冀北山地綠色花生栽培技術

李金花 姚志娟 寇春會

（寬城滿族自治縣農牧局 河北 寬城 067600）

冀北山地綠色花生栽培技術

李金花 姚志娟 寇春會

（寬城滿族自治縣農牧局 河北 寬城 067600）

從2016年開始，冀北山區逐漸壓減玉米播種面積，預計到2020年壓減玉米種植面積125萬畝，壓減玉米后，農戶最關心種植哪種作物才能使土地收益較高，筆者認為花生是壓減玉米后農民種植作物的首選，因為花生產量高，畝產可達300～400 kg，花生的營養價值高，市場需求量大，種植綠色花生不但適應供給側改革的國家政策，而且更能實現土地的高產高效。

1 對環境要求

1.1 對大氣與土壤的要求。綠色花生栽培要有良好的生態環境，種植花生地塊要遠離工礦企業、公路、車站。大氣中對二氧化硫、氮氧化物、總懸浮微粒和氟檢測指標不得超出國家大氣環境質量標準GB3095-82中所列的一級標準；農田灌溉用水的pH值、總汞、總鎘、總砷、總鉛、鉻、氯化物、氟化物、氫化物的檢測指標符合國家農田灌溉水質量標準GB5084-92中所列的一級標準。

1.2 對土壤的要求。為了獲得高產，避免花生病蟲害的嚴重發生，花生最好種植在兩年以上沒有種過花生的生茬地，土層要求深40 cm以上，有機質含量0.65%，含氮量0.05%、含磷量0.12%，土壤質地為輕壤或砂壤，地力中等以上，有一定的保水保肥能力，有較好的排水性能，土質疏松，通氣性好，水、肥、氣、熱狀況比較協調，養分供應平穩。旱能澆、澇能排，不內澇、不高燥。

1.3 對品種的要求。品種無特別要求，最好選擇直立型、株型緊湊、開花集中、適應性廣、抗逆性和抗病性強且較高產的品種。但要求種子含水量小于9%、純度大于98%、發芽率大于95%，實驗室檢驗不帶任何病菌的A級花生良種標準。

2 種植技術

2.1 土壤耕作與施肥。冬前將土壤深翻25～30 cm，冬前深翻可以熟化土壤，加深土層，保持水分。施肥以有機肥和生物肥為主，可以配合施用少量化肥(禁用硝態氮肥)，一般地力條件下，每畝施優質有機肥2 000 kg，生物復合肥50 kg或三元復合肥(氮、磷、鉀均為15%)15 kg，土壤磷素活化劑15 kg，生物活性鉀肥10 kg。施肥時，有機肥和化肥以鋪施為主，冬耕前鋪施2/3，剩下的1/3春耙前鋪施。

2.2 種子處理

2.2.1 分級粒選。播前選出小粒種子、成熟度差的種子，選擇粒大、整齊、色澤好、生命力旺盛的種子。

2.2.2 曬種。在陽光充足的9：00～15：00，把種子平鋪在干燥的地面上，厚10 cm左右，每2 h翻動1次，曬種2～3 d，去殼不能太早，最好在播前10 d左右去殼，利于出苗。

2.2.3 浸種。播前用多菌靈浸種，把50%多菌靈WP溶解在35℃水中，配成2 000倍液，把種子浸在藥液中，用黑塑料薄膜蓋好，浸種2～3 h，當藥水浸透種皮后撈出瀝干水即可播種。

2.2.4 拌種。拌種在田間進行，選擇60%高巧·吡蟲啉懸乳劑，把藥液直接倒在種子上，搖勻后即可，對地下害蟲(如蠐螬、金針蟲、小甲蟲等)和刺吸性害蟲(如蚜蟲等)有較好防效，持效期長，還能促進出苗，在逆境下可提高出苗率，施藥后即可播種。

2.3 播種方式與除草

2.3.1 做畦。施肥后做畦，畦底寬85 cm、畦面寬60 cm，畦高12 cm，溝相距30 cm，溝深5 cm。如不拌種可在開溝后選擇8%辛硫磷顆粒劑拌土撒在溝內，每畝用藥2 kg。

