huaihua，Hu'nan 418008，China）

Biochemistry laboratory is an important place for colleges and universities teachers to engage in experimental teaching and scientific research.It is very important for colleges and universities to realize the scientific and standardized management of biochemistry laboratory and make it better for teaching，research and personnel training.According to the author's experience in laboratory management in recent ten years，this paper analyzes the contents of laboratory planning and system construction，environmental management，equipment management，drug management and safety management.In order to paper can provide reference for other relevant laboratory management personnel to improve the management level.

biochemistry；laboratory construction and management；equipment；drug

G647

A

10.16693/j.cnki.1671-9646（X）.2017.03.051

1671-9646（2017）03b-0079-03

2017-02-23

湖南省教育廳教改課題（湘教通[2016]400號）；懷化學院校級教學改革研究重點項目（懷院發[2016]48號）；懷化學院校企合作育人試點建設專業及卓越人才試點專業（懷院發[2015]243號）；懷化學院生物工程專業校級教學團隊建設項目（懷院發[2016]101號）。

胡朝暾（1977—），男，博士，講師，研究方向為生物化學教學、科研和實驗室管理。