盆栽尖椒栽培技術

曹春暉

（滄州師范學院生命科學學院河北滄州061001）

盆栽尖椒栽培技術

曹春暉

（滄州師范學院生命科學學院河北滄州061001）

1 尖椒的生物學特征

尖椒屬茄科，1年生草本植物。尖椒主根不發達。莖直立，基部木質化，較堅韌，花為叢生花，單葉互生。盆栽尖椒外形美觀，特別是尖椒變紅后，極具觀賞價值。因此，栽種在陽臺上不僅可以食用，也可以作為觀賞植物。

2 盆栽尖椒的播種育苗方法

2.1 種子處理?？芍苯硬シN，為了有利于發芽也可將辣椒種子置于50℃～55℃的溫水中浸泡20min，然后再播種。

2.2 播種。準備一個泡沫箱(箱底打幾個洞)裝入2/3的營養土，澆透水后將種子均勻撒在上面，然后蓋上1cm左右的細土或蛭石，再用噴壺澆透水，放在25℃的條件下6～7d即可發芽。

2.3 移栽。當小苗長到2片真葉時進行移栽，將小苗帶土坨栽入已經準備好的花盆中，每盆栽種1～2株。然后，澆水至盆底有水滲漏，先將栽好的尖椒放置在室內陰涼處，待幼苗緩苗后再放入陽臺。

3 盆栽尖椒的管理方法

3.1 土壤。辣椒對土壤的適應性較強，但以保水能力好的壤土和腐殖土最適宜，適合中性或略微酸性的土壤。

3.2 溫度。尖椒性喜高溫多濕的條件。種子發芽最適的溫度是25℃～30℃，當溫度降到15℃～20℃時發芽緩慢，低于15℃幾乎不能發芽。溫度高于35℃以上時花粉變態或不孕，也會引起落花。生長期間白天以25℃～30℃，夜間18℃～20℃生育最為良好。

3.3 光照。尖椒對光照要求不太嚴格，無論長日照還是短日照都能開花結實。但日照越長著花越多，果實長得也越快。

3.4 肥水管理。辣椒不耐澇，只要保持土壤稍稍濕潤即可，每天或隔天噴淋清水；每隔2周每株追施5～10g磷鉀復合肥，以促進花和果實的生長。

3.5 采收。當果實完全變紅即完全成熟后就可在根部剪下或連根拔起。

4 尖椒病蟲害防治

4.1 病害。主要病害有霜霉病、軟腐病、病毒病和菌核病等。為了減少病蟲害的發生，要及時去除病株，藥物可用百菌清1000倍液噴施。

4.2 蟲害。尖椒的主要蟲害是白飛虱和蚜蟲，噴0.3%～0.5%石灰等量式波爾多液，或75%百菌清600倍液，或50%甲基托布津1000倍液，7～10d防治1次，要連續防治2～3次。