淺談果園施肥技術

杜連莉杜陳勇楊 潔馬海燕

（1扶溝縣林業技術推廣中心 河南 扶溝 461300；2扶溝縣森防站 河南 扶溝 461300）

淺談果園施肥技術

杜連莉1杜陳勇2楊 潔2馬海燕1

（1扶溝縣林業技術推廣中心 河南 扶溝 461300；2扶溝縣森防站 河南 扶溝 461300）

本文對果園施用基肥、追肥和根外追肥進行了總結概述。

果園；基肥；追肥；根外追肥

肥料是果樹的糧食，施肥過程中要正確掌握基肥、追肥、噴肥的施入方法，做到合理施肥，促使果樹優質高產。同時，果園施肥，要合理使用有機肥，適量追施化學肥料，并配合其它施肥，才能使果樹連年豐產，果實優質。

1 施用基肥

基肥是果樹年生長周期中所施用的基礎肥料。果樹施基肥應以堆肥、土糞、廄肥、沼氣肥、綠肥、秸稈肥等農家肥為主，有機復合肥、化肥等配合施用。為提高化肥利用率，減少某種營養元素的被固定或流失，對于在土壤中不易移動或易被固定和流失的營養元素或肥料(如鋅、鐵、鎂及磷肥等)，應先與有機肥混勻后，再施于果樹。

施基肥的最佳時期是在采果后的秋末至冬初(12月末至1月初)，因品種、樹種和地區有所不同。一是果樹經生長發育至果實采收后，處于最虛弱狀態，應及時補充營養，以迅速得到恢復。二是一般早、中熟或中晚熟品種(如蘋果、梨等)以及生育期較短的樹種(如多數桃樹、葡萄)，果實成熟采收后(8月至10月)，氣溫的晝夜溫差大，光照好，光效率高，白天氣溫保持在25℃～30℃，正逢雨季或雨季剛過(華北地區)，土壤墑情和地溫均宜，土壤中微生物活動旺盛。而果樹地上部各器官基本上停止了生長，根系則仍未停止活動。此時期對果樹根部施以有機肥為主的肥料(可加入少量速效化肥)，可被果樹根系吸收后，貯藏于樹體枝干及根系中，從而提高了樹體營養，有利于花芽充實飽滿和增加枝條充實度，使越冬的抗寒性增強，并為翌年開花提供營養。三是施基肥，無論開那種溝，均會有不同程度的傷根、斷根現象。秋施基肥則易愈合，而春天開溝施基肥愈合慢且影響春天根系吸收能力。四是通過全園施肥或開溝施肥的翻地，疏松了土壤，提高了土壤透氣性，使果園中的水、肥、氣、熱因子得以協調，可加速有機質分解和利于果園冬季積雪、雨，保墑情，提高土溫和減少根系凍害，同時，次年春天因貯藏養分多而供應充足，有利于提高坐果率和促進幼果發育，進而為當年果樹優質豐產打下良好基礎。

2 追肥

追肥是果樹春天萌動到果實采收前，根據果樹的物候期和生長結果的需要而補充追施的肥料。追肥一般施用無機速效化肥或腐熟的有機肥。我國北方落葉果樹園，多追施無機化肥，且追氮肥居多，磷鉀肥和微肥次之。

果樹追肥可分為萌芽肥(花前，2月下旬至3月初)、穩果肥(花后，4月中下旬至5月上中旬)和壯果肥(5月至6月)三個時期。萌芽肥以追施速效性氮肥為主，施肥量可占全年施肥量的5%～10%。對生長旺盛，年前基肥用量較足的樹，要嚴格控制氮肥的追施量，少用或不用，以免因氮素營養過剩，營養生長過旺，造成不應有的嚴重落花落果和枝條徒長。穩果肥要適量施用氮磷肥，同時注意補充鉀肥，施肥量應占全年總施肥量的15%～20%。穩果肥以速效磷鉀肥為主，配合氮肥施用，施肥量占全年施肥量的5%～10%。花前、花后追肥的目的，在于防止因開花消耗養分過多而產生脫肥，提高坐果率并利于花芽分化，使枝葉正常生長發育。果實膨大期(生理落果后至果實停止增大)，為果樹需肥高峰期，此時追肥目的，在于同時促進果實增大、枝葉生長和花芽分化，即同時促進和協調果樹生殖生長和營養生長。條件較好，產量較高的果園，視需要年追肥4～5次。施肥時，一般施在根冠外圍根系分布的地方，這樣有利于果樹根系向外擴展。為擴大吸收面積，施肥深度要稍深于水平分布的側根。桃、李、杏等淺根性果樹，要施得淺些，蘋果、梨等根系強大，要施深些。幼齡果樹根系分布范圍小，可以環狀施肥；成齡果樹可選用放射溝狀施肥；根系分布滿園的，要全園施肥；寬行密植果園在行間開溝施肥。

3 根外追肥

果樹根外追肥是指根據需要將各種速效肥料的水浸液噴灑在果樹葉片、枝條及果實上的追肥方法，屬于一種臨時性的輔助追肥措施。主要適用于用量小或易被固定的無機肥料，或遇突發性缺素癥以及遇自然災害時采用，只要施用及時得當，都會收到良好的效果。

[1]黃顯淦，曾有志，鐘澤，等.果樹營養施肥及土壤管理 [M].北京：中國農業科技出版社，1993.

[2]高朝楊，行焱焱，徐建龍.果園施肥管理技術 [J].現代農村科技，2011(08)：45～46.