立體農業拓新路
四川省彭山區彭山橘花香果蔬專業合作社在黃豐鎮團結村大膽探索,在柑橘地里發展立體農業,試種出了一種經濟價值高的食用菌羊肚菌,不僅充分利用了土地資源,也為果農增產增收開拓了新的路子。
沿著鄉間小路走向丘陵的深處,在一片高高的柑橘樹下,整齊的覆蓋著一排排遮陽網,幽靜卻又神秘。楊華林要來探望的“寶貝”就在這里。
“羊肚菌是一種野生珍貴菌,這個菌種是珍稀的食用藥材兩用真菌,有很高的經濟價值……”說起羊肚菌,楊華林可是贊不絕口。據介紹,羊肚菌是一種野生珍貴菌,最近幾年人工栽培才試種成功,產業發展前景大。羊肚菌營養豐富,不僅含有多種氨基酸,還含有豐富的硒和抑制腫瘤的多糖,是食補良品。具有有益腸胃、化痰理氣、強健身體、預防感冒、增強人體免疫力的功效。
但這么珍稀的菌為何出現在黃豐鎮,這還得從羊肚菌適宜的生長環境說起。“菌類適宜生長的溫度是20~23℃,且比較喜歡隱蔽潮濕的環境,選擇在柑橘樹下試種,一是既能讓柑橘為羊肚菌遮陽保濕,又能提高土地附加值,增加收益,一舉兩得。”楊華林說道,柑橘地里因常年只種植柑橘樹一種農作物,地里的有機肥浪費比較嚴重,以往,果農就試圖在柑橘樹下種植作物,以增產增收,而羊肚菌剛好能有效利用這些多余的有機肥,非常適宜。“不僅環境適宜,種植羊肚菌還錯開了柑橘施肥、管理等農忙時節,在種植羊肚菌的同時不影響柑橘的管理,是有效利用土地資源,發展立體循環經濟的一種重要方式。”楊華林介紹道,在四川省農業科學院的指導下,專合社試種了0.13公頃,長勢良好。
“我們種植的羊肚菌現在正是采收的季節。”為了展示自己的業績,楊華林邊介紹,邊帶著記者去參觀他的菌棚。記者透過遮陽網可以隱約看到里面灰茫茫的一片,楊華林找了一個地方,掀開一面,只見一顆顆破土而出的羊肚菌如雨后春筍,拔地而起,長滿了菌棚。
現在羊肚菌的市場行情非常好,賣干菌子每千克1700元,濕的每千克130~140元。”據介紹,羊肚菌每667平方米產150千克,種得好的話可以達到250千克。楊華林給算了一筆賬,去年他花費1.6萬試種了1.3公頃,由于技術原因,667平方米產量不到150千克,但按照每千克130元計算,他還賺了近萬元,所以種植羊肚菌的經濟效益非常高。
楊華林對明年提高羊肚菌的產量充滿了信心,他表示,將逐年擴大種植面積,把羊肚菌產業做大做強,做出規模,助推更多的種植農戶增收致富。
(林華)