連陰雨天氣設施‘羊角酥’甜瓜生產管理技術

張身嗣，王晶晶

（淮南市農業科學研究所安徽淮南232001）

連陰雨天氣設施‘羊角酥’甜瓜生產管理技術

張身嗣，王晶晶

（淮南市農業科學研究所安徽淮南232001）

為降低安徽江淮地區連陰雨天氣對設施‘羊角酥’甜瓜生產的不利影響，總結介紹了應對連陰雨天氣下設施‘羊角酥’生產管理技術，包括連陰雨與晴天交替后的溫度、濕度、光照等管理措施，從土壤改良、水肥管理、整枝方式、病蟲害防治等方面來防控連陰雨天氣給設施‘羊角酥’生產帶來的風險。

江淮地區；連陰雨；設施；‘羊角酥’；生產管理

安徽江淮地區位于長江和淮河之間，氣候溫潤，農業生產發達，該地區每年6—7月的梅雨季節經常會出現連續長時間的陰雨天氣，高溫高濕的氣候條件給農業生產帶來了巨大的損失[1]。根據近幾年的氣象情況，2014—2016年連續3 a梅雨季節來臨前的3—5月多為連陰雨天氣，而此時設施‘羊角酥’甜瓜正處于伸蔓期、開花結果盛期，給設施‘羊角酥’生產帶來了非常不利的影響。為了保障春季‘羊角酥’提前供應，科學進行梅雨季節連陰雨天氣下的病蟲害防治，提出了連陰雨天氣設施‘羊角酥’生產管理的主要技術，為生產提供科學依據。

1 做好溫度、濕度及光照管理

江淮地區每年3—5月的連陰雨天氣，棚室內溫度低、光照弱、濕度高，應盡量增溫降濕，夜間溫度最低應保持在10℃以上，白天相對濕度為60%左右，夜間濕度降低到75%以下[2]。

1.1 保溫增加光照

定植后要保持較高棚溫，以利于緩苗。緩苗后加強保溫、防凍和通風等措施，一般晴天白天棚內氣溫在28～30℃時通風，陰天適當通風，保持溫度在20℃左右，夜間棚溫不低于10℃。大棚內可進行多層覆蓋，大棚內小拱棚上的草簾等要早揭晚蓋，以增強散射光照。一般9:00左右揭開草簾，16:00前蓋草簾即可。有條件的可安裝補光燈。

1.2 通風降濕

連陰雨天氣棚室內濕度高，溫度適宜時易導致病害的發生和流行。應在中午溫度相對較高時放頂風，把棚室內濕度降低到60%左右。有條件的可以在定植時采取膜下滴灌技術，降低土壤表面濕度及空氣濕度，創造利于甜瓜生長而不利于病害發生的條件。

1.3 連陰雨與晴天交替期的管理

連陰雨天氣之后的驟晴，草簾不可一次性全部揭開，以防蒸騰作用過大導致‘羊角酥’植株的萎蔫。草簾可間隔揭開，直至植株適應后方可全部揭開。

2 土壤改良技術

針對我國土壤常年連作、復種指數高，導致土壤板結及土壤根際微生物環境嚴重破壞。可選擇施用含有木霉菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、膠質芽孢桿菌、納豆菌、側孢桿菌及其有益代謝產物復配的微生物菌劑，增加果蔬有機肥的使用，減少化肥的使用，使土壤中的有機質分解成腐殖質，改善土壤理化性狀，提高土壤肥力及通氣性，增強‘羊角酥’根際微生物群落及根系吸收能力。

3 水肥管理

‘羊角酥’伸蔓期以后棚室溫度逐日上升生長快，肥水供應要及時，采用膜下滴灌技術，施肥采取“薄肥勤施”、“少量多餐”的原則，一般每采收1次追肥1次。澆水采取“不缺不澆、適時適量”的原則，生長前期如缺水應澆小水，開花結果后應增加澆水量，以保持土壤濕潤為準，禁止大水漫灌，并且選擇晴天上午澆水。