2.3.2 播種的原則。按大花生稀播、小花生密播，肥地稀播、薄地密播，匍匐型花生稀播、直立型花生密播。每穴播2粒，穴距25 cm，小粒花生每畝播1萬穴左右，大粒花生播0.9萬穴左右。

2.3.3 播種與覆膜。采用人工點播或扎眼點播，播后把溝踩實(使種子與土壤緊密接觸、可促進種子早發芽)，再覆土、覆膜(選擇寬0.85～0.9 m的乙草胺地膜)，地膜緊貼畦面，兩邊壓實，以防止被風吹起。

2.4 生長期管理

2.4.1 出苗期。從播種至50%幼苗出土并展開第一片真葉為出苗期，15 d左右出齊苗。出苗期的主要任務是放苗。放苗指出苗后及時破膜放苗，在上午10：00前或下午5：00后進行，如放苗不及時，膜下溫度高，易燒苗，破膜后最好用細土封住膜口，防止跑墑。

2.4.2 苗期。從50%種子出苗至50%植株第一朵花開放為幼苗期(簡稱苗期)，苗期的主要任務是查苗、補苗、清棵、蹲苗。查苗：出苗后看是否缺苗。補苗：如缺苗可采用移栽補苗(不提倡補種)。清棵：破膜后15 d左右用手把幼苗根邊的浮土扒出并清除雜草，使兩片子葉外露，清棵可使第一對側枝盡早露出地面，生長健壯，提高產量。蹲苗：幼苗適當培土，同時壓實周圍薄膜。

2.4.3 開花下針期。從50%植株開始開花至50%的植株出現雞頭狀的幼果為開花下針期。開花下針期主要任務是噴施葉面肥與培土。噴施葉面肥：如花期長勢弱，可適當噴施葉面肥，選用0.2%的硼砂、或硼酸500液，噴施2次，在上午8：00～10：00、下午3：00～5：00(溫度小于25℃，葉面呼吸量大)進行葉面噴肥。培土：在開花下針期進行一次中耕培土，培土3cm左右，培土使第一、二節側枝生長旺盛，提高產量。

2.4.4 結莢期。從50%的植株出現雞頭狀幼果至50%的植株出現飽果為結莢期。結莢期的主要任務是控制徒長。當株高超過40 cm時，人工摘除主枝生長點，去掉過多側枝生長點，阻止花生植株向上生長，使營養集中，供應地下果實生長。摘的過多影響光合作用，摘的過少達不到控制徒長的目的，不能使用生長調節劑。

2.4.5 飽果期。從50%植株出現飽果到莢果飽滿成熟收獲為飽果成熟期(簡稱飽果期)。飽果期注意灌水、排水、葉面噴肥。灌水：當葉片連續3 d中午出現萎蔫時要適當澆水，保持土壤濕潤。排水：如果積水淹沒地面，要及時排水(24 h以內)，否則會出現爛果、爛根。葉面噴肥：選擇磷酸二氫鉀每畝50 g，兌水50 kg，如果缺氮，可補充1%的尿素，每畝100 g，兌水50 kg，噴施在上午10：00前、下午4：00后進行，可防止葉片早衰，提高光合作用，保證果實膨大充實。

2.5 病蟲害防治。防治病蟲害要求“預防為主，綜合防治”，突出生態防治，本著安全原則，應用農業的、生物的、物理的、化學的綜合防治技術。

2.5.1 病害。主要有根腐病、葉斑病。根腐病：選擇75%多菌靈WP1 000倍液葉面噴施防治，發病重的只能拔除，播種時浸種防治。葉斑病：選擇75%百菌清WP400倍液噴霧防治。

2.5.2 蟲害。蠐螬、棉鈴蟲。蠐螬：年前深翻、凍死幼蟲，燈光誘殺，每30畝安放一盞殺蟲燈，順播種溝撒施白僵菌劑(BBR)每畝1 kg，結合深耕收獲撿拾蠐螬。棉鈴蟲：3齡前用“BT”(蘇云金桿菌)噴灑葉面。或用1.8%阿維菌素EC生物制劑于始花期葉面噴灑。

2.6 適時收獲與晾曬。當花生植株衰老、頂部莖葉停止生長、上部葉片變黃、下部葉片脫落時就可收獲，收獲后的花生及時曬干，確保不霉捂，當水分在9%以下時入庫儲藏。