冬種辣椒病毒病綜合防控技術(shù)

林國良 ，邱傳明 ，江 滔 ，張德偉 ，童伴玲 ，趙 宇 ,2*

（1.茂名市農(nóng)作物技術(shù)推廣站；2.國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茂名綜合試驗站，廣東茂名525000）

冬種辣椒病毒病綜合防控技術(shù)

林國良1，邱傳明1，江 滔1，張德偉1，童伴玲1，趙 宇1,2*

（1.茂名市農(nóng)作物技術(shù)推廣站；2.國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茂名綜合試驗站，廣東茂名525000）

辣椒是茂名市主栽冬種蔬菜品種，病毒病已成為辣椒的常見病害，給冬種辣椒生產(chǎn)帶來了很大的影響。本文從茂名市冬種辣椒病毒病的發(fā)生狀況和發(fā)病規(guī)律入手，結(jié)合茂名市冬種辣椒栽培管理的特點，提出科學(xué)合理的防控方法，為茂名市辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)支持和參考。

茂名市；冬種辣椒；病毒??；防控技術(shù)

茂名市是我國冬種蔬菜的主產(chǎn)區(qū)之一，冬種蔬菜品種主要有辣椒、四季豆、青瓜，其中冬種辣椒種植面積達(dá)16萬畝以上，占冬種蔬菜面積的1/5，是重要的南菜北運蔬菜。近年來，辣椒病毒病在茂名市冬種辣椒種植過程中發(fā)病規(guī)模呈逐年增加的態(tài)勢。辣椒病毒病可在辣椒整個種植區(qū)內(nèi)發(fā)生，發(fā)病期可跨越整個生育期，苗期發(fā)生率低，由于管理不善發(fā)病嚴(yán)重的地塊，盛果期發(fā)病率可達(dá)90%以上。

1 發(fā)病特征

病毒病感病癥狀最先在辣椒幼葉上出現(xiàn)癥狀，主要表現(xiàn)有花葉型和畸形型兩種。花葉型病毒病發(fā)病時，辣椒葉片出現(xiàn)濃綠與淡綠相間的花斑，葉面凹凸不平，初期嫩葉褪綠，逐漸皺縮畸形，葉邊緣向上卷曲，植株生長緩慢或矮化；畸形型病毒病發(fā)病時，辣椒莖節(jié)縮短矮化，枝條呈從枝狀，病葉增厚、變窄，出現(xiàn)線狀葉，葉緣向上卷曲形成斗狀。辣椒病毒病果實發(fā)病癥狀表現(xiàn)較晚，一般在葉片發(fā)病后才會發(fā)生，病害感染幼果，果實變小、僵化，不膨大，果面上有疣狀突起，頂端變黃、脫落；病害感染果實生育中期，果面上出現(xiàn)紅綠不均的花斑和疣狀突起，難以轉(zhuǎn)紅或只局部轉(zhuǎn)紅，使果實失去商品價值。

2 傳播途徑

辣椒病毒病有煙草花葉病毒（TM V）、黃瓜花葉病毒（CM V）和馬鈴薯Y病毒（P V Y）等10多種病毒引起。病毒可以通過種子帶毒、農(nóng)事操作、昆蟲和螨類傳染、線蟲和真菌傳播等多種方式侵染感病。

3 綜合防控措施

3.1 選用抗病品種

抗病性強弱是辣椒品種選育的主要衡量指標(biāo)，隨著病毒病在我國辣椒種植區(qū)域發(fā)病幾率逐漸增大。種植時要選用優(yōu)質(zhì)、抗病性強的品種，經(jīng)過示范試驗，茂名地區(qū)可選用中椒6號、中椒106等品種。

3.2 播種前進(jìn)行種子消毒

種子帶菌是辣椒病毒病跨區(qū)域傳播的主要方式，種植戶在種子播種過程中往往不注意對種子進(jìn)行消毒，使種苗本身帶毒，幼苗期就可發(fā)病，危害最為嚴(yán)重。播種前可先把種子在陽光下曬1～2小時，然后用55℃溫水浸種20分鐘，撈出后進(jìn)行揉搓，清水洗凈，再用10%磷酸三鈉溶液浸種20分鐘，用清水洗凈后催芽播種。