4 整枝方式

整枝摘心是栽培‘羊角酥’的關鍵技術，因為‘羊角酥’主蔓生長較慢，側蔓的長勢卻十分旺盛，且‘羊角酥’一般以子蔓、孫蔓結瓜為主，為調節‘羊角酥’莖蔓的生長，生產上常采用摘心、整枝等技術，抑制莖蔓的營養生長，促使早結瓜、早成熟。

江淮地區生產上瓜農通常采用地爬式4蔓整枝法，此法適用于早春大棚‘羊角酥’生產，能夠提早成熟，搶占市場，經濟效益可觀。具體方法為：主蔓真葉為5片時摘心，選留靠上部4條子蔓，子蔓7～8片葉時摘去生長點，每個子蔓生出孫蔓后，在孫蔓上選留6～7個瓜，孫蔓瓜前留3～4片葉后摘去孫蔓生長點[3]，如果子蔓發生孫蔓相對較晚，并且子蔓上坐瓜，則子蔓留瓜，孫蔓不留。瓜前留3～4片葉摘心。子蔓和孫蔓都能結瓜，以孫蔓結瓜為主，全株留4～6個瓜，后期根據長勢留重孫蔓作為功能葉提供營養。

5 病蟲害防控措施

連陰雨天氣棚室內濕度高，加之江淮地區瓜農多習慣大水漫灌方式澆水，土壤濕度大，‘羊角酥’從定植到采收期間霜霉病、白粉病、病毒病、蔓枯病、枯萎病及蚜蟲、白粉虱、黃守瓜、瓜絹螟等病蟲害容易發生[4]。因此，筆者建議采取“提前預防，化防為主”的防控措施：

5.1 農業防治

（1）采用營養缽育苗等保護根系的方式，盡量避免定植時傷根，并爭取適當早定植；（2）有條件的地區，建議換田種植或者水旱輪作，避免重茬連作，減輕土傳病害蔓枯病、枯萎病等的危害。

5.2 生物防治

應用3%多抗霉素可濕性粉劑，每667 m2用量250 g，葉面均勻噴霧。

5.3 物理防治

連陰天放風降濕，采用黃板誘殺害蟲。棚室通風處采用防蟲網覆蓋，減少害蟲的來源，阻隔蚜蟲、黃守瓜、瓜絹野螟等害蟲危害，既可以預防蟲害的發生，又可以阻止病原物利用害蟲傳播[5]。

5.4 化學防治

連陰雨前的晴天提前用藥劑預防，如遇雨季可在連續陰雨天之間間隔7～10 d的晴天再次施藥預防。利用烯酰嗎啉+加瑞農防治霜霉病及細菌性病害；綠妃、露娜森防治白粉病；阿米西達+加收米防治土傳病害及細菌性病害；啶蟲脒+甲維鹽防治蚜蟲及鱗翅目幼蟲；敵殺死防治黃守瓜。病害防治應在病癥初現時立即施藥防治，每隔7 d防治1次，連續3～4次，并依據大棚或溫室病害發生程度和趨勢調整用藥劑量和次數，注意輪換用藥。

[1]李立虎.安徽江淮地區梅雨季節（水災）對養豬業的影響及防災減災措施[J].農業災害研究，2014，4（10）：48-52.

[2]欒非時,王雪征,高美玲,等.西甜瓜育種與生物技術[M].北京：科學出版社，2013.

[3]阿布都克尤木·阿不都熱孜克，古力扎爾·達吾提，麥麥提克熱木·阿布杜熱合曼，等.莎車縣有機甜瓜高產栽培技術[J].中國瓜菜，2017,30（2）：47-49.

[4]尚建立，王吉明，包文風，等.鄭州地區早春塑料大棚厚皮甜瓜栽培技術[J].中國瓜菜，2010，23（1）：43-44.

[5]宋伊波.甜瓜細菌性葉斑病發病環境條件的觀察與防治研究[J].中國瓜菜，2005（6）：19-21.

2016-11-22；

：2017-03-25

2017年度安徽省重點研究與開發計劃面上攻關項目（1704a07020077）

張身嗣，男，高級農藝師，主要從事蔬菜品種選育及栽培技術研究。E-mail：hnsnks_zhss@sohu.com