生態立體種養效益好
湖南省新邵縣黃保華經營著一個“美國青蛙-葡萄-臍橙-泥鰍”生態立體種養示范場,池面養青蛙,池內放養泥鰍,池堤種臍橙和葡萄,葡萄搭架于池上,以優美的生態環境而聞名全縣。該示范場雖只占地2200平方米,其效益卻令當地的農民羨慕不已:每年賣蝌蚪70~80萬只、種蛙600~800對、肉蛙2~3噸,泥鰍300~500千克,收葡萄2000~3000千克和臍橙1.5~2噸,年純收入5萬元。有人說他財運好,老黃卻認為是生態立體種養模式讓他脫貧致富。
特種養殖,不少人搞過,但不少人沒有成功。原因何在?老黃認為,很多特種養殖項目確實可行,成敗的關鍵在于操作,每一個環節都影響到成功。他的經驗是:
1.生態立體種養。1993年老黃開始養蛙,此時正借“養蛙熱”。不過,老黃與別人不同,搞的是生態立體種養:池堤上栽臍橙和優質葡萄品種。臍橙可阻擋風于池外,保持池內溫度基本穩定。葡萄藤引到蛙池的棚架上,為美國青蛙提供遮陰避暑條件。美蛙糞便和葡萄葉腐爛后是泥鰍的良好食源。1994~ 1998年,美國青蛙價格大跌,正是葡萄、臍橙和泥鰍的收入讓他順利地渡過了蛙價低迷期。
2.持之以恒。在美國青蛙跌價期間,他沒有因市場低迷放棄養殖美蛙,而是一直堅持了下來。
3.積極爭取訂單。肉蛙在本地銷量不大,為了擴大銷售,他先后與衡陽、株洲、湘潭的客戶攀上了“親”,建立了比較穩定的業務關系,每年都有2~3噸肉蛙的訂單。慢慢地他的種蛙和蝌蚪、葡萄和臍橙的生意也相繼打開了。他嚴守合同,即使生意很好,也按合同要求保證質量,以誠信贏得了大量客戶。
4.科學養殖。他訂閱了多種專業性的報紙雜志,報刊上只要是有關于美蛙、葡萄、臍橙和泥鰍的種養技術文章,他都會認真學習。他堅持結合實踐學習技術,不斷摸索經驗。幾年下來,他做的有關美蛙生活習性、生長發育等的筆記就有10多本。通過學習和實踐,他已完全掌握了美蛙、葡萄、臍橙和泥鰍種、養技術,他家的美蛙、葡萄、臍橙和泥鰍自然產量高,品質好。
(高臺東)