3.3 選用無毒基質(zhì)進(jìn)行育苗

目前，茂名地區(qū)辣椒種植主要采用育苗基質(zhì)進(jìn)行育苗，基質(zhì)使用時要防范基質(zhì)帶毒。可將購買的基質(zhì)堆成高20～25厘米，用水噴濕基質(zhì)，使基質(zhì)含水量80%以上，然后用塑料薄膜覆蓋密閉，暴曬10～15天，殺死基質(zhì)所帶的病菌，再進(jìn)行育苗。

3.4 科學(xué)間作輪作

與高稈作物套種，可避免陽光直射對辣椒造成的傷害，阻擋害蟲遷徙傳毒。種植時可4～8行辣椒套種一行玉米，待辣椒封壟后砍去玉米。輪作能減少田塊病原基數(shù)，降低病害的感染幾率。種植時可采用“辣椒——雙季稻——辣椒”的模式，防治疫病、病毒病等病害的發(fā)生。

3.5 田間管理

定植過早、土壤養(yǎng)分不平衡、管理粗放、重茬種植、過度澆水，農(nóng)事操作不規(guī)范是引起辣椒病害發(fā)生的主要因素。種植時要注意培育壯苗，適時定植提高辣椒自身的抗性，防治病害感染；施肥要均衡施肥，增施P、K肥，控制氮肥，葉面噴施微肥，增強抗病力；管理要禁忌過度澆水，多雨天氣要注意及時排水，防止田間積水，避免造成辣椒根系傷害；農(nóng)事操作盡量減少對植株的傷害，操作人員和農(nóng)具要做好消毒工作，避免交叉感染；及時鏟除田間地頭雜草，減少病原寄主范圍，降低病害的發(fā)生幾率；田間發(fā)現(xiàn)帶病植株和發(fā)病中心時，應(yīng)立即拔除帶病植株，帶出田外，避免擴大病情。

3.6 蟲害防治

害蟲是辣椒病毒病傳播的主要媒介，特別是蚜蟲、茶黃螨、薊馬，生育期都要重視蟲害的防治工作?？墒褂命S板誘殺、捕蟲燈等物理措施控制和化學(xué)防控相結(jié)合的方式防控田間蟲害；蚜蟲可使用吡蟲啉系列產(chǎn)品1500～2000倍液噴霧防治；茶黃螨1.8%阿維菌素乳油2000倍液+5%噻螨酮乳油2000倍液防治；薊馬可使用25%噻蟲嗪800倍噴灑防治。

3.7 化學(xué)防治

常發(fā)病地塊要提前做好防控準(zhǔn)備，預(yù)防病害發(fā)生。辣椒苗期，可用10%寧南霉素可濕性粉劑1000倍液噴灑，提高植株免疫力。發(fā)病初期，可用20%病毒A可濕性粉500～700倍液、菇類蛋白多糖水劑300～500倍+0.01%蕓苔素內(nèi)酯2000倍、2%氨基寡糖素 350～400倍 +3%三氮唑核苷 900～1200倍 +5%菌毒清250～300倍均勻噴灑葉面正反兩面，7～10天1次，連續(xù)使用3次。

4 防控注意事項

辣椒病毒并發(fā)病葉片癥狀與茶黃螨危害極為相似，進(jìn)行防控時要注意兩種癥狀的區(qū)別。茶黃螨螨體小，肉眼不易察覺，可借助光學(xué)顯微鏡或10倍放大鏡觀察，若發(fā)現(xiàn)若螨和卵，則為茶黃螨危害，若觀察不到可按病毒病進(jìn)行防治。

[1]趙宇.辣椒葉片主要病害的分類及特征[J].長江蔬菜,2015,(23)：46-48

[2]鄭潔嫻,趙宇.辣椒茶黃螨的危害及防治措施[J].吉林農(nóng)業(yè),2015,(08)：107.

茂名區(qū)域農(nóng)業(yè)科技示范基地建設(shè)項目（2016A020227006）；廣東省科技廳項目。國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茂名綜合試驗站（CARS-23-G-38）

S436.418

A

10.14025/j.cnki.jlny.2017.21.040

林國良，本科學(xué)歷，高級農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。

趙宇，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。